Grupo Tello Alimentación

Grupo Tello Alimentación fait l’objet d’une attention particulière sur le plan environnemental, inhérente au secteur de la transformation de la viande. Les émissions de gaz à effet de serre liées aux chaînes d’approvisionnement agricoles, à la production d’aliments pour animaux et à l’élevage constituent des enjeux majeurs relevant du scope 3. Au niveau des sites, la consommation d’eau, la gestion des eaux usées et les besoins énergétiques liés à la réfrigération imposent des objectifs stricts d’efficacité des ressources. La circularité des emballages et la réduction du plastique sont également des priorités opérationnelles urgentes, compte tenu des attentes des consommateurs et des distributeurs sur les marchés européens. Sur les plans social et de la gouvernance, le bien-être animal, la sécurité des travailleurs dans les usines et la traçabilité de la chaîne d’approvisionnement sont des enjeux essentiels. Le respect des réglementations de l’Union européenne, telles que la directive sur la publication d’informations en matière de durabilité par les entreprises (CSRD), nécessite une collecte systématique de données auprès d’exploitations agricoles et de sites de production décentralisés. La distribution internationale sur des marchés soumis à des réglementations diverses exige également de se conformer à l’évolution des règles relatives à l’approvisionnement sans déforestation et aux normes de transparence.

Travailler dans le domaine du développement durable chez Grupo Tello Alimentación, c’est contribuer directement aux décisions opérationnelles clés d’un grand groupe agroalimentaire. Les équipes peuvent s’attaquer à des enjeux concrets ayant des effets immédiats sur l’environnement et la société, comme la réduction de l’empreinte de la transformation industrielle de la viande ou l’amélioration des achats agricoles. Présent à travers plusieurs marques et des chaînes d’approvisionnement internationales, le groupe permet aux spécialistes du développement durable de participer à des projets touchant à l’approvisionnement en matières premières, à l’efficacité énergétique des usines et à la conception d’emballages plus durables. Cet environnement conviendra aux personnes qui souhaitent accompagner la transition des systèmes traditionnels de transformation alimentaire vers une comptabilité environnementale plus transparente et des pratiques responsables vérifiées.

Grupo Tello Alimentación pourrait proposer des postes de responsables des achats durables, chargés notamment des normes applicables aux fournisseurs, de l’origine des céréales et du bien-être animal. Une autre voie serait l’ingénierie de l’efficacité des ressources : les spécialistes chercheraient alors à optimiser la gestion de l’eau et de la chaleur ainsi que la consommation d’électricité dans les sites de production de Madrid, Tolède, Salamanque et Navarre. D’autres postes pourraient porter sur l’analyse de la durabilité des emballages alimentaires, avec pour objectif de développer des solutions de conservation recyclables et utilisant moins de plastique. Des spécialistes des données et de la conformité ESG pourraient également organiser le bilan carbone, les rapports d’entreprise et la préparation aux obligations européennes de publication d’informations en matière de durabilité pour l’ensemble des marques du groupe.

Les candidats peuvent se distinguer en démontrant une connaissance concrète de la filière de l’élevage et de la transformation alimentaire. La maîtrise du calcul des émissions à l’échelle des exploitations, des certifications de bien-être animal et des normes de sécurité alimentaire témoignera de leur capacité à répondre aux besoins spécifiques de l’entreprise. Présenter des exemples de projets menés sur l’efficacité hydrique en milieu industriel ou sur l’audit de chaînes d’approvisionnement agricoles démontrera leur expérience pertinente. Il est également utile de bien connaître les directives européennes en matière d’ESG et les déclarations environnementales de produits. Grupo Tello Alimentación gérant plusieurs marques spécialisées et exportant dans plus de cinquante pays, savoir coordonner les producteurs agricoles, les responsables d’usine et les équipes commerciales constitue un atout précieux.

En rejoignant Grupo Tello Alimentación, un professionnel pourrait acquérir une expertise technique approfondie en décarbonation de la filière viande, valorisation des déchets et recyclage de l’eau dans la transformation alimentaire. Il pourrait également se familiariser avec l’évaluation des émissions des scopes 1, 2 et 3 liées à des réseaux agricoles complexes et à la logistique réfrigérée. Le poste permettrait aussi de mieux comprendre l’évolution des attentes des distributeurs en matière de durabilité, les exigences de conformité à l’exportation et le déploiement d’indicateurs ESG formels sur plusieurs sites de production. Cette expérience concrète contribue à développer des compétences en traçabilité des chaînes d’approvisionnement, audit environnemental et reporting multi-marques.