Sustainability Footprint & Climate Data Specialist

Im Mittelpunkt steht die Aufgabe, verlässliche und nutzbare Umwelt- und Klimadaten zu Produkten bereitzustellen. Dazu gehören Berechnungen des Product Environmental Footprint und Ökobilanzen (Life Cycle Assessments, LCA) für das gesamte Produktportfolio sowie die Pflege der zugrunde liegenden Annahmen, Emissionsfaktoren, Dokumentation und Berechnungstools. Einmalige Studien sollen schrittweise in wiederholbare Prozesse überführt werden. Die Verantwortung für Methodik und Datenqualität liegt bei dieser Person und nicht bei externen Beratenden. Eine weitere Aufgabe ist die Verknüpfung der Produktfußabdrücke mit der unternehmensweiten Klimaarbeit. Dazu zählen die Unterstützung bei Scope-3-Daten entlang der Wertschöpfungskette, Treibhausgasinventaren und Szenariomodellierungen sowie die Überwachung von Dekarbonisierungsinitiativen, auch im Hinblick auf die Verpflichtungen gegenüber der Science Based Targets initiative. Außerdem gilt es, die größten Umweltauswirkungen bei Zutaten, Beschaffung, Herstellung, Verpackung und Logistik zu erkennen und daraus konkrete Verbesserungsmaßnahmen abzuleiten. Hinzu kommt eine kaufmännische und organisatorische Dimension. In Zusammenarbeit mit den Commercial-Teams beantwortet die Fachkraft Nachhaltigkeitsanfragen von Kunden und unterstützt bei Ausschreibungen. Gemeinsam mit Forschung und Entwicklung, Einkauf, Betrieb, Lieferkette, Qualität, Finanzen und IT klärt sie Zuständigkeiten für Daten, Validierungsprozesse und die Integration in Systeme. Langfristig sollen die Daten aus dem operativen Geschäft, der Kundenberichterstattung und dem Unternehmensreporting stärker automatisiert und einheitlicher werden.

Die unmittelbarste Lernchance ist der Aufbau fundierter, praxisnaher Kenntnisse zu Product Environmental Footprint und LCA-Methodik in der Lebensmittelherstellung: Welche Emissionsfaktoren werden ausgewählt? Wie werden Annahmen dokumentiert und begründet? Und wie fließen produktspezifische Ergebnisse in die Unternehmensinventare ein? Da die Position neu ist und sich das Fachgebiet weiterentwickelt, können Sie die Methodik mitgestalten, statt ein festgelegtes Verfahren lediglich zu übernehmen. Die Mitarbeit an der Science Based Targets initiative, der Scope-3-Bilanzierung und der Szenariomodellierung erweitert Ihre Kompetenzen im Klimareporting über die Produktebene hinaus. Die Zusammenarbeit mit acht Fachbereichen und mehreren Ländern vermittelt zudem ein seltenes Verständnis dafür, wie Nachhaltigkeitsdaten durch ein globales Unternehmen fließen – von Lieferanten über Finanzsysteme bis hin zu Kundenangeboten. Puratos gibt mindestens fünf Weiterbildungstage pro Jahr an. Diese können beispielsweise für Zertifizierungen oder Kurse zu LCA, CO₂-Bilanzierung oder Datentools genutzt werden. Wissen weiterzugeben gehört ausdrücklich zur Position – auch andere zu schulen ist somit eine Entwicklungsmöglichkeit.

Laut Stellenausschreibung wird ein Masterabschluss in Ingenieurwesen, Wirtschaft, Lebensmittelwissenschaften, Umweltwissenschaften oder einem verwandten Fach sowie mindestens fünf Jahre einschlägige Berufserfahrung in der CO₂-Bilanzierung, Umweltbilanzierung, LCA oder Nachhaltigkeitsdaten erwartet. Praktische Kenntnisse zu Bilanzierungsmethoden, Emissionsfaktoren, Datensätzen und anerkannten Klimarahmenwerken sind wichtiger als Erfahrung in einer bestimmten Branche. Erfahrung mit Lebensmitteln oder Zutaten erleichtert jedoch den Einstieg. Technisch braucht die passende Person ein ausgeprägtes Verständnis für Daten und Systeme: Sie sollte Datenqualität, -strukturen und -flüsse verstehen und Geschäftsanforderungen in umsetzbare Anfragen an IT-Teams und Datenverantwortliche übersetzen können. Erfahrung mit praktischen Werkzeugen – vermutlich Tabellenkalkulations- und LCA-Software – wird vorausgesetzt, da die Berechnungen in die eigene Verantwortung fallen. Persönlich wird ein selbstständiges, lösungsorientiertes Profil gesucht, das Prozesse aufbauen und in einem sich wandelnden Umfeld fundierte Annahmen treffen kann. Kundenorientierung, Geschäftssinn und souveräne bereichsübergreifende Kommunikation in multikulturellen Teams werden ausdrücklich genannt. Fließende Englischkenntnisse sind erforderlich; Niederländisch, Französisch oder Spanisch sind von Vorteil – passend zu einem belgischen Hauptsitz mit globaler Ausrichtung.

Richten Sie Ihre Bewerbung auf konkrete Nachweise eigener Berechnungsarbeit aus – nicht auf bloße Beteiligung daran. Puratos sucht jemanden, der Methoden und Prozesse zur Ermittlung des ökologischen Fußabdrucks entwickelt und pflegt. Konkrete Beispiele für LCA- oder CO₂-Bilanzierungsprojekte, die Sie selbst konzipiert, dokumentiert und vertreten haben – einschließlich Ihres Umgangs mit fehlenden oder mangelhaften Daten – überzeugen daher mehr als eine Liste von Rahmenwerken, von denen Sie gehört haben. Da die Stelle Produktdaten mit den unternehmensweiten Klimazielen verbindet, sollten Sie im Anschreiben oder Gespräch erläutern, wie Sie den Produktfußabdruck mit Scope 3 und der Berichterstattung im Rahmen der SBTi verknüpfen würden. Wenn Sie zeigen, dass Sie wissen, woher Daten zu Zutaten, Verpackungen und Logistik in einer Lebensmittel-Lieferkette stammen, belegen Sie das bereichsübergreifende Denken, das in der Ausschreibung gefragt ist. Gehen Sie schließlich auch auf den Kundenbezug ein. Puratos beliefert Handwerksbetriebe, den Einzelhandel, die Industrie und die Gastronomie in über 100 Ländern; die Stelle trägt dazu bei, deren Anfragen zur Transparenz zu beantworten. Ein kurzes Beispiel dafür, wie Sie technische Nachhaltigkeitsdaten in eine klare, geschäftlich relevante Antwort übersetzt haben, hebt Sie von anderen Bewerbern ab. Wenn Sie neben Englisch auch Niederländisch oder Französisch sprechen, erwähnen Sie das gleich zu Beginn – am Hauptsitz in Flämisch-Brabant ist das von Vorteil.

Die Stelle ist klar im Umweltbereich von ESG angesiedelt, wobei CO₂ den Einstieg bildet. Die Berechnung des ökologischen Produktfußabdrucks und LCA-Arbeiten fließen direkt in die Klimaziele von Puratos ein: Scope-3-Emissionen entlang der Wertschöpfungskette, unternehmensweite Treibhausgasbilanzen, die Ausrichtung an der Science Based Targets initiative, Szenariomodellierung und die Nachverfolgung von Dekarbonisierungsmaßnahmen. Diese Daten bilden die Grundlage dafür, dass sich die Klimaziele überprüfen lassen. Über CO₂ hinaus umfasst die Hotspot-Analyse Zutaten, Beschaffung, Herstellung, Verpackung und Logistik. Der Fokus dürfte sich daher auch auf die Auswirkungen der landwirtschaftlichen Beschaffung und auf Verpackungsentscheidungen erstrecken – beides wichtige Themen für einen Anbieter von Backzutaten. Ein weiteres wiederkehrendes Thema ist die transparente Kommunikation gegenüber Kunden, etwa bei Ausschreibungen und Nachhaltigkeitsanfragen. Auch Governance spielt eine, wenn auch weniger sichtbare, konkrete Rolle: Zuständigkeiten für Daten, Validierungs- und Qualitätsanforderungen über Länder und Systeme hinweg klären und die Konsistenz zwischen operativer, kundenbezogener und unternehmensweiter Berichterstattung verbessern. Diese wenig glamouröse Arbeit entscheidet darüber, ob veröffentlichte Zahlen einer Prüfung standhalten.

Die größte Herausforderung dürften Datenqualität und Datenverfügbarkeit sein. Primärdaten von Lieferanten und Werken sowie aus den verschiedenen Ländersystemen sind selten vollständig oder einheitlich. Daher wird die Fachkraft viel Zeit darauf verwenden, belastbare Annahmen zu treffen und zu dokumentieren sowie die Datenverantwortlichen davon zu überzeugen, ihre Datenlieferungen zu verbessern. Die Ausschreibung beschreibt ein sich entwickelndes Umfeld – ein Hinweis darauf, dass die Prozesse noch aufgebaut werden. Eine zweite Herausforderung ist die Vermittlungsarbeit. Die Ergebnisse zur Umweltbilanz eines Produkts müssen technischen Prüfern, der unternehmensweiten Klimaberichterstattung und den Commercial-Teams dienen, die auf Kundenausschreibungen reagieren. Diese Zielgruppen erwarten jeweils Unterschiedliches von denselben Zahlen. Einen konsistenten Datensatz zu pflegen und zugleich allen drei gerecht zu werden, ist ein Balanceakt. Drittens ist es anspruchsvoll, bereichsübergreifend Einfluss zu nehmen, ohne direkte Weisungsbefugnis zu haben. Der Erfolg hängt davon ab, dass F&E, Einkauf, Betrieb, Lieferkette, Qualität, Finanzen und IT Zeit und Daten beitragen. Bei einem Unternehmen mit fast 7.000 Beschäftigten in über 100 Ländern sind konkurrierende Prioritäten unvermeidlich.

Ein typischer Arbeitstag dürfte Berechnungsarbeit und Abstimmung miteinander verbinden. Dazu könnte gehören, Emissionsfaktoren oder Annahmen im Bilanzierungsmodell zu aktualisieren, einen von einem Lieferanten oder Werk übermittelten Datensatz zu prüfen und Entscheidungen so zu dokumentieren, dass die Methodik nachvollziehbar bleibt. Auch die Pflege der Tools und die Vorbereitung von Daten für Scope-3- oder Treibhausgasbilanzierungen gehören regelmäßig dazu. Ein großer Teil des Kalenders dürfte mit bereichs- und länderübergreifenden Besprechungen gefüllt sein: ein Termin mit dem Einkauf zu Zutaten-Daten, eine Abstimmung mit der IT zur Systemintegration oder Automatisierung, ein Gespräch mit F&E über ein neu formuliertes Produkt sowie die Vorbereitung einer Antwort auf eine Nachhaltigkeitsanfrage oder Ausschreibung mit Kolleginnen und Kollegen aus dem Commercial-Bereich. Angesichts der globalen Präsenz spielen Zeitzonen eine Rolle. Wie sich der Arbeitstag gestaltet, hängt auch vom Projektzyklus ab. Nähert sich eine Bilanzierungsstudie, ein Audit oder eine Berichtsfrist, stehen Analyse und Prüfung stärker im Vordergrund. In ruhigeren Phasen bleibt mehr Zeit für Prozessgestaltung, Automatisierung und den Wissensaustausch mit Stakeholdern, die den Umgang mit den Tools erlernen.

Es handelt sich um eine neue Stelle in einem Bereich, den Puratos als im Wandel beschreibt. Das bedeutet meist, dass sich der Aufgabenbereich mit der Person weiterentwickeln kann. Wer erfolgreich skalierbare Prozesse zur Ermittlung des ökologischen Fußabdrucks aufbaut und Produktdaten mit der unternehmensweiten Klimaberichterstattung verknüpft, kann sich in Richtung einer umfassenderen Führungsrolle für Klimadaten oder Nachhaltigkeitsberichterstattung entwickeln oder sich stärker auf LCA und Produktnachhaltigkeit spezialisieren. Auch die bereichsübergreifende Zusammenarbeit bietet Entwicklungsmöglichkeiten. Die Arbeit mit F&E, Einkauf, Betrieb, Lieferkette, Qualität, Finanzen, IT und Commercial-Teams in über 100 Ländern verschafft Einblicke, die nur wenige Fachpositionen bieten, und stärkt die Kompetenzen im Stakeholdermanagement, die für leitende Nachhaltigkeitsfunktionen gefragt sind. Fachlich bieten sich unter anderem die Vertiefung in SBTi und Scope-3-Bilanzierung, Automatisierung und Datentools sowie möglicherweise sektorspezifisches Know-how zu Lebensmittelzutaten an. Fünf Weiterbildungstage pro Jahr und der betonte Wissensaustausch lassen darauf schließen, dass kontinuierliche Entwicklung erwartet wird – nicht bloß die Pflege eines einmal erreichten Wissensstands.

Intern dürften F&E, Einkauf, Betrieb, Lieferkette, Qualität, Finanzen und IT die engsten Partner sein, da die Stelle auf Daten angewiesen ist, die diese Teams verantworten oder erzeugen. Besonders wichtig ist die Zusammenarbeit mit der IT und den Datenverantwortlichen: Laut Ausschreibung gilt es, geschäftliche Anforderungen in eine produktive Zusammenarbeit bei Systemintegration und Automatisierung zu übersetzen. Die Commercial-Teams sind wichtige Stakeholder auf der Nachfrageseite. Sie bringen Kundenanfragen zu Nachhaltigkeit, Ausschreibungen und Transparenzanforderungen ein, auf die die Daten zum ökologischen Fußabdruck Antworten liefern müssen. Auch Führungskräfte und Prüfverantwortliche im Zusammenhang mit Audits und Berichterstattung gehören dazu, denn Annahmen und Dokumentation müssen einer kritischen Prüfung standhalten. Extern arbeitet die Fachkraft mit Lieferanten und möglicherweise auch direkt mit Kunden oder über Commercial-Kolleginnen und -Kollegen zusammen. Hinzu kommen Auditoren und Institutionen, die mit Klima- und Nachhaltigkeitsberichterstattung befasst sind. Kontakte in den einzelnen Ländern des Puratos-Netzwerks bringen in fast jeden Austausch eine multikulturelle Dimension ein.