Responsable de Sostenibilidad

Zu den Kernaufgaben gehört es, das Umweltmanagement und die Nachhaltigkeitsstrategie von Grupo Tello für den Standort Totanés festzulegen und voranzutreiben, die Einhaltung gesetzlicher Vorgaben sicherzustellen und die Umweltbelastung zu reduzieren. Im Arbeitsalltag koordinieren Sie das Umweltmanagementsystem, überwachen die Einhaltung der geltenden Vorschriften und setzen Verfahren zur Vermeidung von Umweltnotfällen um. Außerdem legen Sie Umweltziele und Kennzahlen fest und verfolgen die Fortschritte. Über die routinemäßige Einhaltung von Vorgaben hinaus treiben Sie die kontinuierliche Verbesserung von Umweltprozessen voran und fördern Praktiken der Kreislaufwirtschaft. Als zentrale Ansprechperson für Zertifizierungsstellen und Behörden organisieren und begleiten Sie Audits und Inspektionen. Zudem unterstützen Sie den kulturellen Wandel im Unternehmen hin zu verantwortungsvolleren Praktiken – etwa indem Sie Kolleginnen und Kollegen schulen und Nachhaltigkeit in operative Entscheidungen einbringen. Langfristig wirken Sie an der Nachhaltigkeits-Roadmap des Unternehmens mit und stimmen Maßnahmen am Standort mit dem übergeordneten Bekenntnis von Grupo Tello zu einer verantwortungsvollen Produktion ab. Die Position verbindet Betrieb, Compliance und Strategie. Daher gilt es, kurzfristige regulatorische Anforderungen mit vorausschauenden Umweltzielen in Einklang zu bringen.

Sie können Ihre Kenntnisse der spanischen Umweltgesetzgebung und relevanter ISO-Normen wie ISO 14001 und ISO 50001 vertiefen, da diese für die Position zentral sind. Die Arbeit in der Lebensmittelproduktion vermittelt Ihnen zudem Einblicke in Lebensmittelsicherheitsstandards wie APPCC, IFS und BRC – wertvolle Kenntnisse für alle, die im Agrar- und Lebensmittelsektor im Bereich Nachhaltigkeit tätig sind. Außerdem können Sie praktische Erfahrung mit Audits, Notfallvorsorge und Projekten zur Kreislaufwirtschaft sammeln. Grupo Tello erwähnt individuelle Weiterbildungspläne. Daher könnten Sie externe Kurse oder Zertifizierungen im Umweltmanagement oder in der Nachhaltigkeitsberichterstattung absolvieren. Durch die Zusammenarbeit mit verschiedenen Abteilungen und externen Stakeholdern können Sie zudem Ihre Kommunikations- und Projektmanagementfähigkeiten ausbauen. Wenn das Unternehmen seine ESG-Strategie erweitert, erhalten Sie möglicherweise die Gelegenheit, an umfassenderen Nachhaltigkeitsinitiativen mitzuwirken, die über die Einhaltung von Umweltvorschriften hinausgehen.

Idealerweise haben Sie einen Hochschulabschluss in Umweltwissenschaften, Umweltingenieurwesen, Lebensmittelwissenschaften, Biologie oder einem verwandten Fach. Erwartet werden ein bis zwei Jahre Erfahrung in vergleichbaren Umweltmanagementpositionen; in der Stellenbeschreibung sind jedoch auch zwei bis drei Jahre in einem Industrieunternehmen genannt. Praktische Erfahrung in der Produktion ist daher wichtig. Gute Kenntnisse der nationalen Umweltgesetzgebung und von ISO-Normen wie ISO 14001 und ISO 50001 werden vorausgesetzt. Erfahrung mit Lebensmittelsicherheitssystemen wie APPCC, IFS/BRC oder ISO 22000 ist von Vorteil. Ebenso ein Masterabschluss in Qualitätsmanagement, Lebensmittelsicherheit oder Auditierung oder eine Qualifikation in Six Sigma oder Lean Manufacturing. Bei den persönlichen Kompetenzen legt das Unternehmen Wert auf Eigeninitiative, Führungsstärke, Organisationstalent und Problemlösungsfähigkeit. Sie sollten sicher mit Mitarbeitenden im Werk und externen Auditoren kommunizieren und regulatorische Anforderungen in praktikable Verfahren übersetzen können. Erfahrung in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie ist hilfreich, um die besonderen Umweltbelastungen der Fleischverarbeitung zu verstehen. Sie ist jedoch keine zwingende Voraussetzung, wenn Sie fundierte Erfahrung im Umweltmanagement einer anderen Industriesparte mitbringen.

Richten Sie Ihren Lebenslauf gezielt auf konkrete Erfahrungen mit ISO 14001 und ISO 50001 aus, da diese ausdrücklich genannt werden. Beziffern Sie Ihre Erfolge, wo immer möglich – etwa bei der Verringerung von Abfall, Wasserverbrauch oder Energiebedarf oder bei erfolgreich absolvierten Audits. Wenn Sie bereits in der Lebensmittelproduktion gearbeitet haben, heben Sie Ihre Kenntnisse von APPCC, IFS oder BRC hervor, denn Grupo Tello ist in einer stark regulierten Branche tätig. Erklären Sie im Anschreiben, warum Sie im betrieblichen Umweltmanagement und nicht in der Beratung oder Unternehmensstrategie arbeiten möchten. Die Position ist am Standort Totanés angesiedelt. Zeigen Sie daher, dass Sie die täglichen Herausforderungen eines Produktionsstandorts kennen. Erwähnen Sie außerdem Erfahrungen mit spanischen Umweltbehörden oder Zertifizierungsstellen, da diese einen wichtigen Teil der Aufgabe ausmachen. Stellen Sie auch einen konkreten Bezug zur Mission von Grupo Tello her, verantwortungsvolle Lebensmittel herzustellen, statt allgemein gehaltene Aussagen zu machen. Bereiten Sie für das Vorstellungsgespräch Beispiele dafür vor, wie Sie Umweltverfahren eingeführt, die Einhaltung von Vorschriften sichergestellt oder bereichsübergreifende Projekte geleitet haben. Seien Sie darauf vorbereitet zu erläutern, wie Sie mit Widerständen in den Betriebsteams oder einem unerwarteten Umweltvorfall umgehen würden. Eigeninitiative und Problemlösungsfähigkeit sind entscheidend, da das Unternehmen diese Eigenschaften besonders schätzt.

Im Mittelpunkt stehen voraussichtlich die Einhaltung von Umweltvorschriften und die Umweltmanagementsysteme am Standort Totanés. Dazu gehören möglicherweise ISO 14001 und ISO 50001 sowie gesetzliche Anforderungen zu Abfall, Wasser, Emissionen und Energie. Angesichts der Tätigkeit von Grupo Tello in der Fleischverarbeitung könnten Projekte zur Kreislaufwirtschaft – etwa zur Verwertung von Nebenprodukten, zur Verpackungsreduzierung und zur effizienteren Wassernutzung – ebenfalls Teil der Agenda sein. Das öffentliche Bekenntnis des Unternehmens zu einer verantwortungsvollen Produktion lässt vermuten, dass die Nachhaltigkeitsstrategie auch die Einbindung der Lieferkette umfassen könnte. Die Stellenbeschreibung legt den Schwerpunkt jedoch stärker auf das operative Umweltmanagement als auf eine umfassendere ESG-Berichterstattung. Der im Aufgabenprofil erwähnte kulturelle Wandel deutet darauf hin, dass es auch darum geht, interne Praktiken zu verändern und das Umweltbewusstsein der Belegschaft zu stärken. Möglicherweise wirken Sie an der Festlegung von Zielen und Kennzahlen mit, die unmittelbar mit den übergeordneten Nachhaltigkeitszielen des Unternehmens verknüpft sind – auch wenn diese Ziele noch nicht vollständig in einem öffentlichen ESG-Bericht dokumentiert sind.

Eine der größten Herausforderungen dürfte darin bestehen, ökologische Ziele mit den Gegebenheiten eines industriellen Fleischverarbeitungsbetriebs in Einklang zu bringen, in dem Ressourcenverbrauch und Abfälle zur Produktion gehören. Bei der Einführung neuer Abläufe, die Prozesse verlangsamen oder zusätzliche Schulungen erfordern, könnte es Widerstand geben. Eine weitere Herausforderung ist, mit den sich ändernden Umweltvorschriften auf nationaler und regionaler Ebene Schritt zu halten – zumal Spanien die Regelungen zu Abfall, Wasser und Emissionen verschärft hat. Die Zusammenarbeit mit verschiedenen Abteilungen erfordert ausgeprägtes Geschick, andere zu überzeugen, denn für die Umsetzung vieler Maßnahmen bist du auf die Produktionsteams angewiesen. Außerdem trägst du Verantwortung für die Notfallvorsorge: Du musst auf Zwischenfälle vorbereitet sein und auch unter Druck ruhig reagieren können. Wenn die Nachhaltigkeitsstrategie des Unternehmens noch im Aufbau ist, musst du möglicherweise Prozesse von Grund auf entwickeln und gleichzeitig das Tagesgeschäft sowie die Einhaltung der Vorschriften sicherstellen.

Ein typischer Arbeitstag könnte mit der Auswertung von Umweltkennzahlen des Werks beginnen: Wasserverbrauch, Abfallaufkommen, Energieverbrauch oder Emissionsdaten. Anschließend könntest du gemeinsam mit Kolleginnen und Kollegen aus dem Betrieb die Produktionsbereiche begehen, prüfen, ob die Abläufe eingehalten werden, und mögliche Abweichungen erkennen. Später könntest du dich mit dem Qualitätsteam abstimmen, um das Umweltmanagement mit Lebensmittelsicherheitsstandards wie IFS oder BRC zu verzahnen, da die Audits häufig parallel stattfinden. Am Nachmittag könntest du Unterlagen für ein anstehendes ISO-14001-Audit vorbereiten, das Rechtskataster zur Einhaltung der Vorschriften aktualisieren oder eine Anfrage einer Behörde beantworten. Vielleicht schulst du auch eine Schichtleitung zu einem neuen Verfahren für die Abfalltrennung. Die Position verbindet voraussichtlich Schreibtischarbeit mit regelmäßiger Präsenz im Werk – kein Tag gleicht also genau dem anderen.

Kurzfristig kannst du deine Kompetenzen in den Bereichen Umweltrecht und Managementsysteme vertiefen und im Werk zur Ansprechperson für ISO 14001 und ISO 50001 werden. Da Grupo Tello weiter wächst, könnten sich Möglichkeiten ergeben, umfassendere Nachhaltigkeitsaufgaben zu übernehmen, etwa bei der konzernweiten ESG-Berichterstattung mitzuwirken oder Umweltprogramme auf weitere Werke auszuweiten. Wenn das Unternehmen seine Nachhaltigkeitsfunktion zentralisiert, könnte sich die Position auch zu einer konzernweiten Rolle weiterentwickeln. Beruflich könntest du außerdem in die Bereiche Qualität, Gesundheit und Sicherheit oder in weiter gefasste CSR-Funktionen wechseln, da sich die Erfahrungen überschneiden. Der direkte Kontakt mit Zertifizierungsstellen und Behörden stärkt dein Profil für spätere Führungspositionen im Nachhaltigkeitsmanagement. Bei entsprechender Leistung könntest du auch Projekte zur Kreislaufwirtschaft leiten, die den ökologischen Fußabdruck des Unternehmens messbar verringern – eine attraktive Perspektive für die Karriere in der Agrar- und Lebensmittelbranche.

Im Werk arbeitest du täglich mit den Verantwortlichen für Produktion und Betrieb zusammen, denn die Umweltleistung hängt davon ab, wie das Werk geführt wird. Ein weiterer wichtiger Partner ist das Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsteam, da sich Umweltmanagementsysteme häufig mit Lebensmittelsicherheitszertifizierungen wie IFS, BRC und ISO 22000 überschneiden. Auch mit Kolleginnen und Kollegen aus Instandhaltung und Technik arbeitest du an Projekten zur Energieeffizienz oder Abfallvermeidung. Extern bist du die zentrale Ansprechperson für Zertifizierungsstellen, die Audits nach ISO 14001 oder ISO 50001 durchführen, sowie für Behörden in Fragen zu Umweltgenehmigungen und zur Einhaltung von Vorschriften. Auch Lieferanten und Entsorgungsunternehmen gehören zu deinen regelmäßigen Kontakten. Auf Konzernebene berichtest du je nach Organisation der ESG-Funktion an die Geschäftsleitung oder die Nachhaltigkeitsverantwortlichen.