Chef(fe) de Projet ESG/RSE

Im Mittelpunkt der Position steht die praktische Umsetzung der Strategie Planète Barrière, insbesondere in den Bereichen Klimaschutz und Steuerung des CO₂-Reduktionspfads. Zu den täglichen Aufgaben gehören die Erfassung und Aktualisierung der CO₂-Bilanzen des Unternehmens und seiner Standorte mithilfe spezieller Software, die Ausarbeitung von Dekarbonisierungsfahrplänen sowie die Sicherstellung einer belastbaren Erhebung nichtfinanzieller Daten für die kommenden CSRD-Berichtszyklen. Neben der technischen CO₂-Bilanzierung koordinieren Sie aktiv spezialisierte Fachausschüsse in verschiedenen Geschäftsbereichen, etwa zu verantwortungsvollem Gastgewerbe, verantwortungsvoller Gastronomie und nachhaltiger Beschaffung. Außerdem betreuen Sie Compliance-Projekte zur Sorgfaltspflicht in der Lieferkette gemäß CS3D. Im Bereich der Mitarbeitendenbeteiligung vor Ort koordinieren und fördern Sie ein regionales Netzwerk von rund zehn Nachhaltigkeitsbotschafter*innen in ganz Frankreich. Dazu gehören die Organisation von Bildungsangeboten, die Durchführung von Climate Fresk-Workshops, die Umsetzung von Solidaritätskampagnen und die Kommunikation von Fortschritten im Bereich Nachhaltigkeit über die internen Kommunikationskanäle der Gruppe.

In diesem Team erhalten Sie umfassende Praxiseinblicke in die CSRD-Compliance und das unternehmensweite CO₂-Management in einem anspruchsvollen, standortübergreifend tätigen Unternehmen aus den Bereichen Gastgewerbe und Freizeit. Sie machen sich mit Plattformen für CO₂-Daten, nichtfinanziellen Audits und Methoden zur Erstellung von CO₂-Bilanzen für mehrere Standorte vertraut. Die Leitung bereichsübergreifender Ausschüsse ermöglicht Ihnen außerdem unmittelbare Einblicke in die Steuerung nachhaltiger Beschaffung und betrieblicher Transformation sowie in die Anpassung von Geschäftsabläufen an neue Regelwerke wie die CS3D. Durch die Schulung lokaler Mitarbeitender und die Betreuung dezentraler Nachhaltigkeitsnetzwerke bauen Sie zudem Ihre Kompetenzen im Stakeholder- und internen Veränderungsmanagement gezielt aus.

Die ideale Person verfügt über einen Abschluss als Ingenieur*in oder einen Master mit Schwerpunkt nachhaltige Entwicklung oder unternehmerische Gesellschaftsverantwortung und bringt mindestens drei Jahre Berufserfahrung in einer Unternehmenszentrale oder einer Nachhaltigkeitsberatung mit. Erforderlich sind fundierte Kenntnisse in Methoden zur Treibhausgasbilanzierung (etwa Bilan Carbone oder GHG Protocol) sowie Vertrautheit mit der CSRD und Regelwerken zur Sorgfaltspflicht in der Lieferkette. Wichtig sind außerdem ausgeprägte Projektmanagementfähigkeiten, analytische Genauigkeit und die Fähigkeit, komplexe Sachverhalte prägnant zu vermitteln. Im standortübergreifenden operativen Umfeld braucht es eine empathische, bescheidene und überzeugende Persönlichkeit, die unterschiedliche Teams zusammenbringen kann. Voraussetzung sind außerdem fließende Französischkenntnisse, gute Englischkenntnisse für den Berufsalltag und ein Interesse an der Gastgewerbe- oder Luxusbranche.

Heben Sie in Ihrem Lebenslauf konkrete Erfahrungen mit Tools zur CO₂-Bilanzierung und Dekarbonisierungsfahrplänen hervor. Vermeiden Sie allgemeine Aussagen zum Thema Nachhaltigkeit und nennen Sie stattdessen messbare Angaben zu den erfassten Emissionsbereichen, Herausforderungen bei der Datenerhebung oder erfolgreich umgesetzten Reduktionsprojekten. Betonen Sie, wie gut Sie mit unterschiedlichen operativen Teams zusammenarbeiten können – von Einkaufsspezialistinnen bis hin zu Standortleitungen. Wenn Sie zeigen, dass Sie verstehen, wie sich ein erstklassiges Gästeerlebnis mit ökologischer Effizienz im Betrieb vereinbaren lässt, heben Sie sich deutlich von Bewerberinnen mit eher theoretischem CSR-Profil ab.

Im Vordergrund steht die Dekarbonisierung des Betriebs. Dazu gehören die Energieeffizienz von Gebäuden, die Verringerung von Lebensmittelabfällen und die Förderung nachhaltiger Speisenangebote, beispielsweise durch Aktionen für pflanzenbasierte Menüs. Ein weiterer Schwerpunkt ist die nachhaltige Beschaffung. Dabei geht es darum, ethische Beschaffung, Umweltkriterien und die Sorgfaltspflicht in Bezug auf Menschenrechte in die Lieferantenbeziehungen einzubinden und so die europäischen Vorgaben einzuhalten. Den dritten Schwerpunkt bildet die Verankerung des Themas Nachhaltigkeit in der Unternehmenskultur: Mitarbeitende in Casinos, Hotels und Restaurants sollen ihr Wissen zu Umweltthemen ausbauen, damit nachhaltiges Handeln selbstverständlich zum täglichen Kundenservice gehört.

Eine zentrale Herausforderung besteht darin, verlässliche und prüfbare CO₂- und ESG-Daten aus eigenständig geführten Geschäftsbereichen zusammenzutragen – darunter unterschiedliche Luxushotels, Spielclubs und gehobene Restaurants – und zugleich die Berichterstattung gemäß CSRD zu vereinheitlichen. Eine weitere große Aufgabe ist es, in einem dynamischen Betriebsumfeld tatsächliche Veränderungen anzustoßen, in dem erstklassiger Gästeservice und ein persönliches Kundenerlebnis höchste Priorität haben. Sie müssen die operativen Teams davon überzeugen, dass Nachhaltigkeitsmaßnahmen den Premiumanspruch der Marke stärken, statt den Betriebsalltag einzuschränken.

Ein typischer Arbeitstag könnte mit der Analyse von Energie- und CO₂-Emissionskennzahlen auf der konzernweiten Monitoring-Plattform beginnen, um die Fortschritte bei der Erreichung der unternehmensweiten Emissionsreduktionsziele zu verfolgen. Anschließend könnten Sie sich mit den regionalen Nachhaltigkeitsbotschafterinnen und -botschaftern austauschen und anstehende lokale Projekte zur Abfall- oder Energieeinsparung besprechen. Am Nachmittag könnten Sie gemeinsam mit dem zentralen Einkauf eine Arbeitssitzung leiten, um die Kriterien zur Bewertung der Lieferantenleistung im Rahmen der CS3D-Vorgaben zu prüfen. Danach könnten Sie für Mitarbeitende der Hotels und Casinos einen Climate-Fresk-Workshop durchführen. Zum Abschluss würden Sie vermutlich interne Updates verfassen oder ESG-Unterlagen für die Group CSR Director überarbeiten.

Da ESG-Themen auf der Agenda der Geschäftsleitung einen hohen Stellenwert haben und in Kürze neue europäische Berichtspflichten anstehen, eröffnet eine erfolgreiche Tätigkeit in dieser Position Perspektiven für Führungsaufgaben im Bereich Nachhaltigkeit – innerhalb der Gruppe oder in der gesamten Hospitality-Branche. Sie könnten künftig die Leitung konzernweiter Klimaschutzprogramme übernehmen, umfassende ESG-Berichterstattung und regulatorische Angelegenheiten verantworten oder in eine operative Führungsposition mit Schwerpunkt Nachhaltigkeit wechseln.

Sie arbeiten eng mit der Group ESG / CSR Director zusammen und stehen regelmäßig mit den zentralen Unternehmensbereichen in Kontakt, insbesondere mit dem zentralen Einkauf, der Unternehmenskommunikation und der Rechtsabteilung. Zu den externen Ansprechpartnern zählen Anbieter von ESG-Software, externe Auditoren und Lieferantenvertretungen, etwa bei der Bewertung der Lieferkette. Innerhalb des Unternehmens arbeiten Sie intensiv mit den lokalen General Managern, Executive Chefs, Hotelbetriebsteams und den benannten regionalen Nachhaltigkeitsbeauftragten der französischen Standorte zusammen.