Lavorando a stretto contatto con il Sustainability Manager del celebre punto vendita di punta di Piccadilly, coordinerai i dati operativi e le iniziative interdipartimentali a sostegno del programma di sostenibilità Future Matters dell’azienda. Nelle attività quotidiane raccoglierai dati sulle emissioni di carbonio, sui rifiuti e sulla filiera, fornendo inoltre supporto tecnico per monitorare la qualità e la conformità dei fornitori.
Questo ruolo si colloca all’incrocio tra lusso storico e commercio responsabile, dove è fondamentale conciliare secoli di prestigio gastronomico con decarbonizzazione, imballaggi circolari e approvvigionamento etico. Lavorando direttamente con i team tecnici alimentari e i produttori esterni, contribuirai con le tue analisi a tutelare la resilienza della filiera e a rafforzare le iniziative di ripristino della natura.
Il ruolo è adatto a una persona agli inizi della carriera, con solide capacità analitiche o neolaureata, desiderosa di unire la gestione pratica dei dati al proprio interesse per la sostenibilità nel settore del retail di lusso.