En étroite collaboration avec le responsable du développement durable du magasin emblématique de Piccadilly, vous coordonnerez les données opérationnelles et les initiatives transversales qui contribuent au programme de développement durable Future Matters de l’entreprise. Au quotidien, vous recueillerez des indicateurs sur le carbone, les déchets et la chaîne d’approvisionnement, tout en apportant un soutien technique au suivi de la qualité et de la conformité des fournisseurs.
Ce poste se situe au croisement du luxe patrimonial et du commerce responsable. Il est essentiel de concilier des siècles de prestige gastronomique avec la décarbonation, les emballages circulaires et l’approvisionnement éthique. En travaillant directement avec les équipes Qualité et sécurité des aliments et les producteurs externes, vos analyses contribueront concrètement à renforcer la résilience de la chaîne d’approvisionnement et les efforts de restauration de la nature.
Ce poste conviendra à une personne en début de carrière ou récemment diplômée, dotée d’un esprit analytique et désireuse d’associer la gestion concrète des données à des initiatives de développement durable dans le secteur du commerce de luxe.