Cette fonction consiste à repérer et à mener à bien des projets industriels qui réduisent la consommation d’énergie, valorisent les sous-produits brassicoles et améliorent l’efficacité des ressources dans les usines de United Breweries. Vous rechercherez des technologies, élaborerez des dossiers d’investissement étayés par des données chiffrées, puis piloterez les projets jusqu’à leur mise en service et à la vérification des économies réalisées.
La durabilité prend ici une dimension opérationnelle et mesurable. Le brassage consomme beaucoup d’énergie et d’eau, et produit quotidiennement des drêches, des excédents de levure et des effluents. Les valoriser sous forme d’énergie ou de matières commercialisables, tout en réduisant l’utilisation de combustibles conventionnels, permet de conjuguer bénéfices environnementaux et résultats financiers. C’est une occasion rare de contribuer à la décarbonation avec des projets approuvés par la direction financière.
Ce poste convient à une personne qui a piloté des projets industriels de bout en bout, maîtrise les modèles technico-économiques et sait maintenir un plan de conception figé malgré les pressions visant à modifier le périmètre.
FAQ de l’offre
Quelles sont les principales missions et responsabilités de ce poste ?
La mission principale consiste à repérer et à mener à bien des projets industriels générant des retombées financières et environnementales mesurables. Au quotidien, cela implique de rechercher des technologies dans les domaines des énergies renouvelables, de la récupération de chaleur, du biogaz et de la valorisation des déchets, puis d’élaborer des analyses de rentabilité fondées sur des données, avec une modélisation financière complète : VAN, TRI et délai de retour sur investissement.
Une fois le projet approuvé, le poste se concentre sur sa réalisation : vous coordonnerez les bureaux d’études, les entrepreneurs et les équipes des sites pendant les étapes d’approvisionnement, d’installation, de mise en service et de transfert aux équipes d’exploitation. Vous veillerez au respect de la conception validée, du budget et du calendrier, et signalerez tout écart en l’évaluant soigneusement.
À plus long terme, l’objectif est de reproduire les projets concluants sur différents sites de production et de vérifier que les économies et les revenus réels correspondent aux prévisions du dossier d’investissement. Le poste contribue également aux rapports de développement durable en quantifiant les bénéfices environnementaux par rapport aux niveaux de référence.
Principales possibilités d’apprentissage offertes par ce poste
Vous approfondirez vos connaissances des systèmes énergétiques industriels, des technologies d’énergie renouvelable et des solutions d’économie circulaire adaptées au secteur agroalimentaire. En participant concrètement aux projets, de l’étude de faisabilité à la mise en service, vous acquerrez une expérience complète en gestion de projet, difficile à obtenir dans un poste exclusivement analytique.
Vous perfectionnerez vos compétences en modélisation financière et en évaluation des investissements, notamment pour élaborer des dossiers solides à l’appui de décisions d’allocation de capitaux. La présentation de projets d’investissement à la direction pourrait également renforcer votre crédibilité et votre visibilité au sein de l’entreprise.
Dans une grande brasserie, vous pourrez découvrir les enjeux spécifiques du développement durable liés à la fermentation et apprendre à intégrer l’efficacité des ressources aux activités de production. Si l’entreprise propose des formations ou du mentorat, ces dispositifs pourraient accélérer encore votre progression.
Quel est le profil idéal (expérience, compétences) ?
La personne idéale est probablement titulaire d’un diplôme d’ingénieur en génie mécanique, chimique, électrique, énergétique ou environnemental, et possède de 8 à 12 ans d’expérience dans la réalisation de projets industriels ou la gestion de l’énergie. Un diplôme de troisième cycle en énergie, en développement durable ou en gestion peut constituer un atout.
Les compétences techniques recherchées comprennent une bonne connaissance des services industriels, des systèmes énergétiques et des procédés de valorisation des déchets. Une maîtrise avancée d’Excel et de la modélisation financière est indispensable. La connaissance de Power BI, SQL ou Python permettrait de se démarquer. Une expérience dans le secteur brassicole, la bioénergie ou des industries de transformation similaires est particulièrement appréciée.
Les qualités relationnelles comptent également : il faut savoir communiquer clairement et présenter des projets à la direction, analyser les données avec rigueur et remettre en question les hypothèses, ainsi que gérer les projets avec méthode et veiller au respect de la conception validée. Une approche collaborative avec les équipes des sites et les partenaires externes est essentielle.
Conseils pour vous démarquer et réussir votre candidature
Adaptez votre CV pour mettre en avant les projets ayant généré des résultats financiers et environnementaux mesurables, en particulier dans les domaines de l’efficacité énergétique, de la valorisation des déchets ou des énergies renouvelables. Chiffrez les résultats : délai de retour sur investissement, économies réalisées ou capacité installée, par exemple.
Dans votre lettre de motivation, montrez que vous comprenez les enjeux propres à United Breweries : un grand brasseur doté de plusieurs sites de production, fortement consommateur d’énergie et d’eau, et appartenant à un groupe ayant pris des engagements en matière de développement durable. Expliquez votre intérêt pour les aspects opérationnels du développement durable et votre capacité à faire le lien entre ingénierie et finance.
En entretien, préparez-vous à présenter un projet de l’étude de faisabilité à la mise en service, en expliquant comment vous avez géré les écarts, coordonné les parties prenantes et vérifié les bénéfices obtenus. Soyez prêt à détailler un modèle financier et à justifier vos hypothèses. Une bonne connaissance des sous-produits brassicoles ou de la bioénergie peut vous aider à vous distinguer.
Sur quels aspects de la durabilité de l’entreprise cette fonction devrait-elle principalement porter ?
Cette fonction est axée avant tout sur les enjeux environnementaux et opérationnels : réduire la consommation d’énergie et les coûts liés aux énergies conventionnelles, accroître le recours aux énergies renouvelables comme le solaire et valoriser les flux de déchets, notamment les drêches, les excédents de levure et les effluents. Ces mesures contribuent directement à réduire l’empreinte carbone des activités brassicoles.
Sur le plan social, les améliorations pourraient limiter l’impact environnemental local des sites de production, en particulier en matière de gestion des effluents et des déchets, un enjeu important pour les relations avec les communautés et le respect de la réglementation. La gouvernance intervient dans le processus d’investissement rigoureux : dossiers d’investissement reposant sur des hypothèses documentées, contrôle formel des modifications et vérification de la concrétisation des bénéfices attendus.
United Breweries faisant partie du groupe Heineken, l’entreprise a probablement des engagements de durabilité à l’échelle du groupe. Cette fonction pourrait contribuer de manière déterminante à la réalisation de ces objectifs au niveau des activités en Inde, notamment pour les indicateurs liés à l’énergie et à l’économie circulaire.
Quels sont les principaux défis auxquels une personne occupant cette fonction pourrait être confrontée ?
L’un des défis tient à l’incertitude inhérente à la recherche de technologies : des solutions prometteuses peuvent ne pas tenir leurs promesses, et vérifier les déclarations des fournisseurs exige un regard critique approfondi sur le plan technique ainsi que des essais rigoureux. Il faut aussi concilier les exigences élevées de rentabilité rapide de l’entreprise avec les délais réels d’exécution des projets industriels, souvent marqués par des retards et des dépassements de coûts.
La fonction se situant à l’interface de plusieurs services, il peut être difficile de composer avec les priorités concurrentes des équipes d’exploitation des usines, des finances et de l’ingénierie. Maintenir un plan de conception figé dans un environnement de production en activité, où les opérateurs souhaitent souvent apporter des ajustements, demande de la rigueur et une solide gestion du changement.
Enfin, il est particulièrement exigeant de démontrer les bénéfices réels après la mise en service. Si les économies attendues ne se concrétisent pas, la crédibilité de la fonction et celle des propositions futures pourraient en pâtir. Des processus robustes de mesure et de vérification sont donc indispensables.
À quoi pourrait ressembler une journée type à ce poste ?
Une journée type pourrait commencer par l’examen des données énergétiques et de production d’une ou plusieurs usines afin de repérer des anomalies ou des pistes d’amélioration, puis se poursuivre par l’affinement d’un modèle financier pour un projet solaire ou de biogaz. En milieu de matinée, vous pourriez échanger avec un fournisseur de technologies pour confronter ses affirmations à vos propres hypothèses, ou rencontrer l’équipe d’ingénierie d’une usine pour valider les conditions du site.
L’après-midi est souvent consacré à la mise en œuvre : suivi de l’avancement des travaux d’un projet approuvé, vérification des factures par rapport au budget ou évaluation technique et commerciale d’une demande de modification avant de l’autoriser. Vous pourriez préparer une présentation pour le directeur du développement commercial, résumant l’état d’avancement des projets, les risques et les rendements attendus.
Le rythme varie selon l’étape du projet. Les semaines consacrées aux études de faisabilité sont axées sur l’analyse ; celles de mise en service se passent davantage sur le terrain, avec des déplacements sur les sites de production et de longues journées dédiées aux tests de performance et à la documentation de transfert.
Quelles sont les possibilités d’évolution professionnelle et de développement dans cette fonction ?
Une réussite dans cette fonction pourrait ouvrir la voie à la gestion de portefeuilles de projets plus importants, voire à la direction d’une équipe consacrée à la durabilité ou à l’énergie au sein de l’entreprise ou du groupe Heineken. L’exposition à la haute direction et les retombées commerciales de votre travail constituent de solides atouts pour évoluer.
Vous pourriez également vous orienter vers l’exploitation, la direction de l’ingénierie ou les finances, compte tenu de la nature transversale du poste. Les compétences en analyse technico-économique et en réalisation de projets sont transférables à de nombreux secteurs.
Des projets très visibles, en particulier ceux qui génèrent d’importantes économies ou recettes, pourraient faire de vous un acteur clé de la stratégie de durabilité de l’entreprise et vous ouvrir les portes de fonctions stratégiques. Le poste permet aussi de développer un réseau auprès de fournisseurs de technologies et de consultants externes, ce qui peut être précieux pour la suite de votre carrière.
Les principaux interlocuteurs avec lesquels vous pourriez être amené à travailler
En interne, vous collaborerez étroitement avec les équipes d’exploitation des usines, l’ingénierie, les finances et les achats. Les équipes des usines fournissent les données opérationnelles et l’accès aux sites, les finances contribuent à valider les hypothèses commerciales, et les achats participent au choix des fournisseurs et à la négociation des contrats. Vous échangerez aussi régulièrement avec le directeur du développement commercial, qui parraine les projets et approuve les recommandations.
À l’externe, la fonction consiste à gérer les relations avec les fournisseurs de technologies, les fabricants d’équipements, les consultants en ingénierie et les entrepreneurs. Ces échanges vont de la recherche initiale et de l’analyse comparative aux négociations détaillées et aux garanties de performance.
Vous pourriez également collaborer avec des partenaires commerciaux potentiels susceptibles d’acheter des sous-produits ou de prendre en charge l’énergie produite, ainsi qu’interagir indirectement avec les organismes de réglementation par l’intermédiaire des exigences de conformité gérées par les usines. Savoir traduire les enjeux techniques en termes financiers pour la haute direction est une nécessité récurrente.
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