Basé(e) à Londres, au sein de la division d’analyse E15 Insights, vous serez pleinement responsable de la création, de l’automatisation et de la maintenance des tableaux de bord numériques qui transforment les données opérationnelles de la restauration en indicateurs environnementaux et sociaux pertinents. En intervenant dans des stades, des arènes et des lieux culturels emblématiques, vous concevrez des outils décisionnels pratiques pour suivre l’empreinte carbone, les déchets d’emballage, les approvisionnements durables et la valeur sociale créée au sein des communautés.
Ce poste fait le lien entre la science des données et la durabilité dans le secteur de l’hôtellerie-restauration, à une échelle exceptionnelle. En transformant les données brutes des achats et des sites en informations exploitables sur le carbone et les déchets, vous aiderez les exploitants de sites, les responsables culinaires et les clients grands comptes à tenir leurs engagements ambitieux de neutralité carbone et à réduire de manière mesurable les émissions de gaz à effet de serre liées à l’alimentation dans les plus grands lieux de divertissement du Royaume-Uni et d’Europe.
Ce poste conviendra à une personne qui maîtrise les outils avancés de business intelligence et la création de tableaux de bord dans Power BI, et qui est profondément engagée en faveur de la protection de l’environnement et d’une prise de décision fondée sur des données probantes.