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Référent(e) RSE

Esprit Gourmand • Francia • Added on Jun 23, 2026
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Este contrato de formación te sitúa en el centro de la dirección de la estrategia de sostenibilidad de una PYME familiar con una larga trayectoria. Reportando directamente a la gerencia general, coordinarás la evaluación EcoVadis Silver, realizarás el seguimiento de la huella de carbono e implementarás una política de compras responsables con los proveedores locales.

El reto es real para este especialista en gastronomía gourmet: ayudarás a construir una respuesta concreta a las nuevas exigencias normativas como la CSRD, manteniendo al día los compromisos climáticos de la empresa validados por SBTi. Tu trabajo garantizará que el saber hacer artesanal de la empresa esté a la altura de las expectativas de transparencia del sector hotelero de lujo y de los grandes nombres de la pastelería mundial.

Ideal para un estudiante de Máster que busque combinar el rigor analítico con la versatilidad práctica en un entorno a escala humana, y que se sienta cómodo trabajando de forma autónoma para convertir datos complejos en palancas de desempeño no financiero accionables.

Preguntas frecuentes

¿Cuáles son las principales misiones y responsabilidades de este puesto?

El núcleo de este puesto consiste en gestionar la evaluación anual de EcoVadis y perfeccionar el desempeño ESG de la empresa. Será responsable de recopilar y estructurar evidencias, analizar resultados e implementar planes de mejora en diversos departamentos, incluidos RR. HH., Compras y Producción. Más allá de la certificación, desempeñará un papel fundamental en el reporte ambiental mediante el seguimiento de las emisiones de gases de efecto invernadero y asegurando la alineación con las trayectorias climáticas de SBTi. Esto incluye la preparación de la documentación regulatoria para la CSRD y el Pacto Mundial de la ONU, garantizando que la empresa se mantenga cumplidora y transparente ante sus grupos de interés. Operativamente, impulsará la política de compras sostenibles evaluando el desempeño de RSE de los proveedores. También participará en iniciativas internas de ética, como la actualización de mapas de riesgos y la realización de sesiones de sensibilización para integrar la sostenibilidad en la cultura corporativa.

Oportunidades clave de aprendizaje en este trabajo

Esta posición ofrece una oportunidad única para dominar los aspectos técnicos de las metodologías de huella de carbono de SBTi y ADEME dentro de un contexto de fabricación real. Obtendrá experiencia práctica en la transición del reporte voluntario al marco obligatorio de la CSRD, una habilidad muy demandada en el mercado actual. Además, aprenderá a gestionar proyectos con múltiples partes interesadas en un entorno de PYME, donde tendrá una visión horizontal de toda la cadena de valor. Desde el abastecimiento ético hasta la eficiencia de la producción, verá el impacto directo de las políticas de RSE en las operaciones comerciales y en las relaciones con clientes del sector del lujo.

¿Cómo es el candidato ideal (experiencia, habilidades)?

El candidato ideal está cursando actualmente un Máster en Sostenibilidad, QHSE o Finanzas Verdes. Debe poseer una mentalidad analítica aguda, especialmente para la gestión de datos en Excel, y tener un conocimiento sólido de las regulaciones ambientales y sociales vigentes. Las habilidades blandas son igualmente importantes; buscamos a alguien con capacidades organizativas rigurosas y la facilidad interpersonal necesaria para interactuar con diversos equipos internos. Una actitud proactiva y un interés genuino en el sector de la fabricación de alimentos serán claves para el éxito en este puesto autónomo.

Consejos para destacar y realizar una candidatura exitosa

Para destacar, demuestre su familiaridad con la plataforma EcoVadis o con herramientas de contabilidad de carbono en su solicitud. Resaltar cualquier experiencia previa en la que haya tenido que sintetizar datos complejos en informes claros captará la atención del reclutador. Dado que este puesto apoya a una empresa familiar que sirve al mercado del lujo, demuestre que comprende la importancia de la reputación de marca y la trazabilidad. Adapte su carta de presentación para reflejar cómo puede ayudar a una empresa mediana a mantenerse ágil y, al mismo tiempo, cumplir con un panorama regulatorio que cambia rápidamente.

¿En qué aspectos de la sostenibilidad de la empresa es probable que se centre este puesto?

El puesto se centra intensamente en la acción climática y la integridad de la cadena de suministro. Con una trayectoria SBTi validada, la empresa está comprometida con objetivos basados en la ciencia, lo que convierte la precisión de los datos de carbono en una de sus prioridades principales. También se centrará en las Compras Responsables, asegurando que las materias primas —específicamente frutos secos y frutas desecadas— se obtengan de manera ética. Esto implica un compromiso profundo con los proveedores para alinearlos con los estándares sociales y ambientales de la empresa.

¿Cuáles son los principales retos a los que podría enfrentarse alguien en este puesto?

Un reto significativo será la recopilación de datos entre diferentes departamentos. En un entorno de fabricación dinámico, reunir métricas precisas de producción o logística requiere persistencia y excelentes habilidades de comunicación para explicar el "porqué" de la solicitud. Gestionar la transición técnica hacia el reporte de la CSRD también será un obstáculo, ya que requiere una documentación meticulosa y una comprensión profunda de los nuevos estándares de reporte que aún están evolucionando para muchas PYMES.

¿Cómo sería un día típico para alguien en esta posición?

Un día típico podría comenzar con una reunión de coordinación con el equipo de Compras para revisar las evaluaciones de RSE de los proveedores. Luego, podría pasar la tarde consolidando datos de energía y residuos para la actualización anual de la huella de carbono. Su agenda incluirá a menudo la redacción de comunicaciones internas o informes para la Dirección General. También puede dedicar tiempo a responder cuestionarios de RSE de clientes de hoteles de lujo, asegurando que las credenciales de sostenibilidad de la empresa se comuniquen de forma clara y precisa.

¿Cuáles son las oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional en este puesto?

Como pasante o aprendiz reportando directamente a la Dirección General, tendrá una alta visibilidad dentro de la empresa. El éxito en este puesto podría conducir a una posición permanente como Responsable de RSE o a un rol especializado en Compras Sostenibles. La experiencia adquirida aquí sirve como un potente acelerador de carrera, ya que podrá demostrar su capacidad para liderar todo un proceso de certificación y gestionar el cumplimiento normativo de forma independiente.

Los principales interlocutores con los que podría interactuar

Su enlace interno principal es la Dirección General, que patrocina directamente la estrategia de RSE. También interactuará diariamente con los departamentos de Calidad, Compras y Producción para implementar planes de acción y recopilar datos. Externamente, será el punto de contacto para proveedores y clientes de hoteles de lujo en relación con consultas de sostenibilidad. También puede interactuar con auditores o consultores externos durante los procesos de certificación de EcoVadis o de auditoría de carbono.

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