Sustainability Lead

Este puesto se centra en llevar a la práctica la estrategia de sostenibilidad de Domino’s UK & Ireland. Se espera que el/la Responsable de Sostenibilidad transforme la estrategia corporativa en proyectos coordinados —reducción de emisiones de carbono, residuos, envases, eficiencia en el uso de recursos y abastecimiento responsable— y realice un seguimiento de cada uno mediante objetivos y planes de acción, en lugar de diseñar la estrategia desde cero. Probablemente actuarás como nexo entre el Director de Sostenibilidad, el responsable de información financiera sostenible y el resto de la empresa. Otro bloque de responsabilidades está relacionado con la gobernanza y la comunicación. Incluye apoyar un sistema de gestión medioambiental alineado con la norma ISO 14001, coordinar los procesos de gobernanza en materia de sostenibilidad y preparar informes, documentos informativos y materiales para reuniones de alta calidad, algunos de los cuales podrían llegar al consejo de administración. También contribuirás con contenidos sobre sostenibilidad al informe anual del grupo, al sitio web y a las comunicaciones internas. La tercera misión, probablemente la más exigente, es movilizar a los distintos grupos de interés. Colaborarás con equipos corporativos, franquiciados, proveedores, empresas de logística y personal de los establecimientos para ayudar a una empresa muy descentralizada a comprender sus prioridades de sostenibilidad y el papel que cada parte puede desempeñar para alcanzarlas.

Como el puesto abarca desde la estrategia hasta su ejecución, una de las principales oportunidades de aprendizaje será la coordinación de programas a gran escala. Adquirirás experiencia práctica en la gestión de proyectos medioambientales con múltiples grupos de interés en un entorno de franquicias, donde la capacidad de influir es más importante que la autoridad directa. Es una habilidad muy transferible a casi cualquier organización grande y descentralizada. En el plano técnico, el puesto ofrece expresamente la posibilidad de trabajar con un sistema de gestión medioambiental alineado con la norma ISO 14001 y conocer la legislación medioambiental. Aunque no se exige una cualificación de ISEP, este puesto sería un contexto idóneo para obtenerla. Además, colaborar en los contenidos del informe anual del grupo puede ampliar tus conocimientos sobre divulgación ESG e información financiera sostenible. Por último, el puesto ofrece visibilidad. Colaborar con altos cargos, franquiciados y proveedores externos en temas de gran relevancia, como los envases y las emisiones de carbono, te permitirá crear una red de contactos y reunir ejemplos concretos de proyectos que refuercen tu perfil para acceder más adelante a puestos sénior de sostenibilidad.

Lo más probable es que la persona ideal cuente con varios años de experiencia en un puesto de sostenibilidad, medioambiente, ESG o responsabilidad corporativa, preferiblemente con cierta exposición al comercio minorista, la hostelería, la restauración, la logística o los modelos de franquicia. Se valorará una cualificación de ISEP, pero no es imprescindible; lo mismo ocurre con la experiencia previa en sistemas de gestión medioambiental. Más allá de las titulaciones, la clave probablemente sea la coordinación de proyectos. Domino’s busca a alguien capaz de gestionar prioridades contrapuestas entre distintos grupos de interés sin dejar nada pendiente. Por eso, será importante demostrar experiencia gestionando programas en paralelo y cumpliendo plazos de reporting. Dado que el puesto también abarca la gobernanza, haber preparado documentación, presentaciones o materiales para reuniones destinados al consejo de administración será un factor diferenciador. Las habilidades interpersonales también tienen mucho peso. La persona candidata debe comunicar y presentar con claridad, tanto por escrito como oralmente, y saber explicar temas complejos de sostenibilidad de forma clara y relevante para quienes no son especialistas. Es fundamental crear relaciones de trabajo eficaces con proveedores y compañeros de distintas áreas y niveles de la empresa; por tanto, la resiliencia, la diplomacia y la capacidad de colaboración probablemente se valoren tanto como los conocimientos técnicos.

Las candidaturas más convincentes demostrarán que comprenden la realidad de una empresa de alimentación basada en franquicias. En lugar de limitarse a enumerar términos de moda sobre sostenibilidad, aporta un ejemplo concreto de cómo impulsaste un programa trabajando con personas a las que no dirigías directamente, como un proveedor, un socio o un equipo de un establecimiento. Eso refleja exactamente lo que exige este puesto. Dada la importancia de la gobernanza y la elaboración de informes, destaca cualquier experiencia con sistemas de gestión medioambiental, ISO 14001 o documentación para el consejo de administración. También merece la pena mencionar la experiencia indirecta, así como cualquier trabajo relacionado con envases, residuos o emisiones de carbono en el comercio minorista, la logística o la alimentación. Si tienes una cualificación de ISEP o estás cursándola, indícalo claramente. En la entrevista, prepárate para explicar cómo acercas la sostenibilidad a un público no especializado. Es probable que te pregunten cómo coordinas tareas cuando hay prioridades contrapuestas y cómo influyes en franquiciados y proveedores. También te conviene vincular tus respuestas con los valores que declara Domino’s —estar abiertos a nuevos sabores y ser más sabrosos juntos—, ya que la colaboración parece ser uno de los criterios culturales de selección.

El puesto tendrá probablemente un enfoque operativo y práctico, más que teórico. En una empresa de reparto de pizzas, los aspectos más relevantes son los envases, el desperdicio alimentario, las emisiones de carbono de la logística y el consumo energético de los establecimientos, además del abastecimiento responsable de ingredientes. Ayudarás a coordinar programas en estos ámbitos y a demostrar los avances respecto a los objetivos. También hay una dimensión de gobernanza y transparencia. Apoyar un sistema de gestión ambiental alineado con la norma ISO 14001 y contribuir al informe anual del grupo indica que el puesto influye en la forma en que Domino's informa sobre sostenibilidad a los inversores y al público general. Por eso, el trabajo debe ser preciso y estar preparado para una auditoría, no limitarse a tener buenas intenciones. Como el negocio funciona en gran medida a través de franquiciados, una parte importante del trabajo consiste en influir indirectamente: ayudar a los establecimientos y proveedores a adoptar mejores prácticas a gran escala. Con más de 1.400 establecimientos, incluso mejoras modestas en los envases o el consumo energético pueden tener un impacto global significativo.

El principal reto será, casi con toda seguridad, influir sin tener autoridad directa. Los establecimientos de Domino's están gestionados por franquiciados y buena parte del impacto ambiental depende de ellos, de los proveedores y de las empresas de logística. Conseguir que estas partes den prioridad a la sostenibilidad sin perder de vista las presiones comerciales exige persuasión y una labor constante de creación de relaciones. Otro reto será gestionar el tiempo y las prioridades contrapuestas. El puesto abarca carbono, residuos, envases, abastecimiento, gobernanza y comunicación: un ámbito de responsabilidad deliberadamente amplio. Mantener varios programas en marcha y cumplir los plazos de elaboración de informes requerirá una gran capacidad de organización y criterio para decidir qué puede quedar en segundo plano. También puede haber tensión entre la ambición y el pragmatismo en una empresa de alimentación que trabaja a gran velocidad y con un fuerte control de costes. Explicar cuestiones complejas de sostenibilidad de forma clara y práctica a los equipos de los establecimientos y a los colaboradores es más difícil de lo que parece, y en un modelo de franquicia los avances pueden parecer más lentos que en una organización con control directo.

Probablemente no habrá dos días iguales, pero una parte importante del tiempo se dedicará a coordinar programas y partes interesadas. Podría tratarse de una reunión de trabajo con un proveedor de envases, una puesta al día con el equipo de logística sobre los datos de emisiones o una conversación con un franquiciado para implantar una nueva práctica de gestión de residuos o reciclaje. Una parte considerable de la semana se dedicará a tareas de gobernanza y comunicación: redactar documentos, informes o casos prácticos; preparar materiales para las reuniones de gobernanza de sostenibilidad, y aportar contenidos para el informe anual o los canales internos. También trabajarás con el Director de Sostenibilidad y el Responsable de Información Financiera sobre Sostenibilidad para coordinar prioridades e informar de los avances. Como la oficina de soporte de Domino's funciona con un modelo híbrido, algunos días trabajarás desde casa y te centrarás en la redacción y el análisis; otros estarás en la oficina de Milton Keynes, donde se producen intercambios entre distintos equipos. El contacto habitual con compañeros de áreas ajenas al equipo de sostenibilidad será una característica clave del día a día.

El puesto está planteado como una función de ejecución y coordinación, lo que suele proporcionar una base sólida para avanzar hacia puestos de mayor responsabilidad en sostenibilidad o liderazgo ESG. Trabajar codo con codo con el Director de Sostenibilidad te permitirá conocer de primera mano cómo se define y defiende la estrategia en los niveles más altos, una preparación muy valiosa para asumir más adelante un puesto como el de responsable de sostenibilidad. Además de las posibilidades de promoción, la amplitud de las funciones permite desarrollar la carrera en otras direcciones. Podrías especializarte en sistemas de gestión ambiental o información ESG, o avanzar hacia áreas más concretas, como la información sobre finanzas sostenibles, los envases o la economía circular. La empresa también menciona el desarrollo de competencias y la visibilidad de las oportunidades de progresión, lo que apunta a conversaciones estructuradas sobre desarrollo profesional. Los proyectos de gran visibilidad —como las aportaciones al informe anual, los programas para toda la red de franquicias y la colaboración con proveedores— pueden reforzar notablemente tu perfil dentro de la empresa. En una compañía de este tamaño y reconocimiento de marca, lograr avances visibles en sostenibilidad probablemente abrirá oportunidades tanto en Domino's como fuera de la empresa.

Dentro de la empresa, tus colaboradores más cercanos serán el Director de Sostenibilidad y el Responsable de Información Financiera sobre Sostenibilidad, que marcan la dirección y lideran la agenda de información. También colaborarás con distintas áreas de soporte corporativo en Milton Keynes, desde finanzas y asesoría jurídica hasta marketing, informática y operaciones, especialmente para recopilar datos o preparar documentación para los órganos de gobernanza. La red de partes interesadas externas será especialmente amplia. Los franquiciados, proveedores y empresas de logística serán fundamentales, ya que buena parte del impacto ambiental depende de ellos, y el puesto implica expresamente establecer relaciones productivas en distintos niveles. También podrías colaborar con los equipos de los establecimientos, que son quienes incorporan las prácticas de sostenibilidad a las operaciones diarias. Es probable que el puesto incluya asimismo una dimensión de gobernanza, con la participación de altos directivos y, posiblemente, de miembros del consejo, a través de los documentos y materiales que prepares. Conciliar las necesidades de los colaboradores comerciales con las expectativas de la dirección será una característica clave de este trabajo con las partes interesadas.