Sie übernehmen die Leitung von „Crafting a Brighter Future“, der umfassenden Nachhaltigkeits-Roadmap der Brauerei. Dabei geht es darum, über die reine Strategie hinauszugehen und die tägliche Datenerfassung, CO2-Offenlegungen und die Umweltperformance sowohl an den Produktionsstandorten als auch in den Pubs zu steuern. Sie agieren als interner Experte und übersetzen technische ESG-Anforderungen in praktische betriebliche Änderungen.
Die Arbeit für eine regionale Ikone mit einer 175-jährigen Geschichte bedeutet, dass Ihr Einfluss im gesamten Südwesten spürbar ist. Sie helfen dabei, das lokale Erbe und die Umwelt zu bewahren, indem Sie Net-Zero-Ambitionen innerhalb einer komplexen Lieferkette vorantreiben, die vom Gerstenfeld bis zum Zapfhahn reicht. Es ist eine seltene Chance, die Kreislaufwirtschaft einer traditionellen Branche zu beeinflussen und gleichzeitig tiefe Wurzeln in der Gemeinschaft zu pflegen.
Diese Rolle ist ideal für jemanden, der ein kollaborativer Problemlöser ist und komplexe Klimadaten in Geschichten übersetzen kann, die sowohl Pub-Manager als auch Vorstandsmitglieder inspirieren. Sie sollten die gleiche Leidenschaft für die Genauigkeit technischer Berichte wie für den kulturellen Wandel an der Basis besitzen.
Job-FAQs
Was sind die Hauptaufgaben und Verantwortlichkeiten in dieser Rolle?
Die primäre Mission besteht darin, die Strategie Crafting a Brighter Future operativ umzusetzen. Sie sind verantwortlich für die Roadmap der Nachhaltigkeitsziele der Brauerei und stellen sicher, dass Ziele nicht nur definiert, sondern durch konkrete Projekte erreicht werden. Ein Schwerpunkt liegt auf dem ESG-Reporting und Compliance, wobei Sie die Erfassung von Umweltdaten steuern und die CO2-Offenlegung leiten, um maximale Transparenz zu gewährleisten.
Hinter den Daten geht es darum, Nachhaltigkeit in der Unternehmenskultur zu verankern. Sie werden Schulungsprogramme implementieren, die Leistung anhand regionaler und nationaler Benchmarks überwachen und dem Vorstand regelmäßige Fortschrittsberichte vorlegen. Zudem agieren Sie als Berater für verschiedene Abteilungen, um Innovationsmöglichkeiten zur Reduzierung der Umweltbelastung bei gleichzeitigem Erhalt des Geschäftswerts zu identifizieren.
Wichtige Lernmöglichkeiten in diesem Job
In dieser Rolle erhalten Sie einen tiefen Einblick in die End-to-End-Wertschöpfungskette der Getränke- und Gastronomiebranche. Das Lernspektrum ist enorm: von den landwirtschaftlichen Auswirkungen der Brauzutaten bis hin zur Energieeffizienz historischer Pub-Gebäude. Sie entwickeln spezialisiertes Fachwissen in der aktuellen britischen Umweltgesetzgebung und in Nachhaltigkeits-Reporting-Frameworks, die für mittelständische Unternehmen immer wichtiger werden.
Zusätzlich bietet die Rolle eine Plattform, um Ihre Kommunikation auf Führungsebene zu schärfen. Die direkte Berichterstattung an die Geschäftsführung und den Vorstand bietet ein Mentoring-ähnliches Umfeld, in dem Sie lernen, wie ESG-Kennzahlen hochrangige finanzielle und strategische Entscheidungen in einem über Generationen geführten Familienunternehmen beeinflussen.
Wie sieht der ideale Kandidat aus (Erfahrung, Fähigkeiten)?
Der ideale Kandidat verfügt über eine ausgewogene Mischung aus technischer ESG-Kompetenz und außergewöhnlichen zwischenmenschlichen Fähigkeiten. Sie sollten eine nachweisbare Erfolgsbilanz im Nachhaltigkeitsmanagement vorweisen können – entweder intern oder über eine Beratung – mit spezifischer Erfahrung in der Verwaltung von CO2-Daten und Reporting-Frameworks. Genauigkeit und eine analytische Denkweise sind essenziell für die Compliance-Aspekte der Rolle.
Ebenso wichtig ist die Fähigkeit, ohne direkte Weisungsbefugnis zu überzeugen. Wir suchen einen proaktiven Teamplayer, der sowohl die Sprache des operativen Gastronomiepersonals als auch die der Führungsebene spricht. Eine Leidenschaft für die Region South West sowie ein Verständnis für die besonderen Herausforderungen der Brau- und Gastronomiebranche lassen Ihr Profil hervorstechen.
Tipps, um aufzufallen und eine erfolgreiche Bewerbung einzureichen
Um aufzufallen, sollten Sie Ihre Fähigkeit demonstrieren, die Lücke zwischen High-Level-Strategie und operativer Realität zu schließen. Nennen Sie konkrete Beispiele, wie Sie eine Nachhaltigkeitsrichtlinie in greifbare Ergebnisse verwandelt haben, etwa durch eine Initiative zur Abfallreduzierung oder einen erfolgreichen CO2-Berichtszyklus. Wenn Sie Ihre Vertrautheit mit der Region South West oder den spezifischen Herausforderungen des Gastgewerbes erwähnen, zeigen Sie, dass Sie sich intensiv vorbereitet haben.
Ihre Bewerbung sollte einen pragmatischen und kollaborativen Ton widerspiegeln. St Austell Brewery schätzt ihr Erbe und die Gemeinschaft; daher ist es entscheidend, zu zeigen, dass Sie wissen, wie man moderne ESG-Praktiken in ein Unternehmen mit 175-jähriger Tradition integriert. Passen Sie Ihren Lebenslauf so an, dass nicht nur erscheint, was Sie überwacht haben, sondern wie Sie andere dazu bewegt haben, ihr Verhalten zu ändern.
Auf welche Aspekte der Nachhaltigkeit des Unternehmens wird sich diese Rolle voraussichtlich konzentrieren?
Die Rolle konzentriert sich stark auf den ökologischen Fußabdruck des Brauprozesses und des verwalteten Pub-Bestands. Dies umfasst wahrscheinlich Initiativen zum verantwortungsvollen Umgang mit Wasser, zur Energieeffizienz in Brauereien und zur Reduzierung von Scope-3-Emissionen innerhalb der Lieferkette. Sie sind der Verantwortliche für den Prozess der CO2-Offenlegung und stellen sicher, dass das Unternehmen seine Net-Zero-Ambitionen erreicht.
Es gibt zudem eine bedeutende soziale und gemeinschaftliche Komponente. Aufgrund der regionalen Bedeutung der Brauerei werden Sie wahrscheinlich an Projekten arbeiten, die die lokalen Gemeinschaftsbindungen und die soziale Wirkung stärken. So wird sichergestellt, dass die „Brighter Future“-Strategie nicht nur die planetare Gesundheit, sondern auch die wirtschaftliche und soziale Vitalität der Region South West umfasst.
Was sind die größten Herausforderungen, mit denen jemand in dieser Rolle konfrontiert sein könnte?
Eine der größten Herausforderungen wird die Standardisierung der Datenerfassung in einem vielfältigen Portfolio sein, das eine Produktionsbrauerei, Großhandelsbetriebe und 175 unterschiedliche Pub-Standorte umfasst. Um die Datenintegrität aus so vielen verschiedenen Quellen zu gewährleisten, bedarf es Ausdauer und robuster Systeme. Zudem stehen Sie vor der Herausforderung, kurzfristige Betriebskosten mit den langfristigen Investitionen in Einklang zu bringen, die für Nachhaltigkeitsinitiativen erforderlich sind.
Die Steuerung eines Verhaltenswechsels innerhalb einer großen, geografisch verteilten Belegschaft kann schwierig sein. Sie müssen kreative Wege finden, um die Nachhaltigkeit für Pub-Teams relevant zu machen, die im Alltag primär auf das Gästeerlebnis fokussiert sind. Eine zentrale Prüfung Ihres Einflussvermögens wird darin liegen, die „Initiativen-Müdigkeit“ zu überwinden und sicherzustellen, dass Nachhaltigkeit trotz des wirtschaftlichen Drucks im Gastgewerbesektor eine Priorität bleibt.
Wie sieht ein typischer Tag in dieser Position aus?
Ein typischer Tag könnte mit der Analyse von Energieverbrauchsdaten oder der Erstellung eines CO2-Berichts für ein anstehendes Audit beginnen. Anschließend könnten Sie in ein Meeting mit dem Einkaufsteam wechseln, um die nachhaltige Beschaffung von Brauzutaten oder umweltfreundliche Verpackungsoptionen für den Großhandel zu besprechen.
Den Nachmittag könnten Sie vor Ort in einem der betreuten Pubs verbringen, um einen Nachhaltigkeits-Check durchzuführen oder einen Workshop für die Mitarbeiter zu den Zielen von „Crafting a Brighter Future“ zu leiten. Der Tag endet oft mit strategischen Aufgaben, wie dem Entwurf eines Vorstands-Memos über neue ESG-Gesetzgebungen oder der Planung einer Community-Veranstaltung, um die neuesten Meilensteine im Bereich Social Impact der Brauerei zu präsentieren.
Welche Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und zum Wachstum bietet diese Rolle?
Als Hauptverantwortlicher für die Nachhaltigkeitsstrategie des Unternehmens genießen Sie eine hohe Sichtbarkeit auf Führungsebene, was oft den Weg für Senior-Management-Rollen ebnet. Erfolg in dieser Position könnte zu einer umfassenderen Führungsposition in den Bereichen Corporate Affairs oder Operations führen oder – bei entsprechendem Wachstum des Unternehmens – in der Leitung einer eigenen ESG-Abteilung münden.
Es gibt zudem Möglichkeiten zur beruflichen Anerkennung durch Branchenpreise und externe Vortragsgastauftritte. Indem Sie eine erfolgreiche Nachhaltigkeitstransformation einer ikonischen regionalen Marke leiten, bauen Sie einen starken professionellen Ruf als Experte auf, der Ergebnisse in komplexen, standortübergreifenden Umgebungen in Gastronomie und Produktion liefern kann.
Die wichtigsten Stakeholder, mit denen Sie interagieren
Sie werden täglich mit dem Vorstand und den Abteilungsleitern interagieren und ihnen die notwendigen Erkenntnisse liefern, um die ESG-Ausrichtung des Unternehmens zu steuern. Zudem werden Sie eng mit den Pub-Managern und dem operativen Personal zusammenarbeiten, um Änderungen direkt vor Ort umzusetzen und Feedback zur praktischen Umsetzung einzuholen.
Externe Stakeholder sind ebenso wichtig: Sie werden mit Lieferanten und Landwirten zusammenarbeiten, um die Transparenz der Lieferkette zu erhöhen, sowie mit lokalen Community-Gruppen, um soziale Impact-Ziele abzustimmen. Zudem fungieren Sie als Ansprechpartner für Regulierungsbehörden und Branchenverbände, um sicherzustellen, dass die Brauerei ein Vorreiter bei nachhaltigen Gastgewerbstandards bleibt.
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