Diese Rolle fungiert als zentraler Motor für das ESG-Datenmanagement über ein vielfältiges Portfolio an High-End-Restaurantmarken hinweg. Sie verantworten den gesamten Reporting-Zyklus – von der Festlegung des Jahreskalenders bis zur Validierung ökologischer und sozialer Kennzahlen der einzelnen Standorte. Indem Sie die Lücke zwischen dem lokalen Betrieb und globalen Reporting-Standards schließen, stellen Sie sicher, dass jedes servierte Gericht den strengen Transparenzanforderungen entspricht.
Die Wirkung in dieser Position ist einzigartig, da Sie an der Schnittstelle zwischen Luxushotellerie und strengen französischen Finanzregularien agieren. RIKAS operiert unter den Dachmarken Accor und Ennismore, was bedeutet, dass Ihre Arbeit direkt in die Berichterstattungsanforderungen des CAC 40 einfließt. Sie übersetzen komplexe unternehmensweite Nachhaltigkeitsmandate in handlungsrelevante Anleitungen für die Restaurantteams und sorgen dafür, dass Nachhaltigkeit nicht nur eine Richtlinie ist, sondern eine messbare Erfolgskennzahl während der internationalen Expansion.
Diese Position ist ideal für jemanden, der ein akribisches Auge für Details besitzt und in einem Multi-Site-Umfeld aufblüht, in dem Datengenauigkeit oberste Priorität hat. Sie sollten sicher darin sein, sich in verschiedenen kulturellen und operativen Kontexten zu bewegen und gleichzeitig einen sicheren Griff zu internationalen ESG-Frameworks zu behalten.