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Ingenieur Environnement

Lesaffre Frankreich Added on Jul 27, 2026
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Am Produktionsstandort Biospringer sind Sie für die tägliche Umsetzung und die langfristige Strategie der Umweltpolitik der Anlage verantwortlich. Sie steuern die Vorbehandlungsanlage für flüssige Abfälle mit einem Durchsatz von 8.000 Kubikmetern pro Tag und beaufsichtigen gleichzeitig die Geruchskontrollsysteme sowie die Abfallverwertungsprogramme. Ihre Arbeit stellt sicher, dass der Betrieb des Standorts strikt mit den französischen regulatorischen Rahmenbedingungen, wie etwa ICPE, übereinstimmt.

Diese Rolle ist entscheidend, da die industrielle Fermentation ein ressourcenintensiver Prozess ist, der stark von Wasser und Energie abhängt. Durch die Optimierung der Vorbehandlungsanlage und die Förderung von Energieeffizienzinitiativen reduzieren Sie direkt den lokalen ökologischen Fußabdruck der Anlage. Sie verwandeln komplexe regulatorische Anforderungen in greifbare Leistungssteigerungen und stellen sicher, dass das Wachstum von Lesaffre in den Bereichen Ernährung und Gesundheit mit den lokalen ökologischen Grenzen und den Erwartungen der Gemeinschaft vereinbar bleibt.

Diese Position ist ideal für jemanden mit einem starken Hintergrund im Industrial Engineering und einem tiefen Verständnis des französischen Umweltrechts. Sie sollten sich bei technischen Laboranalysen ebenso sicher fühlen wie bei der Präsentation von Nachhaltigkeits-KPIs vor der Standortleitung.

Job-FAQs

Was sind die Hauptaufgaben und Verantwortlichkeiten dieser Rolle?

In einer zentralen Rolle am Industriestandort Maisons-Alfort sind Sie der primäre Verantwortliche für das Umweltmanagementsystem (SME) der Anlage. Ihre Kernaufgaben teilen sich in den technischen Betrieb und die administrative Compliance auf. Sie überwachen die Leistung der Abwasserbehandlungsanlage und der Geruchskontrollsysteme und stellen sicher, dass alle industriellen Nebenprodukte sicher und effizient verwaltet werden. Neben der technischen Überwachung verwalten Sie die rechtliche Dokumentation, einschließlich der ICPE-Erklärungen und der jährlichen Umweltberichte für GIDAF und GEREP. Zudem leiten Sie Energieeffizienzprogramme, identifizieren Lecks in Druckluft- oder Dampfsystemen und fördern standortweite „Eco-Gesten“, um den CO2-Fußabdruck der Produktion zu senken.

Wichtige Lernmöglichkeiten in diesem Job

Diese Position bietet einen tiefen Einblick in die Kreislaufwirtschaft im Lebensmittelsektor, insbesondere im Hinblick auf die Abfallverwertung und das Management von Nebenprodukten. Sie gewinnen praktische Expertise in der Verwaltung großtechnischer Wasseraufbereitungsanlagen und Luftfiltrationssysteme in einem hochproduktiven industriellen Umfeld. Zusätzlich vertiefen Sie Ihr Wissen im französischen Umweltrecht sowie in ISO-Standards (14001, 50001). Die Rolle bietet Einblicke in Ökobilanz-Methodiken (LCA) und Carbon Footprinting – Fähigkeiten, die für Nachhaltigkeitsexperten in der Fertigungsindustrie immer wichtiger werden.

Wie sieht der ideale Kandidat aus (Erfahrung, Fähigkeiten)?

Der ideale Kandidat verfügt über einen Master-Abschluss oder ein Ingenieurdiplom mit Schwerpunkt Umwelt, HSE oder chemische Verfahrenstechnik. Wir suchen eine Fachkraft mit mindestens fünf Jahren Berufserfahrung, vorzugsweise an einem als ICPE (Installations Classées pour la Protection de l'Environnement) klassifizierten Standort. Sie sollten ein hohes Maß an Autonomie sowie die Fähigkeit zur Führung von technischem Personal mitbringen und gleichzeitig eine präzise Arbeitsweise bei behördlichen Einreichungen gewährleisten. Gute Englischkenntnisse (B2/C1) sind erforderlich, da Sie mit der gesamten Lesaffre-Gruppe interagieren und an globalen Benchmarking-Prozessen teilnehmen werden.

Tipps, um aus der Masse herauszustechen und eine erfolgreiche Bewerbung einzureichen

Heben Sie hervor, welche spezifischen Erfahrungen Sie im Bereich Wasseraufbereitungsprozesse oder Geruchsmanagement im Produktionsumfeld haben. Bewerber, die nachweislich Erfahrung mit französischen Umweltinspektionen oder der erfolgreichen Einführung einer ISO 14001-Zertifizierung an einem Standort vorweisen können, werden bevorzugt behandelt. Zeigen Sie in Ihrer Bewerbung, dass Sie die Verbindung zwischen industrieller Leistung und Nachhaltigkeit verstehen. Lesaffre schätzt Kandidaten, die Umweltvorschriften nicht als Einschränkung, sondern als Hebel zur operativen Optimierung und langfristigen geschäftlichen Resilienz betrachten.

Auf welche Aspekte der Nachhaltigkeit des Unternehmens wird sich diese Rolle voraussichtlich konzentrieren?

Der Schwerpunkt liegt auf den operativen Umweltauswirkungen, insbesondere auf dem verantwortungsvollen Umgang mit Wasser und dem Abfallmanagement. Aufgrund der Art der Hefeproduktion ist die Steuerung der Konzentration flüssiger Abwässer sowie die Minimierung von atmosphärischen Emissionen (Gerüche) die wichtigste soziale und ökologische Verantwortung des Standorts. Die Position unterstützt zudem die Dekarbonisierungsziele der Gruppe durch Energieeffizienz. Durch die Überwachung von Dampf-, Druckluft- und Wasserlecks überführen Sie unternehmensweite ESG-Ziele in messbare technische Verbesserungen auf Werksebene.

Vor welchen zentralen Herausforderungen könnte jemand in dieser Position stehen?

Eine der größten Herausforderungen besteht darin, die Kontinuität des Service und die Compliance in einem 24/7-Industrieumfeld mit schwankenden Produktionsmengen aufrechterhalten. Sie müssen in der Lage sein, auf unvorhergesehene Ereignisse, wie unkontrollierte Einleitungen, schnell mit technischen Anpassungen und einer sofortigen Kommunikation mit den Behörden zu reagieren. Die Balance zwischen technischen Einsätzen vor Ort – wie der Probenahme und Laboruntersuchungen – und dem hohen administrativen Aufwand für regulatorische Berichte erfordert ein exzellentes Zeitmanagement. Zudem könnten Sie vor der Herausforderung stehen, Verhaltensänderungen in verschiedenen Abteilungen zu bewirken, um Energieeinsparungen zu priorisieren.

Wie könnte ein typischer Arbeitstag in dieser Position aussehen?

Ein typischer Tag beginnt mit der Auswertung der Leistungsdaten der Vorbehandlungsanlage und einem Kontrollgang an den Geruchsbeseitigungsanlagen. Den Vormittag verbringen Sie möglicherweise mit der Analyse von Laborergebnissen und der Koordination des Probenahmeplans des Umwelttechnikers. Am Nachmittag verlagert sich der Fokus auf das Stakeholder-Management, etwa durch Gespräche mit lokalen Behörden oder die Durchführung einer internen Schulung für das Produktionspersonal zur Abfalltrennung. Den Tag schließen Sie wahrscheinlich mit der Überprüfung von Energieverbrauchs-KPIs oder der Aktualisierung eines regulatorischen Dossiers für ein neues Standortprojekt ab.

Welche Möglichkeiten für berufliches Wachstum und Entwicklung bietet diese Rolle?

Erfolg in dieser Position kann den Weg zu einer Stelle als Regional Environment Manager oder einer spezialisierten Konzernfunktion innerhalb der globalen ESG-Abteilung von Lesaffre ebnen. Die im Bereich Verfahrenstechnik und Compliance gewonnenen Erfahrungen sind hervorragend auf Führungspositionen am Standort oder Rollen im QEHS-Management übertragbar. Sie haben zudem die Chance, hochkarätige Pilotprojekte zu leiten, wie etwa Waste-to-Energy-Initiativen oder fortschrittliche Wasserrecyclingsysteme, die als Sprungbrett für Ihren Karriereaufstieg innerhalb des internationalen Netzwerks der Gruppe dienen können.

Die wichtigsten Stakeholder, mit denen Sie interagieren werden

Sie fungieren als primäre Schnittstelle zwischen dem Standort und externen Aufsichtsbehörden wie DRIEAT und SIAAP. Intern beraten Sie die Produktions- und Wartungsteams und unterstützen sie dabei, Umweltauflagen in ihren täglichen Betrieb zu integrieren. Sie berichten direkt an den Environment & Energy Manager und stehen im Austausch mit Anwohnern und Gemeindegruppen, um die gesellschaftliche Akzeptanz des Standorts (Social License to Operate) zu sichern, insbesondere im Hinblick auf das Geruchs- und Lärmmanagement.

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