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Sustainability Coordinator

KFC UK & Ireland Reino Unido Added on Jun 15, 2026
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Esta função centra-se em manter um gigante do mundo da hospitalidade alinhado com as regulamentações ambientais e éticas em constante evolução no Reino Unido e na Irlanda. Você atuará como o especialista interno, monitorando a chegada de novas leis e traduzindo-as em passos práticos para que mais de mil restaurantes operem de forma responsável. Desde a gestão de dados de embalagens até a supervisão do reporte de eficiência energética, você será a âncora da integridade técnica de ESG da marca.

Trabalhar nessa escala significa que sua supervisão terá um impacto real massivo em tudo, desde a gestão de resíduos alimentares até práticas trabalhistas éticas. Você não estará apenas preenchendo formulários; estará garantindo que uma marca reconhecida navegue com sucesso pela complexa transição para um modelo de negócio transparente, de baixo carbono e socialmente responsável. Seu trabalho protege diretamente a reputação da marca, ao mesmo tempo em que impulsiona mudanças operacionais significativas em uma vasta rede de franquias.

Esta vaga é ideal para quem possui sólida formação jurídica ou ambiental e gosta do desafio de interpretar legislações complexas. Você deve ser um pensador estruturado, capaz de conectar a governança de alto nível à realidade cotidiana de um ambiente de varejo dinâmico.

Perguntas frequentes da vaga

Quais são as principais missões e responsabilidades desta função?

O Coordenador de Sustentabilidade é encarregado de garantir a conformidade total com as estruturas regulatórias de ESG do Reino Unido e da Irlanda. Isso envolve um processo rigoroso de monitoramento (horizon scanning) para identificar mudanças legislativas futuras nos domínios ambiental, operacional e ético. Você transformará esses desenvolvimentos jurídicos complexos em orientações práticas para diversos departamentos. Além de monitorar as leis, você será responsável por manter as principais estruturas de reporte, como SECR, TCFD e ESOS. Isso inclui a supervisão da conformidade de subprodutos animais e dos padrões de resíduos no nível dos restaurantes, garantindo que a estratégia corporativa de alto nível seja refletida na excelência operacional do dia a dia. O reporte estratégico é um pilar significativo da função. Você coordenará a entrega de submissões de conformidade precisas e produzirá dashboards de governança para a Equipe de Liderança. Ao apoiar auditorias internas e externas, você garante que a marca permaneça transparente e adira aos mais altos padrões de divulgação corporativa.

Principais oportunidades de aprendizado para este cargo

Você adquirirá profunda expertise na legislação ambiental do Reino Unido e na aplicação prática de padrões de divulgação de ESG, como TCFD e CSRD. Operar dentro de um modelo de franquia global oferece uma perspectiva única sobre como escalar iniciativas de sustentabilidade tanto em unidades próprias quanto em unidades de negócios independentes. Esta função também oferece exposição significativa às tecnicalidades da Responsabilidade Estendida do Produtor (EPR) e gestão de dados de embalagens. À medida que o cenário regulatório para resíduos e relatórios de carbono se torna mais rigoroso, você desenvolverá um conjunto de habilidades altamente requisitado na tradução de requisitos legais em estratégia comercial, com mentoria dentro de um dos maiores grupos de restaurantes do mundo.

Como é o candidato ideal (experiência, habilidades)?

O candidato ideal possui graduação em Direito, Gestão Ambiental ou Compliance e possui trajetória comprovada em funções com foco regulatório. Você deve ter uma compreensão sólida das estruturas específicas do Reino Unido, como ESOS e SECR, além de familiaridade geral com as tendências globais de reporte de ESG. O conhecimento técnico deve ser acompanhado de fortes habilidades de comunicação. É necessária a capacidade de influenciar equipes multifuncionais e colaborar com parceiros de franquia que podem ter diferentes níveis de maturidade em sustentabilidade. Uma atitude proativa (self-starter) e paixão por altos padrões são essenciais para prosperar neste ambiente dinâmico de suporte a restaurantes.

Conselhos para se destacar e fazer uma candidatura bem-sucedida

Para se destacar, vá além de apenas listar seu conhecimento de leis e foque na aplicação prática. Em sua candidatura, forneça exemplos específicos de como você traduziu uma legislação complexa em um processo operacional que foi adotado com sucesso por uma equipe não técnica. Como o KFC opera através de um modelo de franquia de alto volume, enfatizar sua gestão de stakeholders e habilidades de influência será vital. Demonstrar que você compreende as pressões comerciais da indústria de hospitalidade, mantendo o compromisso com a integridade do ESG, provará que você é um solucionador de problemas pragmático e alinhado à cultura de 'garra e orgulho' da empresa.

Em quais aspectos da sustentabilidade da empresa esta função provavelmente se concentrará?

A função concentra-se fortemente nos pilares de governança ambiental e ética do ESG. Você estará na vanguarda dos esforços da marca em descarbonização através dos relatórios SECR e ESOS, bem como em iniciativas de economia circular relacionadas a embalagens e Responsabilidade Estendida do Produtor. A governança social também é uma área de foco principal, particularmente em relação à conformidade com a Lei de Escravidão Moderna (Modern Slavery Act) e compras éticas. Seu trabalho garante que a extensa cadeia de suprimentos e as práticas trabalhistas da marca atendam a altos padrões éticos, protegendo tanto os trabalhadores vulneráveis quanto a reputação da empresa.

Quais são os principais desafios que alguém nesta função pode enfrentar?

Um dos principais desafios é gerir a complexidade de uma rede de franquias. Implementar uma conformidade uniforme em centenas de locais operados independentemente requer mais do que apenas políticas; requer engajamento constante e a capacidade de demonstrar o valor da conformidade para diversos stakeholders. Além disso, a rapidez das mudanças legislativas no espaço de sustentabilidade do Reino Unido significa que você deve ser extremamente ágil. Acompanhar a evolução dos requisitos de reporte, garantindo que a empresa não perca prazos de entrega ou novos limites ambientais, será um exercício constante de equilíbrio.

Como seria um dia típico para alguém nesta posição?

Um dia típico pode começar com o monitoramento de atualizações legislativas e o resumo de seus impactos para uma nota de briefing destinada à equipe de operações sênior. Em seguida, você pode passar para a revisão de dados de resíduos de embalagens para uma próxima submissão de EPR ou coordenar com um auditor externo a verificação dos números de consumo de energia. Sua tarde pode envolver reuniões com líderes multifuncionais de compras ou cadeia de suprimentos para discutir avaliações de risco de Escravidão Moderna. O dia provavelmente termina com o preenchimento de um dashboard para a Equipe de Liderança, garantindo que todos os KPIs de conformidade estejam visíveis e no caminho certo para o trimestre atual.

Quais são as oportunidades de crescimento e desenvolvimento profissional nesta função?

Há um potencial significativo para migrar para a liderança sênior de ESG ou cargos especializados de gestão de conformidade. Dado que o KFC faz parte da Yum! Brands, o sucesso nesta função no Reino Unido e Irlanda pode abrir portas para oportunidades internacionais ou posições de liderança regional em múltiplos conceitos de restaurantes. À medida que a empresa se aproxima de suas metas climáticas de longo prazo, você poderá liderar projetos de alta visibilidade relacionados à estratégia net-zero ou modelos de negócios circulares. A natureza técnica do trabalho de conformidade aqui constrói a base para a transição para funções de liderança em estratégia de sustentabilidade ou governança corporativa.

Os principais stakeholders com quem você poderá interagir

Você interagirá frequentemente com as equipes do Restaurant Support Centre, incluindo Operações, Cadeia de Suprimentos e Jurídico. Essas interações focam em suporte consultivo e em garantir que as ações específicas de cada departamento estejam alinhadas aos objetivos globais de ESG da empresa. Os stakeholders externos incluem órgãos reguladores e auditores, onde você atuará como representante da empresa para submissões de conformidade. Você também interagirá com parceiros de franquia, fornecendo a orientação e a supervisão necessárias para manter os padrões globais da marca em nível local.

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