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Sustainable Sourcing Cocoa & Palm Manager - Environment & Climate

Pretzels, Inc Svizzera Added on Jun 8, 2026
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Questo ruolo di leadership senior supervisiona la strategia ambientale e climatica per l’approvvigionamento globale di cacao e olio di palma. Sarai responsabile dell’implementazione di modelli di sourcing robusti che eliminino la deforestazione, riducano le emissioni di Scope 3 e integrino soluzioni basate sulla natura nella supply chain. Il tuo obiettivo principale è tradurre gli obiettivi ambientali di alto livello in requisiti azionabili per i fornitori globali e i progetti a livello di paesaggio.

Il cacao rappresenta l’impronta agricola più significativa per l’azienda, rendendo questa posizione fondamentale per il raggiungimento degli obiettivi net-zero. Promuovendo percorsi del cacao climate-smart e l’agricoltura rigenerativa, il ruolo impatta direttamente sulla resilienza ecologica delle comunità agricole, garantendo al contempo la conformità alle normative in evoluzione sulla deforestazione e sulla due diligence dei diritti umani. È un’opportunità unica per guidare un cambiamento sistemico all’intersezione tra commercio internazionale e conservazione ambientale.

Il profilo ideale è rivolto a chi possiede una profonda competenza tecnica nel carbon accounting e in agronomia, unitamente alla presenza esecutiva necessaria per influenzare team cross-funzionali e coalizioni industriali esterne all’interno di un’organizzazione a matrice complessa.

FAQ del ruolo

Quali sono le missioni e le responsabilità principali di questo ruolo?

La missione principale consiste nel guidare ed eseguire la strategia ambientale per le due materie prime più critiche dell'azienda: cacao e olio di palma. Ciò comporta l'istituzione di percorsi climatici a lungo termine che affrontino il cambiamento di destinazione d'uso del suolo, la conservazione della biodiversità e la gestione responsabile delle risorse idriche. Sarai responsabile del raggiungimento di obiettivi specifici relativi alla riduzione delle emissioni Scope 3 e di garantire che tutto l'approvvigionamento sia certificato come privo di deforestazione e conversione. Oltre alla creazione della strategia, il ruolo si concentra fortemente sull'integrazione ambientale e sulla governance. Tradurrai obiettivi climatici complessi in requisiti di approvvigionamento specifici per i fornitori e fornirai garanzie tecniche per le decisioni di investimento. Questo assicurerà che ogni scelta di acquisto sia allineata all'impegno aziendale più ampio verso le soluzioni basate sulla natura e l'etica ambientale. Inoltre, fungerai da rappresentante globale nei forum di settore e nelle iniziative multi-stakeholder. Partecipando a coalizioni di settore, contribuirai a definire gli standard per la produzione sostenibile di materie prime e a garantire che la narrativa ambientale dell'azienda sia fondata su credibilità scientifica.

Principali opportunità di apprendimento previste

I candidati potranno acquisire una profonda competenza negli interventi a livello di paesaggio e nell'applicazione pratica della contabilità del carbonio in catene di approvvigionamento agricole complesse. L'esposizione alle intricate dinamiche dei rischi climatici specifici per origine offrirà una formazione di altissimo livello sulla costruzione della resilienza della supply chain nel contesto di un clima globale in cambiamento. Lavorare all'interno di un ambiente manifatturiero a gestione matriciale potenzierà la tua capacità di navigare nella governance aziendale e nella conformità legale, in particolare per quanto riguarda le normative sulla due diligence come l'EUDR. Svilupperai inoltre competenze avanzate nella gestione di programmi di sostenibilità su larga scala basati su evidenze, che richiedono un equilibrio tra risultati ambientali e impatti sociali ed economici sulle comunità agricole.

Qual è il profilo del candidato ideale (esperienza, competenze)?

Il candidato ideale possiede oltre dieci anni di esperienza nella sostenibilità ambientale, specificamente in ambito agricolo o nella gestione di materie prime complesse. Un solido background accademico, preferibilmente un Master in agronomia o scienze ambientali, è essenziale per fornire l'autorevolezza tecnica richiesta da questo ruolo. La competenza tecnica nelle metriche del carbonio e nei sistemi rigenerativi deve essere accompagnata dalla capacità di influenzare la leadership senior. È richiesta la fluenza in inglese; la conoscenza del francese o dello spagnolo è considerata un valore aggiunto, in quanto permette l'interazione diretta con gli stakeholder regionali nelle principali aree di produzione di cacao e olio di palma.

Consigli per distinguersi e presentare una candidatura efficace

Per distinguerti, vai oltre la conoscenza generale della sostenibilità e dimostra una comprensione granulare delle catene del valore del cacao e dell'olio di palma. Evidenzia casi specifici in cui hai implementato con successo protocolli zero-deforestazione o gestito progetti ambientali su scala paesaggistica che hanno prodotto risultati misurabili in termini di carbonio o biodiversità. Poiché questo ruolo interagisce intensamente con l'ufficio acquisti e la R&S, sottolinea la tua capacità di colmare il divario tra dati ambientali tecnici e decisioni commerciali. Dimostrare esperienza in organizzazioni matriciali e nella gestione di budget consistenti segnalerà inoltre la maturità operativa necessaria per questo livello di leadership.

Su quali aspetti della sostenibilità aziendale si concentrerà questo ruolo?

L'attenzione è focalizzata interamente sulla supply chain a monte, concentrandosi sulla decarbonizzazione della produzione agricola e sulla protezione degli ecosistemi naturali. Ciò include obiettivi ambiziosi per la riduzione delle emissioni Scope 3 attraverso l'insetting e pratiche rigenerative che migliorino la salute del suolo e il sequestro del carbonio. Vi è inoltre un'enfasi significativa sul nesso tra ambiente e diritti umani. Ti concentrerai probabilmente nel garantire che gli interventi ambientali, come l'agroforestazione, non abbiano un impatto negativo sul sostentamento degli agricoltori, ma forniscano invece benefici di adattamento climatico che assicurino la viabilità a lungo termine delle comunità di piccoli agricoltori.

Quali sono le sfide principali che chi ricopre questo ruolo potrebbe affrontare?

Una delle sfide principali è gestire il compromesso tra rigore ambientale e costi di approvvigionamento in un ambiente manifatturiero competitivo. L'implementazione di standard di sostenibilità ad alta integrità richiede spesso un significativo coinvolgimento dei fornitori e può incontrare resistenze o lacune nei dati in catene di approvvigionamento frammentate. Inoltre, allineare diverse origini internazionali a un'unica strategia aziendale è difficile a causa delle diverse normative locali e condizioni ecologiche. Navigare nella complessità degli standard di contabilità del carbonio, assicurando che le dichiarazioni esterne rimangano verificabili e legalmente fondate, aggiunge un ulteriore livello di pressione tecnica e reputazionale.

Come potrebbe essere una giornata tipica per chi ricopre questa posizione?

Una giornata tipica potrebbe includere la revisione di dati di monitoraggio satellitare per verificare i report sulla deforestazione, seguita da una riunione con il team acquisti per adeguare i requisiti dei fornitori in base a nuove metriche ambientali. Potresti passare il pomeriggio a redigere un briefing per la leadership senior sugli impatti del cambiamento climatico su specifiche aree di approvvigionamento. L'interazione con ONG partner o istituti di ricerca è comune, collaborando al potenziamento di progetti pilota di agricoltura rigenerativa. Il ruolo richiede un alto livello di agilità, passando dall'analisi di dati tecnici alla comunicazione strategica di alto livello con stakeholder globali e forum di governance interna.

Quali sono le opportunità di crescita e sviluppo professionale in questo ruolo?

Questo ruolo offre un percorso verso la leadership esecutiva nella sostenibilità globale o negli acquisti. Poiché gestirai la parte più significativa dell'impronta di carbonio dell'azienda, la posizione garantisce un'elevata visibilità presso il C-suite e il Consiglio di Amministrazione. Esistono opportunità di crescita anche attraverso ruoli di leadership esterna in importanti coalizioni di settore (come la Cocoa & Forests Initiative). Il successo in questa posizione ti consacrerà come esperto di primo piano nelle materie prime sostenibili, aprendo le porte a ruoli di Direttore Ambientale globale in qualsiasi grande conglomerato alimentare o di bevande.

I principali stakeholder con cui potresti interagire

Gli stakeholder interni includono il team di Global Sustainability, i responsabili degli Acquisti, l'ufficio Legale e la R&S. Agirai come consulente ambientale per questi gruppi, assicurando che le loro operazioni siano allineate alla strategia climatica, mentre loro forniranno l'infrastruttura necessaria per eseguire gli obiettivi ambientali. Gli stakeholder esterni sono altrettanto critici, dai principali fornitori di materie prime e partner di progetti a livello di paesaggio, fino alle ONG e agli organismi governativi. Interagirai inoltre con i tuoi omologhi attraverso iniziative multi-stakeholder per armonizzare le risposte del settore alle sfide ambientali nei settori del cacao e dell'olio di palma.

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