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Sustainable Sourcing Cocoa & Palm Manager - Environment & Climate

Pretzels, Inc Schweiz Added on Jun 8, 2026
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In dieser Senior-Leadership-Rolle steuern Sie die Umwelt- und Klimastrategie für die globale Beschaffung von Kakao und Palmöl. Sie sind verantwortlich für die Implementierung robuster Beschaffungsmodelle, die Entwaldung eliminieren, Scope-3-Emissionen reduzieren und naturbasierte Lösungen in die Lieferkette integrieren. Ihr Hauptaugenmerk liegt darin, hochgestellte Umweltziele in umsetzbare Anforderungen für globale Lieferanten und Projekte auf Landschaftsebene zu übersetzen.

Kakao macht den größten landwirtschaftlichen Fußabdruck des Unternehmens aus, weshalb diese Position entscheidend für das Erreichen der Net-Zero-Ziele ist. Durch die Förderung von klimasmarten Kakaostrategien und regenerativer Landwirtschaft beeinflusst diese Rolle direkt die ökologische Widerstandsfähigkeit der bäuerlichen Gemeinschaften und stellt gleichzeitig die Einhaltung der sich entwickelnden Vorschriften zur Sorgfaltspflicht in Bezug auf Wälder und Menschenrechte sicher. Es ist eine einzigartige Gelegenheit, systemischen Wandel an der Schnittstelle von internationalem Handel und Umweltschutz voranzutreiben.

Diese Position eignet sich für jemanden mit fundiertem technischen Fachwissen in der CO2-Bilanzierung und Agronomie sowie der erforderlichen executive presence, um funktionsübergreifende Teams und externe Branchenkoalitionen innerhalb einer komplexen Matrixorganisation zu beeinflussen.

Job-FAQs

Was sind die Hauptaufgaben und Verantwortlichkeiten dieser Rolle?

Die primäre Mission besteht darin, die Umweltstrategie für die zwei kritischsten Rohstoffe des Unternehmens zu verantworten und umzusetzen: Kakao und Palmöl. Dies beinhaltet die Etablierung langfristiger, klimaintelligenter Pfade, die Landnutzungsänderungen, den Erhalt der biologischen Vielfalt und einen verantwortungsvollen Umgang mit Wasserressourcen adressieren. Sie sind verantwortlich für die Erreichung spezifischer Ziele zur Reduzierung der Scope-3-Emissionen und stellen sicher, dass die gesamte Beschaffung als entwaldungsfrei und conversionsfrei verifiziert ist. Über die Strategieentwicklung hinaus liegt ein starker Fokus auf der Umweltintegration und Governance. Sie übersetzen komplexe Klimaziele in spezifische Beschaffungsanforderungen für Lieferanten und liefern die technische Absicherung für Investitionsentscheidungen. So wird sichergestellt, dass jede Einkaufsentscheidung mit der übergeordneten Unternehmensverpflichtung zu naturbasierten Lösungen und Umweltethik im Einklang steht. Zusätzlich vertreten Sie das Unternehmen global in Branchenforen und Multi-Stakeholder-Initiativen. Durch die Teilnahme an sektorweiten Koalitionen tragen Sie dazu bei, Standards für eine nachhaltige Rohstoffproduktion zu prägen und sicherzustellen, dass die Umweltkommunikation des Unternehmens auf wissenschaftlicher Glaubwürdigkeit basiert.

Zentrale Lernmöglichkeiten in dieser Position

Kandidaten können eine tiefe Expertise in Interventionen auf Landschaftsebene und der praktischen Anwendung des Carbon Accounting in komplexen landwirtschaftlichen Lieferketten erwarten. Die Auseinandersetzung mit den spezifischen Klimarisiken der Ursprungsregionen bietet eine erstklassige Erfahrung im Aufbau von Lieferkettenresilienz vor dem Hintergrund eines sich verändernden globalen Klimas. Die Arbeit in einem matrixorientierten Produktionsumfeld wird Ihre Fähigkeit stärken, sich in der Corporate Governance und der rechtlichen Compliance zu bewegen, insbesondere im Hinblick auf Sorgfaltspflichten wie die EUDR. Sie werden zudem fortgeschrittene Fähigkeiten im Management groß angelegter, evidenzbasierter Nachhaltigkeitsprogramme entwickeln, die eine Balance zwischen ökologischen Ergebnissen und den sozialen sowie wirtschaftlichen Auswirkungen auf landwirtschaftliche Gemeinschaften erfordern.

Wie sieht der ideale Kandidat aus (Erfahrung, Fähigkeiten)?

Der ideale Kandidat bringt über zehn Jahre Erfahrung in der ökologischen Nachhaltigkeit mit, spezifisch in der Landwirtschaft oder im komplexen Rohstoffmanagement. Ein starker akademischer Hintergrund, vorzugsweise ein Master-Abschluss in Agronomie oder Umweltwissenschaften, ist essenziell, um die für diese Rolle erforderliche technische Autorität zu gewährleisten. Technische Kompetenz in CO2-Metriken und regenerativen Systemen muss mit der Fähigkeit einhergehen, das Senior Management zu beeinflussen. Fließendes Englisch ist erforderlich; Kenntnisse in Französisch oder Spanisch sind sehr erwünscht, da sie die direkte Kommunikation mit regionalen Stakeholdern in den wichtigsten Kakao- und Palmöl-Anbaugebieten ermöglichen.

Tipps, um aus der Masse herauszustechen und eine erfolgreiche Bewerbung einzureichen

Um aus der Masse herauszustechen, sollten Sie über allgemeines Nachhaltigkeitswissen hinausgehen und ein detailliertes Verständnis der Kakao- und Palmöl-Wertschöpfungsketten demonstrieren. Heben Sie spezifische Beispiele hervor, in denen Sie erfolgreich entwaldungsfreie Protokolle implementiert oder Umweltprojekte auf Landschaftsebene geleitet haben, die messbare Ergebnisse bei CO2 oder Biodiversität erzielt haben. Da diese Rolle eine intensive Zusammenarbeit mit dem Einkauf und der F&E erfordert, betonen Sie Ihre Fähigkeit, die Lücke zwischen technischen Umweltdaten und kommerziellen Entscheidungen zu schließen. Die Darstellung von Erfahrungen in Matrixorganisationen und im Management großer Budgets signalisiert zudem die operationale Reife, die für diese Führungsebene erforderlich ist.

Auf welche Aspekte der Nachhaltigkeit des Unternehmens wird sich diese Rolle konzentrieren?

Der Fokus liegt eindeutig auf der Upstream-Lieferkette, insbesondere auf der Dekarbonisierung der landwirtschaftlichen Produktion und dem Schutz natürlicher Ökosysteme. Dies umfasst ambitionierte Ziele zur Reduzierung der Scope-3-Emissionen durch Insetting und regenerative Praktiken, welche die Bodengesundheit und die Kohlenstoffsequestrierung verbessern. Ein wesentlicher Schwerpunkt liegt zudem auf dem Zusammenhang zwischen Umwelt und Menschenrechten. Sie werden sich wahrscheinlich darauf konzentrieren, dass Umweltinterventionen, wie etwa die Agroforstwirtschaft, die Lebensgrundlage der Landwirte nicht negativ beeinflussen, sondern Anpassungsvorteile an den Klimawandel bieten, die die langfristige Lebensfähigkeit von Kleinbauerngemeinschaften sichern.

Was sind die größten Herausforderungen in dieser Position?

Eine der primären Herausforderungen ist das Management der Abwägung zwischen ökologischer Strenge und Beschaffungskosten in einem wettbewerbsintensiven Produktionsumfeld. Die Implementierung hochintegritiver Nachhaltigkeitsstandards erfordert oft ein erhebliches Engagement der Lieferanten und kann in fragmentierten Lieferketten auf Widerstände oder Datenlücken stoßen. Zudem ist es schwierig, diverse internationale Herkunftsorte an einer einzigen Unternehmensstrategie auszurichten, da lokale Vorschriften und ökologische Bedingungen variieren. Die Bewältigung der Komplexität von Carbon-Accounting-Standards bei gleichzeitiger Sicherstellung, dass externe Aussagen prüfbar und rechtlich fundiert bleiben, erzeugt einen zusätzlichen technischen und reputationsrelevanten Druck.

Wie sieht ein typischer Arbeitstag in dieser Position aus?

Ein typischer Tag könnte mit der Auswertung von Satellitenüberwachungsdaten beginnen, um Berichte über Entwaldung zu verifizieren, gefolgt von einem Meeting mit dem Einkaufsteam, um die Lieferantenanforderungen basierend auf neuen Umweltmetriken anzupassen. Den Nachmittag verbringen Sie vielleicht mit dem Entwurf eines Briefings für die Geschäftsführung über die Auswirkungen des Klimawandels auf spezifische Bezugsquellen. Die Interaktion mit NGO-Partnern oder Forschungseinrichtungen ist üblich, da Sie gemeinsam an der Skalierung von Piloten für regenerative Landwirtschaft arbeiten. Die Rolle erfordert ein hohes Maß an Agilität, da Sie zwischen technischer Datenanalyse und strategischer Kommunikation auf hoher Ebene mit globalen Stakeholdern und internen Governance-Foren wechseln.

Welche Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung bietet diese Rolle?

Diese Rolle bietet einen Pfad hin zu einer Führungsposition (Executive Leadership) im Bereich globaler Nachhaltigkeit oder Beschaffung. Da Sie den bedeutendsten Teil des CO2-Fußabdrucks des Unternehmens verwalten, bietet die Position eine hohe Sichtbarkeit gegenüber dem C-Suite und dem Board of Directors. Wachstumschancen ergeben sich zudem durch externe Führungsrollen in großen Branchenkoalitionen (wie der Cocoa & Forests Initiative). Erfolg in dieser Position qualifiziert Sie als Top-Experten für nachhaltige Rohstoffe und öffnet Türen zu globalen Direktor-Rollen für Umweltfragen in jedem großen Lebensmittel- oder Getränkekonzern.

Die wichtigsten Stakeholder, mit denen Sie interagieren

Zu den internen Stakeholdern gehören das Global Sustainability Team, die Einkaufsleitung, die Rechtsabteilung und die F&E. Sie agieren als Umweltberater für diese Gruppen und stellen sicher, dass deren Abläufe mit der Klimastrategie im Einklang stehen, während diese die notwendige Infrastruktur zur Umsetzung der Umweltziele bereitstellen. Externe Stakeholder sind ebenso kritisch und reichen von großen Rohstofflieferanten und Projektpartnern auf Landschaftsebene bis hin zu NGOs und Regierungsbehörden. Sie werden sich zudem mit Fachkollegen in Multi-Stakeholder-Initiativen austauschen, um die Branchenreaktionen auf Umweltherausforderungen in den Kakao- und Palmölsektoren zu harmonisieren.

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