Environmental & Sustainability Officer

L’attività principale consiste nel garantire che i due stabilimenti ittici di Grimsby rispettino la normativa ambientale. Questo comprende la gestione delle autorizzazioni ambientali e degli scarichi, l’accoglienza degli ispettori e la gestione degli audit, oltre a fungere da referente per l’Environment Agency e le altre autorità di regolamentazione. Il ruolo prevede anche la gestione dei sistemi di gestione ambientale ISO 14001 e di gestione dell’energia ISO 50001, compreso il programma di audit interni, per mantenere valide le certificazioni di entrambi gli stabilimenti. L’altra componente fondamentale del ruolo è il miglioramento delle prestazioni. Dovrai promuovere la riduzione di rifiuti, consumi idrici, consumi energetici ed emissioni di carbonio, guidare le iniziative per ridurre gli sprechi alimentari e favorire il recupero e la valorizzazione degli scarti, oltre a individuare soluzioni per rendere più efficiente l’uso dell’acqua nei processi produttivi. I dati ambientali e i resoconti sui progressi, destinati alla direzione degli stabilimenti, ai team del Gruppo e agli interlocutori esterni, dovranno essere accurati e solidi. Il ruolo comprende anche una chiara componente di coinvolgimento del personale. Dovrai formare e consigliare i colleghi dei team di produzione, ingegneria e area tecnica, collaborare con Salute e Sicurezza sui rischi condivisi e contribuire a integrare procedure che rendano la conformità ambientale una prassi quotidiana, anziché un intervento da affrontare all’ultimo momento.

L’esperienza con ISO 14001 e ISO 50001 in un contesto produttivo operativo è il principale punto di forza formativo del ruolo. Gestire audit interni, supportare le verifiche esterne per la certificazione e curare i rapporti con le autorità permette di acquisire competenze spendibili nei settori alimentare, farmaceutico e dell’industria pesante. Se non hai già una formazione da auditor, questo incarico ti fornirà l’esperienza pratica necessaria per conseguirla. Poiché Hilton Foods è strutturata come gruppo e porta avanti iniziative in materia di energia e sostenibilità, potrai vedere come una multinazionale traduce la strategia in azioni concrete a livello di stabilimento. È un’esperienza utile se in futuro aspiri a un ruolo di Gruppo. L’efficienza idrica ed energetica nella lavorazione dei prodotti ittici richiede competenze specifiche: acquisirai quindi conoscenze pratiche sul trattamento delle acque reflue, sui carichi legati alla refrigerazione, sulle autorizzazioni per gli scarichi industriali e sulla valorizzazione degli scarti alimentari. Anche la gestione degli interlocutori è importante. In un ruolo con così tante occasioni di collaborazione trasversale, svilupperai rapidamente la capacità di influenzare i responsabili della produzione, pur non essendo il loro superiore, e di presentare dati ai dirigenti.

L’annuncio è rivolto sia a professionisti esperti sia a chi è ancora in fase di crescita, il che suggerisce che il livello del ruolo sarà definito in base al profilo della persona candidata. Un percorso realistico prevede da due a cinque anni di esperienza in ambito ambientale, sostenibilità o conformità, idealmente in un’organizzazione di grandi dimensioni o con più sedi; l’esperienza nella produzione alimentare costituisce un titolo preferenziale. È necessaria una conoscenza operativa della normativa ambientale britannica e delle procedure per richiedere licenze e autorizzazioni, indicate esplicitamente tra i requisiti. L’esperienza pratica con ISO 14001 e ISO 50001 è pressoché indispensabile, così come la conduzione di audit interni e il supporto alle verifiche esterne. Sono importanti anche le capacità di analisi dei dati e di rendicontazione ambientale, poiché dovrai preparare dati e report per la direzione degli stabilimenti e per il Gruppo. È richiesta una laurea o una qualifica equivalente in scienze ambientali, sostenibilità, gestione ambientale o gestione dell’energia. L’iscrizione a IEMA e la formazione da auditor ISO rafforzerebbero la candidatura. Le competenze trasversali sono indicate chiaramente: sicurezza nei rapporti con autorità di regolamentazione e auditor, capacità di influenzare colleghi al di fuori della propria linea gerarchica e autonomia nel lavoro. È richiesta la patente di guida completa, perché i due stabilimenti distano circa un miglio e il ruolo prevede trasferte sul territorio nazionale.

Nel CV metti in primo piano l’esperienza in materia di conformità e sistemi di gestione, non dichiarazioni generiche sulla sostenibilità. Indica le autorizzazioni, i permessi o le licenze che hai gestito, gli audit a cui hai partecipato e gli enti di certificazione con cui hai collaborato. Se hai gestito internamente attività legate a ISO 14001 o ISO 50001, descrivi il programma di audit e le non conformità risolte. Quantifica le riduzioni dei consumi idrici ed energetici o dei rifiuti, specificando il valore di partenza e il periodo di riferimento: per questo ruolo contano i risultati misurabili. Nella lettera di presentazione, fai riferimento agli aspetti specifici del ruolo: due stabilimenti di produzione ittica, scarichi industriali e intensità dei consumi idrici, valorizzazione degli scarti alimentari e collegamento tra le attività degli stabilimenti e la strategia di Hilton Foods Group. L’azienda si descrive come collaborativa, responsabile e agile: un breve esempio di come hai convinto un team di produzione a modificare un processo sarà più efficace di un semplice elenco di valori. Per il colloquio, ripassa i principi fondamentali della normativa ambientale britannica, il regime autorizzativo dell’Environment Agency e come gestiresti un’ispezione dell’autorità con breve preavviso. Preparati a spiegare come convinceresti un responsabile di turno che considera la conformità un compito altrui. Se hai un’iscrizione a IEMA o una formazione da auditor, menzionala senza esagerarne l’importanza: l’annuncio le considera qualifiche preferenziali, non obbligatorie.

L’attenzione è rivolta alle prestazioni ambientali operative a livello di stabilimento, non alla rendicontazione aziendale. La lavorazione dei prodotti ittici richiede grandi quantità d’acqua per il lavaggio, il raffreddamento e la pulizia: riduzione dei consumi idrici e gestione degli scarichi industriali saranno quindi probabilmente aspetti centrali, insieme ai consumi energetici della refrigerazione e alle relative emissioni di carbonio. La riduzione dei rifiuti e degli scarti alimentari, anche attraverso il recupero e la valorizzazione dei sottoprodotti, è indicata come un ambito in cui poter svolgere un ruolo di primo piano. La posizione comprende anche responsabilità in materia di conformità e governance: autorizzazioni ambientali, permessi di scarico, certificazioni ISO 14001 e ISO 50001 e raccolta di dati destinati alla rendicontazione di Hilton Foods Group. Sarai il collegamento tra gli obiettivi di gruppo in ambito ESG e di riduzione delle emissioni di carbonio e le attività concrete svolte nei due stabilimenti di Grimsby. Gli aspetti sociali e di governance si manifesteranno soprattutto nei rapporti con gli enti di controllo, nella formazione dei colleghi e nella correttezza delle informazioni comunicate.

La sfida più impegnativa sarà probabilmente riuscire a influenzare le decisioni senza avere autorità diretta. Dovrai chiedere ai team di produzione, ingegneria e qualità di modificare le proprie prassi durante turni in cui le priorità sono i volumi di produzione e la resa, mentre le iniziative ambientali spesso competono con queste esigenze. L’annuncio specifica che dovrai influenzare colleghi che non fanno riferimento a te: è il segnale di una difficoltà concreta e già riconosciuta. Gestire due stabilimenti distanti un miglio comporta anche un carico pratico: giornate divise tra le sedi, audit da ripetere e il rischio di trovarsi lontano proprio dal luogo in cui emerge un problema. I rapporti con gli enti di controllo aggiungono ulteriore pressione, perché in un’azienda alimentare con elevati volumi di scarichi idrici le violazioni dei permessi o il superamento dei limiti autorizzati possono avere conseguenze rapide. Mantenere i sistemi ISO 14001 e ISO 50001 pronti per gli audit e, al tempo stesso, portare avanti progetti di riduzione richiede di bilanciare le attività di mantenimento con quelle di miglioramento. Infine, il ruolo combina la traduzione della strategia in azioni concrete con la raccolta diretta dei dati. Chi preferisce concentrarsi solo su uno dei due aspetti potrebbe trovare impegnativo questo equilibrio.

Non ci sono due giornate uguali, ma spesso si comincia dai dati: controllare i consumi di energia e acqua e i dati sui rifiuti, aggiornare il sistema di gestione ambientale e individuare eventuali anomalie prima che diventino problemi di conformità. Potresti poi visitare uno degli stabilimenti insieme ai colleghi di ingegneria o produzione per esaminare un problema specifico legato all’acqua o ai rifiuti, oppure confrontarti con i team tecnici sul campionamento degli scarichi e sui relativi risultati. Una parte significativa della settimana è dedicata alle riunioni: sessioni di audit interno, coordinamento con Salute e sicurezza, verifiche dei progetti di riduzione delle emissioni di carbonio o dei rifiuti e contatti regolari con i team di Gruppo che si occupano di energia e sostenibilità. La corrispondenza con gli enti di controllo, la gestione dei permessi e la preparazione delle verifiche esterne sono attività ricorrenti; nelle giornate di audit o ispezione, invece, queste attività assorbono tutto il tempo. Dato che i due stabilimenti sono vicini, potresti trascorrere la mattina in uno e il pomeriggio nell’altro. Anche formare i colleghi della produzione sulle procedure e redigere linee guida pratiche per i team operativi fa regolarmente parte del lavoro.

Il percorso più evidente è specializzarsi ulteriormente in un ruolo di Gruppo dedicato all’ambiente o all’energia. L’annuncio specifica che sarai il referente principale per i team di Gruppo che si occupano di energia e sostenibilità e che parteciperai ai progetti più ampi di Hilton Foods: avrai quindi visibilità oltre i due stabilimenti di Grimsby. Tra i benefit è menzionata la possibilità di promozione interna; inoltre Hilton Foods gestisce 21 stabilimenti in diversi mercati, rendendo concretamente possibili spostamenti laterali verso altre sedi o Paesi. Potrai ampliare le tue competenze assumendo la responsabilità delle certificazioni. Gestire integralmente gli standard ISO 14001 e ISO 50001, oltre a seguire gli audit esterni e i rapporti con gli enti di controllo, ti permetterà di costruire un’esperienza utile per accedere a posizioni più senior nell’ambito della gestione ambientale o della conformità, anche in altre aziende. Se la riduzione delle emissioni di carbonio diventerà una priorità più importante, potrai specializzarti nella decarbonizzazione o nella gestione dell’energia. All’interno dello stabilimento, i risultati ottenuti in questo ruolo possono portare a responsabilità più ampie per i dati e la rendicontazione ESG, poiché l’azienda indica il supporto alle iniziative ESG tra le esperienze auspicabili.

All’interno dell’azienda, lavorerai a stretto contatto con la direzione degli stabilimenti, a cui fornirai dati ambientali e rapporti sui progressi, e con i team di produzione, ingegneria e qualità, che attueranno i cambiamenti operativi da te proposti. I colleghi di Salute e sicurezza sono indicati come partner nella gestione dei rischi e dei controlli condivisi, quindi il confronto con loro sarà regolare. Sarai inoltre il punto di collegamento tra gli stabilimenti e i team di Hilton Foods Group che si occupano di energia e sostenibilità: dovrai quindi riferire ai responsabili di Gruppo e allineare le iniziative locali alla strategia aziendale. All’esterno, tra gli interlocutori principali figurano l’Environment Agency e gli altri enti di regolamentazione, insieme agli auditor e agli organismi di certificazione per ISO 14001 e ISO 50001. Anche i fornitori e gli appaltatori che lavorano negli stabilimenti rientrano nelle tue responsabilità, perché il rispetto dei requisiti dipende anche dal loro modo di operare. La natura dei rapporti varia: alcuni sono formali, come ispezioni e audit; altri richiedono capacità di consulenza e persuasione, soprattutto con i colleghi che non fanno riferimento a te.