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Sustainability Data & Analytics Manager

Dr. Oetker • Germania • Added on Oct 4, 2026
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In questo ruolo ti occuperai della componente dati delle attività di sostenibilità di Dr. Oetker nell’ambito degli acquisti: dovrai assicurarti che i dati su fornitori, emissioni di carbonio e certificazioni passino correttamente da sistemi come SAP e dallo strumento di contabilità della CO₂ ai report, resistendo a verifiche approfondite. Tradurrai le regole di sostenibilità in database, KPI e dashboard realmente utili ai team acquisti internazionali.

È importante perché la sostenibilità della catena di approvvigionamento conta solo se è misurabile. Dagli obblighi di rendicontazione previsti dalla legge allo stato degli standard applicati dai fornitori, in questo ruolo trasformerai dati frammentari in evidenze su cui un produttore alimentare può agire e che può difendere durante gli audit.

È un ruolo adatto a chi conosce a fondo SQL, Python e SAP, è sinceramente interessato agli standard di sostenibilità e si trova a proprio agio nel fare da ponte tra esperti di dati e buyer in un contesto di lavoro in tedesco e inglese.

FAQ del ruolo

Quali sono le principali mansioni e responsabilità del ruolo?

La missione principale è rendere affidabili e utilizzabili i dati sulla sostenibilità negli acquisti. Nel lavoro quotidiano, questo significa gestire i dati rilevanti per la sostenibilità nei diversi sistemi, come SAP MM/BW, lo strumento di contabilizzazione della CO₂, Datasphere, Databricks, SRM e Sedex, assicurandosi che i dati relativi a fornitori e certificazioni siano strutturati, coerenti e pronti per gli audit. Dovrai tradurre le esigenze dei team che si occupano di sostenibilità, dell’ufficio legale e degli addetti agli acquisti in modelli di dati, report e KPI che mostrino come gli standard vengono effettivamente applicati nella catena di fornitura. Oltre alle attività ricorrenti, il ruolo ha anche una dimensione strategica: all’interno del team Business Architecture, contribuirai a integrare nel lungo periodo l’agenda di sostenibilità degli acquisti di Dr. Oetker nei sistemi aziendali. Questo include garantire che la reportistica sia in linea con gli obblighi normativi, supportare gli audit interni ed esterni e aggiornare puntualmente i dati nei sistemi esterni di standard e certificazione. Una parte significativa del lavoro consiste nel coordinare: guidare progetti interfunzionali tra l’area acquisti e gli stakeholder interni, organizzare la formazione su sistemi e processi e documentare procedure e istruzioni operative affinché il know-how non resti concentrato in una sola persona. Il ruolo richiede tanto capacità di tradurre esigenze e coordinare quanto competenze tecniche di implementazione.

Principali opportunità di apprendimento offerte dal ruolo

È un’occasione rara per lavorare all’incrocio tra due competenze molto richieste: architettura dei dati per gli acquisti e rendicontazione della sostenibilità. Potrai approfondire l’esperienza pratica con SAP BW, SAP MM/FI, Datasphere, Databricks, SQL e Python, applicandola a un ambito — la sostenibilità dei fornitori, la contabilizzazione della CO₂ e le certificazioni — ancora in fase di definizione in molti settori. Pochi ruoli offrono una combinazione simile in un’azienda manifatturiera di queste dimensioni. Anche l’esposizione agli aspetti normativi è un punto di forza. Preparare report conformi agli standard e in grado di superare gli audit ti darà una conoscenza pratica del panorama europeo della rendicontazione di sostenibilità, dagli obblighi di due diligence nella catena di fornitura ai sistemi di certificazione come Sedex. Sono competenze direttamente spendibili nella consulenza, nelle funzioni ESG aziendali o in ruoli di leadership nell’ambito dei dati. Poiché il ruolo prevede la gestione di progetti e la formazione all’interno di un’organizzazione internazionale degli acquisti, svilupperai anche competenze trasversali: gestione degli stakeholder in una struttura a matrice, facilitazione di workshop interdisciplinari e capacità di spiegare temi legati ai dati a chi non è specialista. È probabile che il mentoring sia informale, quindi chi impara in modo proattivo potrebbe trarne il massimo beneficio.

Qual è il profilo ideale (esperienza e competenze)?

L’annuncio delinea chiaramente un profilo ibrido: laurea magistrale in economia, informatica aziendale, analisi dei dati, data science o gestione della sostenibilità, oltre a diversi anni di esperienza negli acquisti, nella gestione dei dati o nel controllo di gestione. Sul piano tecnico, le competenze richieste sono solide: ottima padronanza di SAP BW e SAP MM/FI, familiarità con Datasphere e Databricks e conoscenze operative di SQL e Python per realizzare report e automazioni. Anche Excel fa parte degli strumenti di lavoro. Per quanto riguarda la sostenibilità, conta soprattutto un interesse autentico, più che una lunga esperienza pregressa. Aver già gestito dati o standard di sostenibilità è considerato un requisito preferenziale, non obbligatorio: sembra quindi che il team sia disposto a formare la persona giusta con solide competenze sui dati. Chi conosce già i sistemi di certificazione o gli indicatori di sostenibilità della catena di fornitura potrebbe comunque diventare operativo più rapidamente. Le competenze relazionali hanno un peso particolare. Il ruolo richiede buone doti comunicative, flessibilità, spirito di squadra e assertività, perché una parte consistente del lavoro consiste nel coinvolgere addetti agli acquisti molto impegnati e stakeholder internazionali, affinché considerino anche la qualità dei dati una propria responsabilità. Sono indispensabili un’ottima conoscenza del tedesco e dell’inglese e la disponibilità a viaggiare all’estero. È esplicitamente apprezzata l’esperienza nella facilitazione di progetti o workshop interdisciplinari: non si tratta di un ruolo di analisi dati puramente operativo.

Consigli per distinguersi e candidarsi con successo

Imposta la candidatura mettendo in risalto la capacità di fare da ponte, che è al centro di questo ruolo. Invece di presentarti solo come esperto/a di dati o di sostenibilità, porta esempi concreti di pipeline di dati, insiemi di KPI o report che hai realizzato e che hanno contribuito a una decisione aziendale o di conformità. Indica i sistemi utilizzati — SAP BW, SAP MM, Databricks, SQL, Python — specificando il tuo livello di esperienza: l’annuncio è molto dettagliato e chi seleziona cercherà corrispondenze precise con questi termini. Nella lettera di presentazione, fai riferimento diretto al contesto del mercato tedesco: a differenza di altri ruoli ESG, questo è incentrato sugli acquisti, quindi vale la pena dare risalto a qualsiasi esperienza con dati sui fornitori, analisi della spesa o sistemi di certificazione. Se hai meno esperienza sulla sostenibilità, racconta cosa hai letto o su cosa hai lavorato e perché l’argomento ti interessa: dall’annuncio emerge che conta la motivazione, non un curriculum già specializzato. In vista dei colloqui, preparati a spiegare come riconcilieresti dati disomogenei sui fornitori con gli standard di rendicontazione e come convinceresti uno stakeholder poco disponibile a migliorare la qualità dei dati. Poiché il ruolo comprende formazione e documentazione, aspettati domande su come trasmetti il know-how. Dimostrare padronanza sia del tedesco sia dell’inglese e disponibilità a viaggiare a livello internazionale sarà più importante della perfezione formale.

Su quali aspetti della sostenibilità aziendale si concentrerà probabilmente questo ruolo?

L’attenzione alla sostenibilità è strettamente legata agli acquisti e alla misurazione dei risultati. Dr. Oetker si rifornisce di materie prime agricole — grano, zucchero, cacao e prodotti lattiero-caseari — da una rete globale di fornitori. I dati gestiti in questo ruolo probabilmente costituiscono la base per il calcolo delle emissioni di Scope 3, gli standard applicati ai fornitori e il monitoraggio delle certificazioni nella catena di fornitura. I riferimenti allo strumento di contabilizzazione della CO₂ e a Sedex fanno pensare a un lavoro concreto sulla misurazione dell’impronta di carbonio e sulla verifica dell’approvvigionamento etico. La conformità normativa è un altro tema centrale. L’annuncio menziona gli obblighi di legge e l’allineamento agli standard; nel contesto degli acquisti di un produttore alimentare tedesco, ciò potrebbe rimandare agli obblighi di due diligence nella catena di fornitura e ai requisiti europei di rendicontazione della sostenibilità. Questo ruolo contribuirebbe a rendere solidi e verificabili i dati alla base delle comunicazioni, senza occuparsi direttamente della loro presentazione. A livello strategico, l’inserimento del ruolo nel team Business Architecture lascia intendere che Dr. Oetker voglia integrare stabilmente i dati di sostenibilità nei processi di acquisto, anziché limitarli a esercizi periodici di rendicontazione. Per chi ricoprirà il ruolo, il lavoro riguarderà soprattutto gli aspetti ambientali e di governance, mentre le tematiche sociali — come le condizioni di lavoro presso i fornitori — emergeranno attraverso i dati relativi a certificazioni e audit.

Quali sono le principali difficoltà che si potrebbero incontrare in questo ruolo?

La sfida più evidente è garantire la qualità dei dati in un ambito intrinsecamente complesso. I dati sulla sostenibilità dei fornitori arrivano da più canali — SRM, Sedex e sistemi di certificazione esterni — in formati non uniformi e con livelli di affidabilità variabili. Renderli strutturati, coerenti e a prova di audit in un’organizzazione internazionale degli acquisti è davvero difficile e spesso dipende dalla collaborazione di persone che non sono sotto il tuo diretto controllo. La gestione degli stakeholder rende tutto ancora più impegnativo. Gli addetti agli acquisti sono valutati in base a costi, disponibilità e qualità; le richieste di dati sulla sostenibilità possono sembrare un aggravio di lavoro. Chi ricopre questo ruolo dovrà probabilmente negoziare, formare e, a volte, insistere affinché i dati vengano inseriti correttamente e nei tempi previsti, mantenendo al contempo rapporti costruttivi. Non a caso l’annuncio sottolinea l’importanza di assertività e capacità comunicative. C’è poi la difficoltà di lavorare in un contesto in continua evoluzione. Normative e standard cambiano, quindi i modelli di dati e i report potrebbero richiedere frequenti revisioni. Conciliare gestione dei progetti, formazione, documentazione e attività di analisi in un unico ruolo rischia di frammentare il lavoro, soprattutto se si aggiungono trasferte internazionali. Capacità di definire le priorità e di gestire l’incertezza saranno essenziali.

Come potrebbe svolgersi una giornata tipo per chi ricopre questa posizione?

Una giornata tipo probabilmente alterna attività dirette sui dati e coordinamento. La mattina potresti interrogare e riconciliare i dati sulla sostenibilità in SAP BW, Datasphere o Databricks, perfezionare un KPI o risolvere un problema di integrità dei dati emerso in un report esistente. Sarai probabilmente in contatto regolare con i colleghi degli acquisti e con i responsabili dei sistemi per chiarire i requisiti o sbloccare i flussi di dati. Gran parte della giornata potrebbe essere dedicata alle riunioni: allinearti con il team Business Architecture sugli orientamenti strategici, aggiornare gli stakeholder interni su una modifica alla reportistica o preparare materiale per un audit o una richiesta di certificazione. Vista l’importanza attribuita alla formazione e ai workshop, alcune giornate saranno dedicate alla facilitazione di sessioni con gli addetti agli acquisti o alla documentazione di procedure e istruzioni operative. Il ritmo varia in base al ciclo dei progetti. In prossimità di un audit, di una scadenza di rendicontazione o di una richiesta di certificazione, il carico aumenta e le scadenze diventano prioritarie. Nei periodi più tranquilli, l’attenzione si sposta sul miglioramento: automatizzare un report ricorrente, testare una nuova fonte di dati o definire la fase successiva del piano di sostenibilità degli acquisti. Le trasferte internazionali possono rendere alcune settimane molto diverse dalle altre.

Quali opportunità di crescita e sviluppo professionale offre questo ruolo?

Il ruolo fa parte del team Business Architecture all’interno di Procurement Excellence e offre un punto di osservazione privilegiato. In caso di successo, potrebbe aprire le porte a incarichi più ampi nella strategia degli acquisti, alla guida di attività di dati e analytics o a una funzione dedicata alla rendicontazione ESG, man mano che matura l’impegno di Dr. Oetker per la sostenibilità. La combinazione di competenze normative e tecniche approfondite è proprio ciò che molte aziende faticano a trovare, perciò sono plausibili opportunità di mobilità sia all’interno sia all’esterno dell’azienda. Anche la componente di project leadership può favorire la crescita. Guidare iniziative interdisciplinari tra gli acquisti e gli interlocutori interni consente di costruire un solido percorso nella gestione di progetti trasversali, visibile anche al di fuori del team di riferimento: spesso è così che si avanza nelle grandi aziende a conduzione familiare. Documentare le attività e formare i colleghi può inoltre contribuire a diventare il punto di riferimento per i dati sulla sostenibilità degli acquisti. Lo sviluppo professionale potrebbe dipendere in parte dall’iniziativa personale. L’annuncio menziona diverse opportunità di formazione, anziché un programma prestabilito; un approccio proattivo — per esempio conseguendo certificazioni in data engineering, moduli SAP o framework per la rendicontazione di sostenibilità — potrebbe accelerare la crescita. Nel medio periodo sono realistici anche passaggi laterali verso la sostenibilità della catena di approvvigionamento o l’ESG aziendale.

I principali interlocutori con cui potresti collaborare

I collaboratori più stretti sarebbero probabilmente il team Business Architecture e i colleghi degli acquisti internazionali, dato che il ruolo fa formalmente parte di Procurement Excellence. Le funzioni aziendali che si occupano di sostenibilità, controlling e aspetti legali o di compliance saranno interlocutori fondamentali, poiché definiscono i requisiti e le normative a cui i dati devono rispondere. I rapporti quotidiani con questi gruppi saranno frequenti e sostanziali. Il ruolo prevede anche contatti con soggetti esterni attraverso sistemi di certificazione e standard, come Sedex, revisori esterni ed eventualmente organismi di normazione. La persona dovrà assicurarsi che i dati su queste piattaforme siano aggiornati nei tempi previsti e sottoposti a controlli di qualità, con possibili contatti diretti con gli interlocutori esterni durante audit e invii. Anche la formazione sui sistemi e sui processi coinvolgerà regolarmente gli addetti agli acquisti interni e i category manager. Un altro rapporto importante è quello con l’IT e con i responsabili dei sistemi, vista la dipendenza da SAP, Datasphere e Databricks. Chi ricopre questo ruolo dovrà probabilmente concordare le priorità con l’IT e, al tempo stesso, gestire le aspettative della dirigenza acquisti. La rete di interlocutori è ampia e internazionale: ecco perché sono richieste esplicitamente solide capacità comunicative e disponibilità a viaggiare.

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