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Sustainability Specialist

Igor Gorgonzola Italie Added on Jul 28, 2026
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En tant que membre clé de l’équipe développement durable d’Igor Gorgonzola, vous serez le moteur opérationnel de la transformation ESG de l’entreprise. Sous la responsabilité du Sustainability Manager, vous prendrez en charge le processus de reporting multidimensionnel, en traduisant des données opérationnelles complexes en indicateurs de durabilité pertinents. Au quotidien, vous suivrez les émissions de carbone, gérerez les notations ESG internationales telles qu’EcoVadis et veillerez à ce que l’entreprise anticipe les évolutions rapides des réglementations européennes.

Ce poste offre l’opportunité unique d’intégrer la durabilité au cœur de l’un des patrimoines alimentaires les plus emblématiques d’Italie. Vous ferez le pont entre près d’un siècle de tradition fromagère et l’action climatique moderne, en ciblant spécifiquement la décarbonation de la chaîne d’approvisionnement agricole et en promouvant des initiatives d’économie circulaire pour les emballages. L’objectif est de prouver que des produits de haute qualité à appellation d’origine protégée (AOP) peuvent être ön pionniers de la gestion environnementale.

Ce poste s’adresse à une personne dotée d’un esprit analytique aiguisé et d’une réelle passion pour le secteur agroalimentaire. Vous devez être à l’aise avec les cadres techniques ESG et posséder l’esprit de collaboration nécessaire pour influencer divers départements, des achats au contrôle qualité.

FAQ de l’offre

Quelles sont les principales missions et responsabilités de ce poste ?

Le pilier central de ce poste est la collecte et l'analyse des données ESG afin de soutenir l'élaboration du rapport de durabilité. Vous serez responsable du calcul et du suivi de l'empreinte carbone de l'entreprise (Scopes 1, 2 et 3) ainsi que du suivi de plusieurs indicateurs clés de performance (KPI) environnementaux, sociaux et de gouvernance tout au long de l'année. Au-delà du reporting interne, vous gérerez les évaluations ESG externes provenant de clients distributeurs majeurs et de plateformes internationales telles qu'EcoVadis, CDP et Sedex. Cela permettra à l'entreprise de maintenir son avantage concurrentiel et sa réputation de transparence dans les plus de 60 pays où ses produits sont commercialisés. Sur le plan stratégique, vous participerez à la mise en œuvre de la CSRD et des réglementations européennes sur la durabilité. Cela implique de travailler de manière transversale pour intégrer les exigences ESG dans les processus métier existants, des RH à la gestion de la chaîne d'approvisionnement, garantissant ainsi que l'entreprise atteigne ses objectifs de décarbonation à long terme.

Opportunités d'apprentissage clés pour ce poste

Dans ce rôle, vous acquerrez une expertise pratique des cadres de durabilité européens les plus avancés, spécifiquement la Corporate Sustainability Reporting Directive (CSRD) et les normes européennes de reporting de durabilité (ESRS). Comme vous participerez directement à la transition vers ces nouvelles normes, cette expérience sera extrêmement précieuse. Techniquement, vous perfectionnerez vos compétences en comptabilité carbone et en analyse du cycle de vie (ACV) de la chaîne d'approvisionnement. Travailler dans l'industrie laitière offre un écosystème complexe et stimulant pour apprendre la gestion des émissions du Scope 3, car cela implique une modélisation intense de données agricoles et logistiques. L'utilisation de plateformes professionnelles comme EcoVadis et Sedex développera votre expertise en achats durables et en transparence de la chaîne d'approvisionnement. Vous apprendrez également comment un produit traditionnel AOP s'adapte aux exigences modernes de l'économie circulaire, notamment en ce qui concerne les emballages durables selon la réglementation PPWR.

Quel est le profil du candidat idéal (expérience, compétences) ?

Le candidat retenu possède généralement un diplôme d'ingénieur, en sciences de l'environnement ou en économie. Vous devez justifier de 2 à 5 ans d'expérience dans le reporting ESG ou le conseil en durabilité, bien que des profils juniors très motivés titulaires d'un master spécialisé pertinent puissent être envisagés. Une maîtrise technique des référentiels GRI et CSRD est essentielle, tout comme une excellente aisance avec Microsoft Excel pour la gestion de grands ensembles de données. Igor Gorgonzola étant un exportateur mondial, une solide maîtrise de l'anglais (niveau B2 minimum) est nécessaire pour communiquer avec les parties prenantes internationales. Sur le plan personnel, nous recherchons une personne faisant preuve d'initiative et de précision analytique. Vous devez être capable de travailler en autonomie tout en possédant les compétences communicationnelles nécessaires pour faire le lien entre la production fromagère traditionnelle et le reporting moderne de durabilité d'entreprise.

Conseils pour se démarquer et réussir sa candidature

Pour vous démarquer, démontrez une compréhension approfondie des enjeux ESG spécifiques au secteur agroalimentaire, tels que les émissions de méthane du bétail laitier ou les complexités de la réduction des emballages plastiques liées à la sécurité alimentaire. Mentionner votre expérience spécifique du bilan carbone (Scope 3) sera un atout majeur. Igor étant une entreprise familiale d'envergure mondiale, mettez en avant votre capacité à concilier rigueur corporate et approche pragmatique et flexible. Personnalisez votre lettre de motivation pour expliquer pourquoi vous accordez de l'importance à la préservation du patrimoine « AOP » et comment la durabilité peut servir de catalyseur de croissance future pour l'industrie laitière. Préparez-vous à détailler vos compétences sur Excel et en gestion de données. L'équipe de recrutement recherche quelqu'un qui ne soit pas seulement théoricien, mais capable de gérer concrètement les tâches de collecte et de validation des données nécessaires à un reporting de durabilité rigoureux.

Sur quels aspects de la durabilité de l'entreprise ce rôle est-il susceptible de se concentrer ?

Le poste sera fortement axé sur la décarbonation de la chaîne d'approvisionnement laitière. Compte tenu de la nature de la production de Gorgonzola, l'approvisionnement en lait et le transport sont des domaines critiques pour la réduction des émissions et les projets de gestion du Scope 3. Un autre axe central est celui de l'emballage et de la circularité. Avec l'entrée en vigueur du Règlement sur les emballages et les déchets d'emballages (PPWR), ce rôle contribuera à développer des solutions réduisant les déchets plastiques sans compromettre la qualité et la sécurité du fromage. Enfin, la gouvernance et la transparence sont essentielles. Vous serez en première ligne pour garantir que la performance sociale et environnementale de l'entreprise soit fidèlement saisie et rapportée tant au conseil d'administration qu'aux partenaires distributeurs internationaux exigeant des standards ESG élevés.

Quels sont les principaux défis qu'une personne à ce poste pourrait rencontrer ?

Le défi le plus important pourrait être la coordination de la collecte de données auprès de différents départements qui n'ont peut-être pas encore de suivi automatisé de la durabilité. Vous devrez être persuasif et organisé pour recueillir les informations auprès des équipes d'usine et administratives. S'adapter au paysage réglementaire en mutation rapide à Bruxelles est un autre obstacle. Se tenir au courant de la CSRD, de la VSME et des réglementations sectorielles laitières exige un apprentissage constant et la capacité de traduire des textes juridiques techniques en politiques d'entreprise applicables. Enfin, équilibrer innovation et tradition peut s'avérer complexe. Trouver des solutions durables qui ne modifient pas le processus de production strictement réglementé d'un produit AOP (Appellation d'Origine Protégée) demande de la créativité et une sensibilité au patrimoine de l'entreprise.

À quoi pourrait ressembler une journée type pour une personne à ce poste ?

Une matinée type pourrait commencer par l'analyse des données de consommation énergétique de l'usine de production ou la révision des facteurs d'émission de carbone actualisés pour les additifs agricoles. Vous consacrerez du temps à vérifier que les suivis numériques des KPI ESG sont précis et à jour. L'après-midi, vous pourriez participer à une réunion transversale avec les équipes Qualité et Achats pour discuter des exigences de durabilité d'un client supermarché international majeur. Vous passerez probablement du temps à répondre à un questionnaire EcoVadis ou à préparer une présentation pour l'équipe de direction. La journée se termine souvent par une veille législative. Vous vérifierez les nouveaux développements des directives européennes pour vous assurer que la feuille de route de l'entreprise pour les deux prochaines années reste conforme et avant-gardiste.

Quelles sont les opportunités de croissance et de développement professionnel pour ce poste ?

Ce poste offre une visibilité significative au sein de l'entreprise, car vous travaillerez directement avec le Responsable Durabilité et serez fréquemment en relation avec les chefs de département. Cela constitue une excellente voie vers un poste de direction plus senior au sein de la fonction ESG. Vous aurez l'opportunité de piloter des projets stratégiques à fort impact, comme l'implémentation complète d'un nouveau logiciel de reporting de durabilité ou un projet pilote de décarbonation sur toute la chaîne d'approvisionnement. La réussite de ces projets à enjeux élevés fera de vous un leader dans le domaine. Étant donné l'importance de l'ESG dans l'industrie agroalimentaire, ce rôle permet de construire un ensemble de compétences très attractif sur le marché. Vous deviendrez un expert de la transition du secteur alimentaire vers une économie verte, l'un des domaines les plus actifs et les mieux financés des carrières en durabilité aujourd'hui.

Les principales parties prenantes avec lesquelles vous serez amené(e) à interagir

Vous rapporterez directement au <strongsustainability Manager et travaillerez en étroite collaboration avec la direction de la famille Leonardi. Votre cercle interne principal comprendra les responsables de la <strongsQualité, des Ressources Humaines, des Finances (Contrôle de Gestion) et des Ventes. Les parties prenantes externes sont variées, allant des <strongsacheteurs de la distribution nationale et internationale, exigeants en matière de transparence durable, aux organismes de certification et consultants environnementaux. Vous serez également en contact avec des associations professionnelles du secteur agroalimentaire. Enfin, vous pourrez interagir avec des <strongsreprésentants de fournisseurs. Une partie de votre mission consistera à collaborer avec la chaîne d'approvisionnement en lait et les fournisseurs d'emballages pour évaluer leur impact environnemental et encourager des améliorations durables communes.

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