ISEE Manager

La mission principale consiste à traduire les objectifs mondiaux de Ferrero en matière de développement durable et d’énergie en un plan d’action pour le site de San José Iturbide. Elle englobe le maintien des systèmes ISO 14001 et ISO 50001, le suivi de la réglementation environnementale et énergétique, la gestion des permis et des inspections, ainsi que la clôture des non-conformités dans les délais. Elle comprend également l’élaboration du plan directeur du site, qui hiérarchise les initiatives de décarbonation, d’énergies renouvelables, d’efficacité énergétique et hydrique, ainsi que de valorisation des déchets, en fonction des risques, de leur faisabilité, de leur rentabilité et de leur cohérence avec les objectifs du groupe. Au-delà de la conformité, le ou la responsable ISEE est garant·e des données et du budget. Il ou elle définit avec les équipes Contrôle de gestion et Maintenance les modèles de consommation d’électricité, de carburant et d’eau, fixe des objectifs, analyse les tendances et prépare les rapports destinés au groupe, notamment dans le cadre de référentiels comme CSR, CDP et CSRD. Cette alliance entre gestion environnementale technique et maîtrise des enjeux financiers et du reporting distingue le poste d’une fonction de coordination HSE classique. Enfin, le poste comporte une forte dimension de leadership et de développement de la culture d’entreprise. Diriger l’équipe ISEE, définir les compétences techniques requises, gérer les contrats avec les prestataires chargés des déchets et des études, et promouvoir une culture du développement durable auprès des équipes opérationnelles font partie des responsabilités. Dans les faits, le poste fait le lien entre les réalités opérationnelles de l’usine et les engagements environnementaux et énergétiques du groupe Ferrero.

La personne qui prendra ces fonctions pourra approfondir sa maîtrise de deux systèmes de management en parallèle — ISO 14001 et ISO 50001 — une combinaison relativement rare dans les métiers de l’environnement industriel. Elle découvrira aussi concrètement comment une grande multinationale décline à l’échelle d’un site des référentiels de groupe comme la CSRD et le CDP. Cette compétence prend de plus en plus de valeur à mesure que les obligations de publication se renforcent dans le secteur agroalimentaire. Le poste est étroitement lié aux décisions d’investissement. Intégrer les critères environnementaux, énergétiques et de conformité dès la conception des projets permet d’apprendre à défendre les enjeux de durabilité en termes de rentabilité, de faisabilité et de risques — une compétence qui peut ensuite ouvrir la voie à des fonctions de direction en développement durable ou en opérations. La dimension managériale est également un atout pour progresser. Encadrer une équipe, définir les exigences applicables aux fournisseurs et codiriger des groupes de travail réunissant différents métiers du site permet de développer des compétences organisationnelles et de conduite du changement. Elles distinguent l’expert·e d’un site d’un futur responsable du développement durable à l’échelle régionale ou du groupe.

Le profil idéal compte probablement de huit à onze ans d’expérience en gestion environnementale et énergétique dans l’industrie, idéalement au sein d’usines où les exigences réglementaires et la complexité opérationnelle sont élevées. Une solide maîtrise des normes ISO 14001 et ISO 50001 est pratiquement indispensable, tout comme une expérience concrète des permis, des audits, des inspections et de l’application de la réglementation environnementale au Mexique. Des certifications d’auditeur interne pour les deux normes constitueraient un atout évident. Sur le plan technique, les candidatures les plus solides se distingueront par leur aisance avec les bilans énergétiques et matières, la gestion des eaux usées et des déchets dangereux, les systèmes de comptage et l’analyse des données. La fonction étant responsable des dépenses d’exploitation (OPEX) et des investissements (CAPEX) du service, il est important d’avoir déjà élaboré des budgets, défendu des projets et suivi leurs résultats financiers : ce poste ne se limite pas au travail de terrain. Les qualités relationnelles comptent aussi beaucoup. Il faut savoir convaincre les équipes opérationnelles sans lien hiérarchique direct, gérer des relations sensibles avec les autorités et diriger une équipe pluridisciplinaire. La maîtrise de l’espagnol comme langue maternelle et un niveau avancé en anglais sont tous deux requis : il faut communiquer avec les autorités et le personnel du site, tout en échangeant avec les équipes du groupe et celles chargées du reporting.

Pour ce poste de direction de site hautement technique, les meilleures candidatures s’appuieront sur des résultats concrets liés à la mise en œuvre et aux audits des normes ISO 14001 et ISO 50001, idéalement chiffrés : économies d’énergie ou d’eau réalisées, hausse du taux de valorisation des déchets, ou constats d’audit clôturés dans les délais. Les déclarations générales sur l’engagement en faveur du développement durable auront probablement peu d’écho auprès d’une équipe qui travaille au quotidien avec des systèmes de management et des calendriers de conformité. Adaptez votre CV aux cinq grands volets du poste — conformité et risques, systèmes de management, performance et plan directeur, budget et reporting, fournisseurs — pour que le recruteur puisse rapidement faire le lien entre votre expérience et les responsabilités réelles. Si vous avez préparé des données pour des déclarations d’entreprise telles que le CDP ou la CSRD, ou travaillé dans un environnement industriel multinational, mentionnez-le clairement : cela montre que vous savez faire le lien entre le terrain et le reporting du groupe. Pour préparer l’entretien, attendez-vous à devoir expliquer comment vous avez géré une inspection réglementaire, une analyse des usages énergétiques importants ou une non-conformité présentant un risque pour la réputation de l’entreprise. La culture familiale de Ferrero, axée sur la qualité, laisse aussi penser que le sens des responsabilités, la vision à long terme et le leadership collaboratif compteront autant que l’expertise technique. Vous renseigner sur les engagements de l’entreprise en matière de développement durable et sur ses principales marques de confiserie témoignera d’un intérêt réel pour l’environnement du site, au-delà de la seule description du poste.

Ce poste porte directement sur les volets industriels et opérationnels de la stratégie environnementale de Ferrero. Il mettra probablement l’accent sur la décarbonation de l’usine de San José Iturbide, grâce à l’efficacité énergétique, au recours aux énergies renouvelables et à la modélisation de la consommation de carburant et d’électricité, ainsi que sur la gestion responsable de l’eau et la valorisation des déchets. Cela inclut la traçabilité des déchets récupérables et des produits non conformes pris en charge par des prestataires agréés. Dans une usine de confiserie, ces enjeux sont importants, car la production consomme beaucoup d’énergie et d’eau et génère des sous-produits organiques ainsi que des déchets d’emballage. La gouvernance et le reporting constituent le deuxième volet. En préparant les rapports du groupe et en contribuant à des référentiels tels que CSR, CDP et CSRD, le ou la responsable ISEE joue un rôle clé dans la communication des résultats environnementaux de Ferrero auprès des investisseurs, des autorités réglementaires et des consommateurs. Le poste veille également à la prise en compte des critères environnementaux et énergétiques dès la conception des investissements et des processus : c’est à cette étape que se déterminent réellement les émissions et l’empreinte sur les ressources à long terme. Les dimensions sociales et communautaires sont abordées plus indirectement, par les relations avec les autorités, la protection de la réputation et la promotion d’une culture du développement durable auprès du personnel de l’usine. D’après l’offre, il s’agit d’un poste axé sur l’environnement, l’énergie et la conformité, soutenu par une forte composante de gouvernance et de gestion des données, plutôt que d’une fonction généraliste en RSE ou en investissement communautaire.

L’un des défis probables consiste à concilier les priorités de production de l’usine avec les objectifs environnementaux et énergétiques. Les sites industriels doivent atteindre leurs objectifs de production, maîtriser leurs coûts et assurer la continuité de l’activité. Faire avancer les projets de décarbonation, d’efficacité ou de gestion des déchets exige donc une concertation constante et la capacité de présenter le développement durable comme un levier de performance opérationnelle, plutôt que comme une contrainte extérieure. L’approche par plan directeur décrite dans l’offre laisse penser que l’employeur est bien conscient de cet équilibre délicat. La gestion des risques réglementaires et réputationnels représente un autre défi de taille. Coordonner les réponses aux inspections, aux déversements, aux émissions hors spécifications et aux incidents de non-conformité impose de travailler sous pression, avec des conséquences potentiellement importantes, tout en préservant des relations constructives avec les autorités. La diversité des interlocuteurs — services juridiques, communication d’entreprise, affaires institutionnelles, fournisseurs, auditeurs et équipes du groupe — rend indispensables une bonne coordination et une communication claire. Enfin, les exigences en matière de données et de reporting sont considérables. Garantir la traçabilité, la qualité et la transmission en temps voulu des données environnementales et énergétiques issues des systèmes de comptage, des budgets et des déclarations d’entreprise comme le CDP et la CSRD demande rigueur et persévérance. Pour une personne qui prend ses fonctions, l’ampleur du périmètre — conformité, systèmes, projets, budget, fournisseurs et encadrement de l’équipe — pourrait représenter le principal défi au départ.

Une journée type serait probablement rythmée par des analyses techniques, de la coordination et la résolution de problèmes, plutôt que par une routine immuable. Elle pourrait commencer par la vérification des données de consommation — électricité, carburant, eau — puis par le suivi de tout écart avec les équipes Maintenance ou Contrôle de gestion, car les budgets et les modèles de performance reposent sur des chiffres cohérents et traçables. La suite pourrait être consacrée à une réunion de préparation d’audit, à l’examen des non-conformités en cours ou à une séance de travail avec les équipes techniques sur un projet d’efficacité énergétique ou de valorisation des déchets. Les échanges sont constants et transverses. Le ou la responsable ISEE se situe probablement à l’interface entre les équipes opérationnelles de l’usine, les équipes du groupe chargées du développement durable et du reporting, les auditeurs externes et les prestataires spécialisés dans les déchets, le comptage ou les études. La gestion des fournisseurs et des contrats, notamment des cahiers des charges et des critères d’évaluation, ajoute une dimension achats à la semaine. À intervalles réguliers, le poste implique aussi des échanges directs avec les autorités ou la préparation de dossiers pour des inspections et des autorisations, ce qui peut bouleverser les priorités à court terme. Les journées ne sont toutefois pas toutes dictées par l’urgence. L’élaboration du schéma directeur, l’analyse des KPI, la préparation de scénarios pour éclairer les décisions de la direction et les échanges consacrés au développement de l’équipe occupent une part importante du temps. Le rythme varie en fonction des changements de production, des cycles d’audit et des évolutions réglementaires ; savoir passer avec fluidité des tâches planifiées aux imprévus fait donc partie intégrante du poste.

Chez Ferrero, ce poste peut constituer un excellent tremplin vers des fonctions plus larges, à l’échelle régionale ou du groupe, dans les domaines du développement durable, de l’environnement et de l’énergie. Une personne responsable ISEE sur un site qui obtient des réductions mesurables de la consommation d’énergie et d’eau ainsi que de la production de déchets, et qui maîtrise des cadres de reporting tels que la CSRD et le CDP, sera bien placée pour accéder à des responsabilités environnementales couvrant plusieurs sites ou à des fonctions au siège. La taille de l’entreprise et son implantation internationale offrent des possibilités de mobilité interne inaccessibles chez les fabricants de plus petite taille. Le poste devrait permettre de développer un éventail conséquent de compétences, à la fois techniques et managériales. Sur le plan technique, il approfondit l’expertise en management de l’énergie, en trajectoires de décarbonation, en valorisation des déchets et en conformité. Les responsabilités liées au reporting et aux budgets renforcent en parallèle la maîtrise des enjeux financiers et de la publication d’informations, de plus en plus recherchée chez les professionnels expérimentés du développement durable. La direction de l’équipe ISEE et la participation à des réseaux inter-usines permettent également de développer des compétences en management et en harmonisation des pratiques. En intégrant les critères de durabilité aux projets d’investissement dès leur conception, le poste donne de la visibilité auprès de la direction de l’usine et éventuellement des équipes du groupe. Cette visibilité, conjuguée à la diversité des interlocuteurs, ouvre généralement plus rapidement différentes perspectives de carrière : direction des opérations, développement durable au niveau du groupe ou conseil spécialisé en énergie et environnement, par exemple.

Les interlocuteurs les plus proches sont l’équipe ISEE elle-même et les équipes industrielles de l’usine — production, maintenance, contrôle de gestion et équipes techniques — dont la collaboration détermine la concrétisation des projets liés à l’énergie, à l’eau et aux déchets. Comme le poste intègre les critères environnementaux et énergétiques aux investissements et aux changements de procédés dès la conception, les relations avec les équipes d’ingénierie et les responsables de projet sont particulièrement importantes. Il faut souvent savoir les convaincre sans disposer d’un lien hiérarchique direct. À l’extérieur de l’entreprise, le ou la responsable ISEE échange avec les autorités au sujet des autorisations, des inspections et de la conformité, ainsi qu’avec les prestataires et fournisseurs spécialisés dans les déchets, les coproduits, le comptage, les études et les projets. La gestion de ces contrats dans le respect des politiques d’achats et d’autorisation suppose des échanges réguliers avec les équipes Achats et Juridique. Les équipes du groupe telles que Juridique, Communication d’entreprise et Affaires institutionnelles deviennent des partenaires clés lorsqu’un sujet est susceptible d’avoir des répercussions sur la réputation de l’entreprise. À l’échelle du groupe, le poste est en lien avec DOSEE ainsi qu’avec les équipes Développement durable et Reporting, notamment pour les publications RSE, CDP et CSRD et pour aligner les objectifs du site sur les orientations mondiales. Les auditeurs internes et externes sont également des interlocuteurs réguliers dans le cadre des cycles ISO 14001 et ISO 50001. Le poste se trouve ainsi au croisement de nombreuses relations opérationnelles, réglementaires et institutionnelles, ce qui constitue une part essentielle de sa valeur au sein de l’organisation.