ISEE Manager

La función principal de este puesto es convertir los objetivos globales de sostenibilidad y energía de Ferrero en un plan de trabajo para la planta de San José Iturbide. Esto abarca mantener los sistemas ISO 14001 e ISO 50001, hacer seguimiento de la legislación medioambiental y energética, gestionar permisos e inspecciones y garantizar que las no conformidades se resuelvan dentro de plazo. También implica elaborar el plan director de la planta, priorizando iniciativas de descarbonización, energías renovables, eficiencia energética y del agua, y valorización de residuos según su riesgo, viabilidad, rentabilidad y alineación con los objetivos corporativos. Además de velar por el cumplimiento normativo, el/la responsable de ISEE también se ocupa de los datos y el presupuesto. Definirá, junto con los equipos de Control de Gestión y Mantenimiento, modelos de consumo de electricidad, combustibles y agua; establecerá objetivos, analizará tendencias y preparará informes corporativos que alimenten marcos como CSR, CDP y CSRD. La combinación de gestión medioambiental técnica y conocimientos financieros y de reporting es lo que distingue este puesto de una función de coordinación de medioambiente, salud y seguridad (EHS) al uso. Por último, el puesto conlleva responsabilidades de liderazgo y de impulso de la cultura corporativa. Entre sus funciones están dirigir el equipo de ISEE, definir competencias técnicas, gestionar contratos con proveedores de residuos y estudios, y promover una cultura de sostenibilidad entre los equipos operativos. En la práctica, el puesto actúa como nexo entre la realidad operativa de la planta y los compromisos medioambientales y energéticos del grupo Ferrero.

Quien asuma este puesto probablemente ampliará sus conocimientos de dos sistemas de gestión a la vez —ISO 14001 e ISO 50001—, una combinación poco habitual en las carreras industriales relacionadas con el medioambiente. También podrá conocer de primera mano cómo una multinacional traduce marcos corporativos como CSRD y CDP en datos a escala de planta, una competencia cada vez más valiosa a medida que se endurecen las obligaciones de divulgación en el sector alimentario. El puesto está muy vinculado a las decisiones de inversión de capital. Integrar criterios medioambientales, energéticos y de cumplimiento desde la fase de diseño de los proyectos permite aprender a defender la sostenibilidad en términos de rentabilidad, viabilidad y riesgo. Es una competencia que puede abrir más adelante las puertas a puestos de liderazgo en sostenibilidad corporativa y operaciones. También es importante la vertiente de liderazgo. Gestionar un equipo, definir requisitos para proveedores y codirigir grupos de trabajo con distintas áreas de la planta contribuirá a desarrollar habilidades organizativas y de gestión del cambio. Son precisamente estas competencias las que distinguen a un especialista de planta de un futuro responsable de sostenibilidad regional o de grupo.

La persona candidata ideal probablemente contará con entre ocho y once años de experiencia en gestión medioambiental y energética industrial, preferiblemente en plantas de fabricación con una elevada presión normativa y complejidad operativa. Un conocimiento profundo de las normas ISO 14001 e ISO 50001 es prácticamente imprescindible, al igual que la experiencia directa con permisos, auditorías, inspecciones y la aplicación práctica de la legislación medioambiental en México. Las certificaciones en auditoría interna de ambas normas serían una clara ventaja. En el plano técnico, se espera que las candidaturas más sólidas dominen los balances de energía y materiales, la gestión de aguas residuales y residuos peligrosos, los sistemas de medición y el análisis de datos. Dado que el puesto se responsabiliza de los gastos operativos (OPEX) y de inversión (CAPEX) del área, es importante haber demostrado capacidad para elaborar presupuestos, justificar proyectos y hacer seguimiento de los resultados financieros: no es un puesto exclusivamente de campo. Las competencias interpersonales también tienen mucho peso. El puesto exige influir en los equipos operativos sin tener autoridad directa sobre ellos, gestionar relaciones delicadas con las autoridades y liderar un equipo multidisciplinar. Se requiere español nativo e inglés avanzado, para comunicarse tanto con las autoridades y el personal de la planta como con las áreas del grupo y los equipos responsables de los informes corporativos.

Al tratarse de un puesto de liderazgo en planta con un alto componente técnico, las candidaturas más sólidas aportarán pruebas concretas de la implantación de las normas ISO 14001 e ISO 50001 y de los resultados de auditoría, idealmente con cifras: reducciones del consumo de energía o agua, mejoras en la valorización de residuos o hallazgos de auditoría cerrados dentro del plazo previsto. Es poco probable que las afirmaciones genéricas sobre el compromiso con la sostenibilidad convenzan a un equipo que trabaja a diario con sistemas de gestión y calendarios de cumplimiento. Conviene adaptar el CV a los cinco pilares del puesto —cumplimiento y riesgos, sistemas de gestión, rendimiento y plan director, presupuesto e informes, y proveedores— para que quien lo revise pueda relacionar rápidamente tu experiencia con las funciones reales. Si has preparado datos para informes corporativos como CDP o CSRD, o has trabajado en un entorno multinacional de fabricación, indícalo claramente: demuestra que sabes desenvolverte tanto en la planta como en los procesos de reporting del grupo. Para preparar la entrevista, cabe esperar preguntas sobre cómo has gestionado una inspección normativa, una revisión de los principales usos de la energía o una no conformidad con riesgo reputacional. La cultura de Ferrero, una empresa familiar comprometida con la calidad, también apunta a que la atención al detalle, la visión a largo plazo y el liderazgo colaborativo pueden ser tan importantes como la solvencia técnica. Conocer los compromisos de sostenibilidad de la empresa y sus principales marcas de confitería demostraría un interés genuino por el contexto de la planta, más allá de la descripción del puesto.

Este puesto se centra claramente en la dimensión industrial y operativa de la agenda medioambiental de Ferrero. Es probable que su prioridad sea descarbonizar la planta de San José Iturbide mediante la eficiencia energética, el suministro de energías renovables y la elaboración de modelos de consumo de combustibles y electricidad. También abarcará la gestión responsable del agua y la valorización de residuos, incluida la trazabilidad de los residuos recuperables y de los productos no conformes a través de proveedores autorizados. En una planta de confitería son cuestiones importantes, ya que la producción consume mucha energía y agua y genera subproductos orgánicos y residuos de envases. La gobernanza y el reporting constituyen el segundo pilar. Al preparar informes corporativos y contribuir a marcos como CSR, CDP y CSRD, el/la responsable de ISEE desempeña un papel clave a la hora de documentar el comportamiento medioambiental de Ferrero ante inversores, autoridades y consumidores. El puesto también vela por que los criterios medioambientales y energéticos se integren en las decisiones de inversión y de procesos desde la fase de diseño, cuando realmente se determina la huella de emisiones y recursos a largo plazo. Las dimensiones sociales y comunitarias aparecen de forma más indirecta, a través de las relaciones con las autoridades, la protección de la reputación y la promoción de una cultura de sostenibilidad entre el personal de la planta. Por lo que indica la oferta, se trata de un puesto centrado en medioambiente, energía y cumplimiento, con una sólida base de gobernanza y datos, no de una función general de RSC o inversión comunitaria.

Uno de los retos previsibles será conciliar las prioridades de producción de la planta con los objetivos medioambientales y energéticos. Las plantas de fabricación se rigen por la producción, los costes y la continuidad operativa; por eso, impulsar proyectos de descarbonización, eficiencia o gestión de residuos exige negociar de forma constante y presentar la sostenibilidad como una ventaja operativa, no como una limitación externa. El enfoque basado en un plan director que describe la oferta sugiere que la empresa es consciente de esta tensión. La gestión de los riesgos normativos y reputacionales es otro aspecto exigente. Coordinar la respuesta ante inspecciones, vertidos, emisiones fuera de los límites establecidos e incumplimientos implica trabajar bajo presión y afrontar posibles consecuencias importantes, sin dejar de mantener una relación constructiva con las autoridades. La diversidad de interlocutores —asesoría jurídica, comunicación corporativa, asuntos institucionales, proveedores, auditores y áreas del grupo— hace imprescindible lograr una buena coordinación y comunicarse con claridad. Por último, las exigencias en materia de datos e informes son considerables. Garantizar la trazabilidad, la calidad y la puntualidad de los datos medioambientales y energéticos en los sistemas de medición, los presupuestos y las divulgaciones corporativas como CDP y CSRD requiere rigor y perseverancia. Para quien se incorpore al puesto, la amplitud de sus funciones —cumplimiento, sistemas, proyectos, presupuesto, proveedores y liderazgo de equipo— podría ser el mayor reto inicial.

Un día típico probablemente combinaría revisiones técnicas, coordinación y resolución de problemas, en lugar de seguir una rutina fija. Podría empezar revisando los datos de consumo —electricidad, combustible y agua— y haciendo seguimiento de cualquier desviación con los equipos de Mantenimiento o Control de Gestión, ya que los presupuestos y los modelos de rendimiento dependen de contar con cifras coherentes y trazables. Después, podría participar en una reunión de preparación de una auditoría, revisar las no conformidades pendientes o trabajar con los equipos técnicos en un proyecto de eficiencia energética o valorización de residuos. La interacción es constante y transversal. El responsable de ISEE probablemente actuaría de enlace entre las áreas operativas de la planta, los equipos corporativos de sostenibilidad y reporting, los auditores externos y los proveedores de servicios de gestión de residuos, medición o estudios. La gestión de proveedores y contratos, incluidas las especificaciones y los criterios de evaluación, añade una dimensión de compras a la semana. Periódicamente, también trataría directamente con las autoridades o prepararía documentación para inspecciones y permisos, lo que puede obligar a cambiar las prioridades con poca antelación. Sin embargo, no todos los días son reactivos. El desarrollo del plan director, el análisis de KPI, la elaboración de escenarios para apoyar las decisiones de la dirección y las conversaciones sobre el desarrollo del equipo ocuparían una parte significativa del tiempo. La variabilidad dependería de los cambios en la producción, los ciclos de auditoría y los acontecimientos normativos; por eso, saber alternar con soltura entre el trabajo planificado y el imprevisto forma parte de la esencia del puesto.

En Ferrero, este puesto podría ser una sólida plataforma para acceder a funciones de mayor alcance a nivel regional o de grupo en sostenibilidad, medio ambiente y energía. Un responsable de ISEE de planta que consiga reducciones cuantificables en energía, agua y residuos, y gestione con solvencia marcos de reporting como CSRD y CDP, estaría bien posicionado para asumir responsabilidades medioambientales en varias plantas o a nivel corporativo. El tamaño y la presencia multinacional de la empresa ofrecen posibilidades de movilidad interna que los fabricantes más pequeños no pueden brindar. Es probable que el desarrollo de competencias sea amplio y avance en dos vertientes. Desde el punto de vista técnico, el puesto permite profundizar en gestión energética, vías de descarbonización, valorización de residuos y cumplimiento normativo. A su vez, las responsabilidades de reporting y presupuestación desarrollan los conocimientos financieros y de divulgación que cada vez se exigen más a los profesionales sénior de sostenibilidad. Liderar el equipo de ISEE y participar en redes entre plantas también permite adquirir competencias de gestión de personas y normalización. Como el puesto implica integrar criterios de sostenibilidad en los proyectos de inversión desde la fase de diseño, ofrece visibilidad ante la dirección de la planta y, posiblemente, ante las funciones de grupo. Esa visibilidad, junto con la amplia exposición a distintas partes interesadas, suele ampliar las opciones profesionales, ya sea para orientarse hacia la dirección de operaciones, la sostenibilidad corporativa o la consultoría especializada en energía y medio ambiente más adelante en la carrera.

Los interlocutores más cercanos son el propio equipo de ISEE y las áreas industriales de la planta —producción, mantenimiento, control de gestión y equipos técnicos—, cuya colaboración determina si los proyectos de energía, agua y residuos llegan a buen término. Dado que el puesto integra criterios medioambientales y energéticos en las inversiones y los cambios de proceso desde la fase de diseño, la relación con ingeniería y con los responsables de los proyectos es especialmente importante y a menudo requiere capacidad de influencia, más que autoridad formal. En el ámbito externo, el responsable de ISEE trata con las autoridades sobre permisos, inspecciones y cumplimiento normativo, además de con proveedores de servicios y suministradores relacionados con residuos, subproductos, medición, estudios y proyectos. La gestión de estos contratos conforme a las políticas de compras y autorización implica una interacción habitual con los equipos de Compras y Legal. Funciones corporativas como Asesoría Jurídica, Comunicación Corporativa y Asuntos Institucionales se convierten en socios clave cuando surgen cuestiones con posible impacto reputacional. A nivel de grupo, el puesto está conectado con DOSEE y con los equipos corporativos de sostenibilidad y reporting, especialmente para las comunicaciones de RSC, CDP y CSRD y para alinear los objetivos de la planta con las directrices globales. Los auditores internos y externos son interlocutores recurrentes durante los ciclos de ISO 14001 e ISO 50001. En conjunto, el puesto ocupa un punto de encuentro entre relaciones operativas, normativas y corporativas, algo esencial para su aportación a la organización.