Aviko

Aviko est probablement confrontée à d’importants enjeux environnementaux liés à l’empreinte agricole de la culture intensive de pommes de terre et à la production à grande échelle. L’approvisionnement en millions de tonnes de matières premières implique de s’attaquer aux émissions de scope 3, à la santé des sols, à la gestion de l’eau et aux effets écologiques de l’utilisation d’engrais et de pesticides au sein d’un vaste réseau de producteurs. Par ailleurs, des opérations de transformation énergivores, comme la friture, la congélation et l’épluchage à la vapeur, nécessitent des stratégies ambitieuses de décarbonation et de gestion circulaire des déchets afin de réduire les impacts directs des activités. Sur le plan commercial et réglementaire, l’entreprise doit répondre aux exigences croissantes des distributeurs et des acteurs de la restauration, qui veulent des approvisionnements durables et traçables. Le respect des cadres ESG européens, notamment de la directive sur la publication d’informations en matière de durabilité par les entreprises, exige une collecte rigoureuse de données dans des chaînes d’approvisionnement présentes dans plusieurs pays. Mobiliser des milliers d’agriculteurs coopérateurs autour de pratiques agricoles régénératrices, tout en garantissant une juste rémunération, constitue un enjeu majeur sur les plans social et de la concertation avec les parties prenantes.

Rejoindre Aviko permet d’agir sur la durabilité à grande échelle au sein d’une chaîne de valeur intégrée, du champ à l’assiette. L’entreprise transforme d’importants volumes de produits agricoles et s’appuie sur une grande coopérative de producteurs ; les spécialistes du développement durable peuvent donc intervenir au croisement de l’agriculture, de la transformation industrielle et de la distribution internationale. Ce poste permet de mener des changements concrets : déployer des modèles d’agriculture régénératrice, réduire la consommation d’eau et d’énergie des sites industriels et limiter le gaspillage alimentaire. Au sein d’une entreprise qui contribue aux habitudes alimentaires quotidiennes de millions de personnes dans plus de cent pays, les initiatives en faveur du développement durable peuvent produire des effets mesurables à l’échelle mondiale.

Compte tenu de son envergure et de ses racines coopératives, Aviko pourrait proposer des postes passionnants, notamment celui de spécialiste de l’agriculture durable, en lien direct avec les producteurs de pommes de terre sur la santé des sols, la biodiversité et l’agriculture de précision. D’autres fonctions importantes pourraient inclure des postes de responsable de l’efficacité des ressources et de la transition énergétique, axés sur la décarbonation des sites de transformation et l’optimisation des cycles industriels de l’eau. Les professionnels pourraient également s’orienter vers la conception d’emballages durables et l’économie circulaire, afin de développer des solutions recyclables et à faible impact pour la grande distribution et la restauration hors domicile. Enfin, les postes liés à la gouvernance des données ESG et à la comptabilisation des émissions de scope 3 dans la chaîne d’approvisionnement seraient essentiels pour gérer la conformité, les analyses du cycle de vie et les rapports destinés aux parties prenantes de l’entreprise et aux clients internationaux.

Les candidats pourraient se démarquer en montrant qu’ils comprennent concrètement les liens entre agriculture et agroalimentaire, et notamment les réalités opérationnelles du travail avec des réseaux d’exploitations coopératives. Une expertise en agronomie régénératrice, en analyse du cycle de vie des matières premières ou en décarbonation de la transformation alimentaire à grande échelle démontrerait leur connaissance des enjeux au cœur des activités d’Aviko. Il serait également utile de mettre en avant des compétences en communication transversale et en conduite du changement. Savoir traduire les objectifs de durabilité de l’entreprise en solutions concrètes et avantageuses pour les fournisseurs agricoles, les responsables d’usine et les clients commerciaux montrerait que le candidat est prêt à gérer les interactions complexes d’un groupe agroalimentaire mondial.

Travailler dans le domaine du développement durable chez Aviko permettrait de comprendre en profondeur les enjeux d’une entreprise agroalimentaire internationale et intégrée verticalement. Vous pourriez développer une solide expertise en traçabilité de la chaîne d’approvisionnement et apprendre à suivre les émissions et les impacts environnementaux, des exploitations agricoles aux rayons des magasins, en passant par des réseaux d’usines complexes. Vous acquerriez également une expérience pratique de la concertation avec les parties prenantes, en apprenant à concilier les priorités des coopératives agricoles, des équipes industrielles et des acheteurs des grandes entreprises. Ce poste offre une véritable formation complète pour équilibrer les indicateurs de durabilité, les exigences réglementaires et l’efficacité opérationnelle dans un secteur des biens de consommation dynamique et à fort volume.