Aviko

Es probable que Aviko se enfrente a importantes retos medioambientales relacionados con la huella agrícola del cultivo intensivo de patata y la fabricación a gran escala. El abastecimiento de millones de toneladas de productos agrícolas requiere abordar las emisiones de alcance 3, la salud del suelo, la gestión del agua y el impacto ecológico del uso de fertilizantes y pesticidas en una extensa red de productores. Además, procesos industriales de alto consumo energético, como la fritura, la congelación y el pelado al vapor, exigen estrategias sólidas de descarbonización y gestión circular de residuos para reducir el impacto directo de las operaciones. Desde la perspectiva del mercado y la regulación, la empresa debe responder al creciente escrutinio de los clientes de la distribución y la restauración, que buscan un abastecimiento sostenible y trazable. Cumplir marcos europeos de ESG, como la Directiva sobre información corporativa en materia de sostenibilidad, requiere recopilar datos rigurosos a lo largo de cadenas de suministro que abarcan varios países. Implicar a miles de agricultores asociados para que adopten prácticas agrícolas regenerativas, garantizando a la vez una remuneración justa, supone un reto clave en materia social y de alineación con los grupos de interés.

Trabajar en Aviko ofrece la oportunidad de impulsar la sostenibilidad a gran escala dentro de una cadena de valor consolidada, desde el campo hasta la mesa. Como la empresa transforma grandes volúmenes de productos agrícolas y cuenta con el respaldo de una importante cooperativa de productores, los profesionales de sostenibilidad pueden trabajar en la intersección entre la agricultura, la transformación industrial y la distribución internacional. El puesto permite promover cambios concretos, como implantar modelos de agricultura regenerativa, reducir el consumo industrial de agua y energía y disminuir el desperdicio alimentario. Formar parte de una organización que influye en los hábitos alimentarios cotidianos de millones de personas en más de cien países brinda la oportunidad de lograr un impacto global cuantificable mediante iniciativas de sostenibilidad.

Por su dimensión y sus raíces cooperativas, Aviko podría ofrecer oportunidades atractivas como especialista en agricultura sostenible, colaborando directamente con los productores de patata en cuestiones como la salud del suelo, la biodiversidad y las técnicas de agricultura de precisión. También podrían tener un gran impacto puestos como el de responsable de eficiencia de recursos y transición energética, centrado en descarbonizar las plantas de transformación y optimizar los ciclos industriales del agua. Otra opción sería trabajar en envases sostenibles y diseño de economía circular para desarrollar soluciones reciclables y de bajo impacto destinadas a los canales internacionales de distribución y consumo fuera del hogar. Además, los puestos de gobernanza de datos ESG y contabilidad de emisiones de alcance 3 en la cadena de suministro serían esenciales para gestionar el cumplimiento normativo, las evaluaciones del ciclo de vida y la elaboración de informes para los grupos de interés corporativos y los clientes internacionales.

Los candidatos podrían destacar si demuestran un conocimiento práctico de la intersección entre agricultura y alimentación, especialmente de las realidades operativas de trabajar con redes de agricultores asociados. Acreditar experiencia en agronomía regenerativa, evaluación del ciclo de vida de las materias primas o descarbonización industrial en el procesamiento de alimentos a gran escala demostraría afinidad con la actividad principal de Aviko. También sería ventajoso destacar las habilidades de comunicación entre equipos y de gestión del cambio. Saber traducir los objetivos corporativos de sostenibilidad en soluciones prácticas y beneficiosas para los proveedores agrícolas, los responsables de fábrica y los clientes comerciales demostraría capacidad para desenvolverse en las dinámicas de una cadena de suministro global con múltiples niveles.

Trabajar en sostenibilidad en Aviko probablemente permitiría conocer a fondo la complejidad de una empresa alimentaria internacional e integrada verticalmente. Se podría adquirir una sólida experiencia en trazabilidad de la cadena de suministro y aprender a seguir las emisiones y el impacto medioambiental desde cada explotación agrícola, pasando por complejas redes de fábricas, hasta los lineales de tiendas de todo el mundo. Además, los profesionales adquirirían experiencia práctica en la coordinación de grupos de interés y aprenderían a conciliar las prioridades de las cooperativas agrícolas, los equipos de las plantas industriales y los compradores corporativos. El puesto ofrece una visión completa de cómo equilibrar los indicadores de sostenibilidad, las exigencias normativas y la eficiencia operativa en un sector de bienes de consumo dinámico y de gran volumen.