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Environmental & Sustainability Manager

Suntory Global Spirits Vereinigtes Königreich Added on Sep 7, 2026
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Als zentrale Figur für die Umweltleistung in Großbritannien und Irland übernehmen Sie die Verantwortung für die regionale Nachhaltigkeits-Roadmap ikonischer Spirituosenmarken. Ihr Alltag besteht darin, die Lücke zwischen der globalen Strategie und den Betriebsabläufen vor Ort zu schließen, mit einem Fokus auf Energieoptimierung, Wasserschutz und Abfallreduzierung. Sie agieren als technischer Hüter des Umweltmanagementsystems und stellen sicher, dass alle Brennereien und Betriebsstätten die aktuellen regulatorischen Standards erfüllen.

Diese Rolle ist entscheidend, da sie die Proof Positive-Strategie direkt in greifbare Ergebnisse innerhalb einer der traditionsreichsten Industrien der Welt übersetzt. Indem Sie die kohlenstoffintensive Natur der Scotch- und Gin-Produktion angehen, tragen Sie dazu bei, die natürlichen Ressourcen – wie Moorlandschaften und Wassereinzugsgebiete – zu schützen, die grundlegend für die Identität und das zukünftige Überleben des Produkts sind. Es ist eine Chance, eine tiefgreifende Dekarbonisierung dort voranzutreiben, wo Tradition auf moderne Klimawissenschaft trifft.

Diese Position ist ideal für jemanden mit einem starken Ingenieurhintergrund und einer praxisorientierten Denkweise für die Fertigung, der sich sowohl im Boardroom als auch in der Produktion sicher bewegt. Sie sollten ein kollaborativer Problemlöser sein, der bereit ist, Stakeholder über einen geografisch vielfältigen Standortbestand hinweg zu beeinflussen.

Job-FAQs

Was sind die Hauptaufgaben und Verantwortlichkeiten dieser Rolle?

Die primäre Mission besteht darin, als Fachexperte für Umwelt-Best-Practices an allen Betriebsstätten in Großbritannien und Irland zu fungieren, einschließlich der Brennereien für berühmte Scotch- und Gin-Marken. Sie sind verantwortlich für die Identifizierung und Umsetzung technischer Projekte zur Senkung des Energieverbrauchs, der Kohlenstoffemissionen und des Wasserverbrauchs sowie für die Verwaltung des regionalen Umweltmanagementsystems nach ISO 14001:2026. Über die Compliance hinaus koordinieren Sie die Erfassung von Kraftstoff-, Strom- und Abfallkennzahlen und übersetzen diese Rohdaten in handlungsorientierte Leistungskennzahlen (KPIs) für die lokale Standortleitung sowie die globalen Nachhaltigkeitsteams. Zudem spielen Sie eine aktive Rolle in der Investitionsplanung und stellen sicher, dass neue Investitionen mit den langfristigen Net-Zero-Ambitionen und Nachhaltigkeitsstandards des Unternehmens im Einklang stehen.

Wichtige Lernmöglichkeiten in diesem Job

Die Arbeit in der Spirituosenindustrie bietet einzigartige Einblicke in das Management von Naturkapital, insbesondere im Hinblick auf den Erhalt von Moorlandschaften und Wassereinzugsgebieten, die für die Scotch-Produktion entscheidend sind. Sie werden fundierte Expertise in der industriellen Dekarbonisierung innerhalb eines traditionellen Fertigungsumfelds erwerben und lernen, wie moderne Effizienztechnologien in traditionsreiche Prozesse integriert werden. Darüber hinaus bietet die Rolle eine hohe Sichtbarkeit innerhalb eines globalen Centre of Excellence. Sie werden voraussichtlich mit branchenführenden Gruppen wie der Scotch Whisky Association (SWA) zusammenarbeiten, was Ihnen die Möglichkeit bietet, sektorale politische Entscheidungsfindungen und branchenübergreifende Benchmarking-Verfahren kennenzulernen – eine Chance, die nur wenige andere Nachhaltigkeitsrollen bieten.

Wie sieht der ideale Kandidat aus (Erfahrung, Qualifikationen)?

Der ideale Kandidat verfügt über ein Studium im Bereich Ingenieurwesen (Chemie-, Maschinen- oder Umweltingenieurwesen) oder eine relevante wissenschaftliche Fachrichtung sowie über mindestens drei bis fünf Jahre Erfahrung in einem FMCG-Umfeld oder in der Schwerindustrie. Sie müssen über fundierte Kenntnisse im Prozesswesen verfügen, um technische Verbesserungen an den Standorten effektiv bewerten und empfehlen zu können. Technische versierte Kenntnisse der ISO 14001-Standards und der Umweltgesetzgebung sind essenziell, ebenso wichtig sind jedoch Soft Skills. Die Rolle erfordert ein analytisches Denkvermögen, um komplexe technische Zeichnungen und Blaupausen zu interpretieren und gleichzeitig den Business Case für Nachhaltigkeit gegenüber nicht-technischen Stakeholdern im gesamten UK&I-Bestand zu kommunizieren.

Tipps, um aufzufallen und eine erfolgreiche Bewerbung einzureichen

Um aus der Masse herauszustechen, sollten Sie Ihre Erfahrung im technischen Projektmanagement betonen. Listen Sie nicht einfach nur Verantwortlichkeiten auf, sondern heben Sie spezifische Beispiele hervor, bei denen Sie eine Ressourcenineffizienz identifiziert und erfolgreich ein Investitionsprojekt zu deren Lösung implementiert haben. Wenn Sie ein klares Verständnis der „Proof Positive“-Strategie und deren Bezug zu den spezifischen Herausforderungen der Spirituosenindustrie zeigen, beweist dies, dass Sie sich gründlich vorbereitet haben. Aufgrund der geografischen Verteilung der Standorte sollten Sie Ihre Fähigkeit zur autonomen Arbeit sowie Ihre Bereitschaft zu Gemba Walks hervorheben – also die Präsenz direkt in der Fabrik, um die operativen Realitäten zu verstehen. Wenn Sie Ihre Bewerbung mit dem Suntory-Wert „Yatte Minahare“ (der Geist des ambitionierten Herausforderns) in Einklang bringen, wird dies beim Recruiting-Team einen starken Eindruck hinterlassen.

Auf welche Aspekte der Nachhaltigkeit des Unternehmens wird sich diese Rolle voraussichtlich konzentrieren?

Diese Rolle ist tief in das Proof Positive-Framework eingebettet und konzentriert sich insbesondere auf den ökologischen Fußabdruck der Produktion. Ein großer Teil Ihrer Zeit wird vermutlich in das Water Stewardship fließen, um sicherzustellen, dass die Wassereinzugsgebiete, die die Brennereien speisen, für zukünftige Generationen gesund und nachhaltig bleiben. Ein weiterer wichtiger Pfeiler ist die Dekarbonisierung des energieintensiven Destillationsprozesses. Sie werden sich auf Transformationsprojekte konzentrieren, die den Standort in Richtung Netto-Null bewegen, sowie auf Waste-to-Value-Initiativen zur Optimierung von Prozessnebenprodukten. Zudem gibt es einen klaren Fokus auf Getreide-Nachhaltigkeit und Biodiversität, was die landwirtschaftlichen Wurzeln der Spirituosenindustrie widerspiegelt.

Vor welchen Hauptherausforderungen könnte jemand in dieser Position stehen?

Eine der primären Herausforderungen besteht darin, eine operative Konsistenz über einen vielfältigen Standortbestand hinweg zu gewährleisten, der verschiedene Spirituosentypen und unterschiedliche geografische Lagen umfasst, von Glasgow bis Islay. Sie müssen die besonderen Anforderungen historischer Standorte mit der Notwendigkeit eines standardisierten globalen Reportings und der Compliance in Einklang bringen. Zusätzlich stehen Sie möglicherweise vor der Herausforderung, Nachhaltigkeits-CAPEX in einem wettbewerbsintensiven kommerziellen Umfeld zu rechtfertigen. Um dies erfolgreich zu meistern, müssen Sie überzeugende Business Cases entwickeln, die den langfristigen ROI von Umweltinvestitionen belegen – oft unter Zeitdruck und bei sich ändernden staatlichen Energie- und Kohlenstoffvorschriften.

Wie könnte ein typischer Tag in dieser Position aussehen?

Ein typischer Tag könnte mit der Überprüfung von Versorgungsdaten und KPIs der UK&I-Standorte beginnen, um Anomalien im Energie- oder Wasserverbrauch zu identifizieren. Anschließend könnten Sie an einem Meeting mit Standortingenieuren teilnehmen, um die technischen Spezifikationen eines neuen Projekts zur Kohlenstoffreduzierung oder ein anstehendes ISO 14001-Audit zu besprechen. Die Nachmittage könnten aus der Zusammenarbeit mit dem Global Sustainability Team in New York oder Japan bestehen, um regionale Bemühungen mit globalen Zielen abzustimmen. Möglicherweise verbringen Sie Zeit direkt in einer Brennerei, um ein Problem im Abfallmanagement zu lösen oder mit den Mitarbeitern vor Ort über neue Umweltbetriebspraktiken zu sprechen.

Welche Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und zum Wachstum bietet diese Rolle?

Diese Rolle ist ein Tor zu einer hochrangigen Sustainability Leadership innerhalb des Suntory Global Spirits Netzwerks. Da Sie der Hauptansprechpartner für das globale Nachhaltigkeitsteam in UK&I sind, haben Sie einen direkten Zugang zum Senior Management, was laterale oder aufsteigende Wechsel in globale Strategierollen sehr wahrscheinlich macht. Es gibt zudem Möglichkeiten zur technischen Spezialisierung in Bereichen wie Wassertechnologie oder der Umstellung auf erneuerbare Energien. Die Unternehmenskultur des „Growing for Good“ unterstützt berufliche Zertifizierungen und kontinuierliches Lernen, sodass Ihre Expertise auch bei sich ändernden Nachhaltigkeitsstandards der Branche auf dem neuesten Stand bleibt.

Die wichtigsten Stakeholder, mit denen Sie interagieren werden

Zu den internen Stakeholdern gehören Werksleiter, EHS-Compliance-Teams und leitende Ingenieure vor Ort, die auf Ihre technische Beratung angewiesen sind. Sie werden zudem regelmäßig an das globale Sustainability Centre of Excellence berichten und mit den Leitern der Brand Houses interagieren, um sicherzustellen, dass die Aktivitäten vor Ort mit den Markenwerten übereinstimmen. Extern sind Sie das Gesicht des Unternehmens gegenüber Regulierungsbehörden wie der SEPA (Scottish Environment Protection Agency) und der HSE. Sie werden das Unternehmen zudem in Branchenverbänden wie der Scotch Whisky Association (SWA) vertreten und Beziehungen zu wichtigen Versorgungsunternehmen sowie akademischen Partnern in der Umweltforschung pflegen.

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