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Environmental & Sustainability Manager

Suntory Global Spirits Regno Unito Added on Sep 7, 2026
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In qualità di figura centrale per le performance ambientali nel Regno Unito e in Irlanda, sarete responsabile della roadmap regionale per la sostenibilità di marchi di distillati iconici. Il vostro lavoro quotidiano consisterà nel colmare il divario tra la strategia globale e le operazioni a livello di sito, concentrandovi sull’ottimizzazione dell’energia, la gestione idrica e la riduzione dei rifiuti. Agirete come garante tecnico del Sistema di Gestione Ambientale, assicurando che tutte le distillerie e i siti operativi soddisfino gli standard normativi in evoluzione.

Questo ruolo è fondamentale perché traduce direttamente la strategia Proof Positive in risultati tangibili all’interno di uno dei settori più ricchi di tradizione al mondo. Affrontando la natura ad alta intensità di carbonio della produzione di scotch e gin, aiuterete a proteggere le risorse naturali — come le torbiere e i bacini idrografici — che sono fondamentali per l’identità e la sopravvivenza futura del prodotto. È un’opportunità per guidare una profonda decarbonizzazione dove la tradizione incontra la moderna scienza climatica.

Il profilo ideale è qualcuno con un solido background ingegneristico e una mentalità pratica orientata alla produzione, capace di muoversi a proprio agio sia nelle riunioni di coordinamento che in fabbrica. Dovrete essere un risolutore di problemi collaborativo, pronto a influenzare gli stakeholder in un vasto territorio geografico.

FAQ del ruolo

Quali sono le principali missioni e responsabilità di questo ruolo?

La missione principale è quella di fungere da esperto della materia per le migliori pratiche ambientali in tutti i siti operativi del Regno Unito e dell'Irlanda, comprese le distillerie di famosi marchi di Scotch e Gin. Sarai responsabile dell'identificazione ed esecuzione di progetti tecnici per ridurre il consumo di energia, le emissioni di carbonio e l'uso dell'acqua, gestendo al contempo il sistema di gestione ambientale regionale ISO 14001:2026. Oltre alla conformità, coordinerai il monitoraggio delle metriche relative a carburante, elettricità e rifiuti, traducendo i dati grezzi in indicatori di performance azionabili sia per la leadership locale dei siti che per i team di sostenibilità globali. Avrai inoltre un ruolo attivo nella pianificazione degli investimenti in conto capitale, assicurando che i nuovi investimenti siano allineati con le ambizioni a lungo termine di Net Zero e con gli standard di sostenibilità dell'azienda.

Principali opportunità di apprendimento per questo lavoro

Lavorare nel settore dei distillati offre un'esposizione unica alla gestione del capitale naturale, in particolare per quanto riguarda la conservazione delle torbiere e dei bacini idrografici, vitali per la produzione di scotch. Acquisirai una profonda competenza nella decarbonizzazione industriale all'interno di un contesto manifatturiero tradizionale, imparando a integrare tecnologie di efficienza moderne in processi storici. Inoltre, il ruolo offre un'elevata visibilità all'interno di un Centre of Excellence globale. Probabilmente interagirai con gruppi leader del settore come la Scotch Whisky Association (SWA), offrendoti una piattaforma per apprendere le politiche di settore e il benchmarking interindustriale, opportunità che pochi altri ruoli di sostenibilità offrono.

Qual è il profilo del candidato ideale (esperienza, competenze)?

Il candidato ideale possiede una laurea in ingegneria (chimica, meccanica o ambientale) o in una disciplina scientifica pertinente, unitamente a un'esperienza di almeno tre-cinque anni in un ambiente FMCG o di produzione pesante. È richiesta una solida conoscenza dell'ingegneria di processo per valutare edを proporre efficacemente miglioramenti tecnici dei siti. La competenza tecnica negli standard ISO 14001 e nella normativa ambientale è essenziale, ma sono altrettanto importanti le soft skill. Il ruolo richiede una mentalità analitica, capace di interpretare disegni tecnici e planimetrie complesse, comunicando al contempo il valore strategico della sostenibilità agli stakeholder non tecnici in tutto il territorio UK&I.

Consigli per distinguersi e presentare una candidatura di successo

Per distinguersi, è fondamentale dare risalto all'esperienza nel technical project management. Non limitatevi a elencare le responsabilità; evidenziate casi specifici in cui avete identificato un'inefficienza delle risorse e implementato con successo un progetto di investimento per risolverla. Dimostrare una chiara comprensione della strategia 'Proof Positive' e di come essa si relazioni alle sfide specifiche del settore dei distillati dimostrerà che vi siete preparati accuratamente. Data la distribuzione geografica dei siti, sottolineate la vostra capacità di lavorare in autonomia e la disponibilità a effettuare Gemba walk, ovvero visite dirette in fabbrica per comprendere le realtà operative. Allineare la candidatura al valore Suntory 'Yatte Minahare' (lo spirito della sfida ambiziosa) avrà un forte impatto sul team di selezione.

Su quali aspetti della sostenibilità aziendale si concentrerà questo ruolo?

Questo ruolo è profondamente integrato nel framework Proof Positive, con un focus specifico sull'impronta ambientale della produzione. Dedicherete una parte significativa del tempo alla gestione idrica (water stewardship), garantendo che i bacini idrografici che alimentano le distillerie rimangano sani e sostenibili per le generazioni future. La decarbonizzazione del processo di distillazione, ad alta intensità energetica, è un altro pilastro fondamentale. Vi concentrerete su progetti di transizione per portare l'intera rete verso le emissioni Net Zero, nonché su iniziative di valorizzazione dei rifiuti (waste-to-value) per ottimizzare i co-prodotti di processo. È presente inoltre un focus distintivo sulla sostenibilità dei cereali e sulla biodiversità, riflettendo le radici agricole dell'industria dei distillati.

Quali sono le principali sfide che chi ricopre questo ruolo potrebbe affrontare?

Una delle sfide principali è mantenere la coerenza operativa in un patrimonio diversificato che comprende diversi tipi di distillati e varie località geografiche, da Glasgow a Islay. Sarà necessario bilanciare i requisiti unici dei siti storici con la necessità di reporting e conformità globali standardizzati. Inoltre, potreste dover giustificare gli investimenti (CAPEX) per la sostenibilità in un ambiente commerciale competitivo. Per riuscirci, sarà necessario costruire solidi business case che dimostrino il ROI a lungo termine degli investimenti ambientali, spesso gestendo scadenze stringenti e normative governative in evoluzione in materia di energia e carbonio.

Com'è strutturata una giornata tipo per chi ricopre questa posizione?

Una giornata tipo potrebbe iniziare con l'analisi dei dati dei servizi di pubblica utilità e dei KPI dei siti UK&I per identificare eventuali anomalie nell'uso di energia o acqua. Successivamente, potreste partecipare a una riunione con gli ingegneri di sito per discutere le specifiche tecniche di un nuovo progetto di riduzione del carbonio o di un imminente audit ISO 14001. Il pomeriggio potrebbe essere dedicato alla collaborazione con il Global Sustainability Team di New York o del Giappone per allineare gli sforzi regionali con gli obiettivi globali. Potreste anche trascorrere del tempo fuori sede in una distilleria, effettuando una visita per risolvere un problema di gestione dei rifiuti o per coinvolgere il personale locale nelle nuove pratiche operative ambientali.

Quali sono le opportunità di crescita e sviluppo professionale in questo ruolo?

Questo ruolo rappresenta una porta d'accesso a posizioni di Sostenibilità Leadership di alto livello all'interno della rete Suntory Global Spirits. Essendo il principale referente UK&I per il team di sostenibilità globale, avrete un'ampia visibilità presso i senior executive, rendendo molto probili passaggi laterali o promozioni verso ruoli di strategia globale. Esistono inoltre opportunità di specializzazione tecnica in aree come la tecnologia idrica o la transizione verso le energie rinnovabili. La cultura aziendale del 'Growing for Good' supporta le certificazioni professionali e l'apprendimento continuo, garantendo che, con l'evoluzione degli standard di sostenibilità del settore, le vostre competenze rimangano all'avanguardia.

I principali stakeholder con cui interagirete

Gli stakeholder interni includono i Plant Manager, i team di conformità EHS e i responsabili dell'ingegneria di sito che si affidano alla vostra guida tecnica. Riferirete frequentemente al Global Sustainability Centre of Excellence e interagirete con i leader delle brand house per assicurarvi che le attività dei siti siano allineate ai valori del marchio. Esternamente, sarete il volto dell'azienda per gli organismi di regolamentazione come la SEPA (Scottish Environment Protection Agency) e l'HSE. Rappresenterete inoltre l'azienda all'interno di associazioni di settore come la Scotch Whisky Association (SWA) e manterrete i rapporti con i principali fornitori di servizi e partner accademici impegnati nella ricerca ambientale.

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