Barrière

Barrière est probablement confronté à d’importants défis environnementaux liés aux besoins élevés en énergie et en eau de ses complexes hôteliers de luxe, de ses établissements historiques et de ses vastes parcours de golf. L’exploitation en continu de certains sites, notamment les casinos et les espaces de bien-être, exige une consommation électrique considérable. La réduction de l’empreinte carbone et le recours aux énergies renouvelables sont donc prioritaires. Les émissions de la chaîne d’approvisionnement constituent également un enjeu majeur : elles supposent des achats responsables dans des réseaux étendus couvrant l’alimentation, les boissons et les produits de luxe. Sur les plans social et réglementaire, le groupe doit répondre à des attentes complexes de la part de ses parties prenantes, qu’il s’agisse du jeu responsable, du bien-être au travail ou de la diversité dans un secteur à forte intensité de main-d’œuvre. Par ailleurs, avec l’évolution en Europe de normes de reporting de durabilité telles que la CSRD, Barrière devra probablement publier des informations toujours plus rigoureuses, tout en répondant aux attentes environnementales des voyageurs fortunés et des communautés locales.

Rejoindre l’équipe Développement durable de Barrière offre la possibilité d’agir sur les pratiques environnementales et sociales d’une marque de luxe emblématique, aux activités multiples. Comme le groupe réunit des hôtels, des casinos, des parcours de golf et des restaurants gastronomiques, les professionnels du développement durable peuvent s’attaquer à une grande diversité de défis opérationnels, plutôt que de se limiter à un domaine étroit. En outre, travailler au sein d’une entreprise familiale de longue date permet souvent d’adopter une approche plus patiente de la transformation durable, axée sur la pérennité, que dans une société cotée soumise aux impératifs trimestriels. Les professionnels peuvent avoir un impact tangible en contribuant à concilier les exigences du luxe à la française avec une gestion responsable des ressources et de l’environnement.

Parmi les postes intéressants chez Barrière, on peut citer ceux de responsable de l’hôtellerie durable ou de responsable des opérations environnementales, chargés de superviser l’efficacité énergétique, la préservation de l’eau et la gestion des déchets dans les hôtels et les sites de loisirs. Les professionnels peuvent également se consacrer à la gastronomie durable, en travaillant avec les chefs exécutifs et les équipes d’achat pour constituer des chaînes d’approvisionnement responsables et réduire le gaspillage alimentaire. D’autres parcours sont possibles, notamment comme analyste du reporting RSE et de la conformité, responsable des audits extra-financiers et des déclarations ESG, ou comme responsable du jeu responsable, avec une mission axée sur la durabilité sociale, l’éthique et le bien-être des joueurs. Enfin, des postes dédiés à la biodiversité et à la gestion des espaces naturels peuvent contribuer à préserver les parcours de golf et les domaines du groupe.

Les candidats peuvent se démarquer en montrant qu’ils comprennent les particularités de l’hôtellerie haut de gamme, où les initiatives de développement durable doivent s’intégrer harmonieusement aux exigences élevées de la clientèle. Une expérience dans les services de luxe, les certifications environnementales de bâtiments historiques ou les systèmes alimentaires durables pourrait particulièrement retenir l’attention des équipes de recrutement. La maîtrise des normes européennes de reporting, associée à un bon esprit de collaboration, constitue également un atout. Savoir expliquer comment mobiliser des équipes opérationnelles variées — des responsables de casino aux directeurs d’hôtel — témoigne de la capacité à traduire les stratégies ESG du groupe en actions concrètes sur le terrain.

Une carrière dans le développement durable chez Barrière permettrait probablement de découvrir en profondeur les complexités opérationnelles d’un groupe hôtelier aux activités multiples et d’apprendre à concilier service de luxe et efficacité dans l’utilisation des ressources. On pourrait acquérir une expérience concrète dans la gestion de projets environnementaux variés, comme la rénovation énergétique de bâtiments, la préservation de la biodiversité sur de vastes domaines ou les initiatives d’économie circulaire dans la restauration. Les professionnels développeraient également de solides compétences en dialogue avec les parties prenantes, grâce à leur collaboration avec des équipes de différents métiers, des promoteurs immobiliers aux partenaires locaux. La maîtrise de l’évolution du cadre réglementaire applicable aux grands groupes hôteliers européens permettrait aussi de renforcer des compétences avancées en mesure des performances ESG, en gouvernance et en communication transparente des impacts.