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Nachhaltigkeitsmanager / Sustainability Manager

Sonnländer Gruppe Deutschland Added on Jul 6, 2026
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In dieser Position agieren Sie als zentraler Knotenpunkt für die Gestaltung der Nachhaltigkeitsausrichtung der Sonnländer Gruppe. Sie übernehmen die Verantwortung für den Aufbau einer umfassenden Strategie, treiben die Integration von Nachhaltigkeitszielen in jeden Geschäftsprozess voran und stellen sicher, dass regulatorische Anforderungen wie die CSRD und das LkSG fristgerecht erfüllt werden.

Ihre Arbeit ist bedeutsam, weil Sie die ökologische Transformation einer komplexen Wertschöpfungskette direkt mitgestalten – von den eigenen Bio-Apfelplantagen der Gruppe über hochmoderne Abfüllanlagen bis hin zur hauseigenen Logistikflotte. Als Teil des EDEKA-Netzwerks helfen Sie dabei, nachhaltige Konsummuster durch gezielte Datenanalysen und Lieferantenbewertungen tief im deutschen Einzelhandel zu verankern.

Dies eignet sich für eine analytisch starke Persönlichkeit mit mehrjähriger ESG-Erfahrung, die Freude daran hat, komplexe Reporting-Strukturen in einem mittelständischen Produktionsumfeld eigenständig aufzubauen und diese gegenüber verschiedenen Fachabteilungen und dem Senior Management sicher zu vertreten.

Job-FAQs

Was sind die Hauptaufgaben und Verantwortlichkeiten dieser Position?

Der Kern dieser Rolle umfasst die Konzeption einer umfassenden Nachhaltigkeitsstrategie, die mit den übergeordneten Zielen der EDEKA Gruppe im Einklang steht und gleichzeitig die spezifischen Anforderungen der Getränkeproduktion berücksichtigt. Sie sind verantwortlich für den Aufbau einer zentralen Datenplattform zur Überwachung von KPIs und zur Sicherstellung der Compliance mit neuen Regulierungen wie der CSRD, der EU-Taxonomie und dem deutschen Lieferkettensorgfaltspflichtengesetz (LkSG). Über die administrative Aufsicht hinaus fungieren Sie als interner Berater für Abteilungen wie Einkauf, Logistik und Produktion. Dies beinhaltet die Identifizierung von Effizienzpotenzialen und nachhaltigen Innovationen bei der Materialbeschaffung und Energienutzung sowie die Sicherstellung, dass alle nachhaltigkeitsrelevanten Berichte und Ratings mit hoher analytischer Präzision bearbeitet werden.

Zentrale Lernmöglichkeiten in diesem Job

Bewerber können eine tiefe Expertise in Regulatory Compliance und ESG-Frameworks innerhalb der Lebensmittel- und Getränkeindustrie erwarten. Die Auseinandersetzung mit den Anforderungen der PPWR und des EWKFondsG vermittelt ein spezialisiertes rechtliches und operatives Skillset, das derzeit in der gesamten Europäischen Union sehr gefragt ist. Darüber hinaus bietet die Position einen einzigartigen Einblick in eine vertikal integrierte Lieferkette. Zu lernen, wie Nachhaltigkeit über diverse Bereiche hinweg gesteuert wird – vom ökologischen Landbau über die industrielle Fertigung bis hin zur Schwerlastlogistik – ermöglicht eine ganzheitliche Sicht auf das unternehmensweite Umweltmanagement, die nur wenige andere Rollen bieten können.

Wie sieht der ideale Kandidat aus (Erfahrung, Fähigkeiten)?

Das ideale Profil zeichnet sich durch eine fundierte akademische Ausbildung in Umweltwissenschaften oder Betriebswirtschaft aus, ergänzt durch mehrjährige praktische ESG-Erfahrung. Da die Rolle den Aufbau von Strukturen von Grund auf erfordert, sind ein hohes Maß an Selbstständigkeit und analytische Stringenz unerlässlich. Technische Versiertheit in modernen Berichtsstandards wie GRI oder CSRD muss mit starken Kommunikations- und Verhandlungsfähigkeiten einhergehen. Sie sollten in der Lage sein, komplexe Daten in handlungsorientierte Business Cases für das Senior Management zu übersetzen und Veränderungen auf verschiedenen operativen Ebenen der Organisation voranzutreiben.

Tipps, um aufzufallen und eine erfolgreiche Bewerbung einzureichen

Um aufzufallen, sollten Sie über theoretisches Wissen hinausgehen und Ihre Fähigkeit demonstrieren, Nachhaltigkeit in einem Produktionskontext zu operationalisieren. Heben Sie spezifische Beispiele hervor, in denen Sie KPIs erfolgreich in bestehende Geschäftsprozesse integriert oder komplexe Lieferantenbewertungen gemäß LkSG gesteuert haben. Da das Unternehmen mit EDEKA verbunden ist, stellt das Verständnis dafür, wie handelsgeführte Lieferketten funktionieren, einen erheblichen Vorteil dar. Passen Sie Ihre Bewerbung an, indem Sie darlegen, wie Sie die Geschwindigkeit eines mittelständischen Unternehmens mit den Berichtsstandards eines großen nationalen Unternehmensnetzwerks in Einklang bringen würden.

Auf welche Aspekte der Nachhaltigkeit des Unternehmens wird sich diese Rolle voraussichtlich konzentrieren?

Der Schwerpunkt liegt stark auf Transparenz in der Lieferkette und regulatorischer Berichterstattung. Da Sonnländer eigene Logistik und Plantagen betreibt, werden Sie sich wahrscheinlich mit der Reduzierung des CO2-Fußabdrucks im Transportwesen und dem Biodiversitätsmanagement in der Landwirtschaft sowie der industriellen Ressourceneffizienz befassen. Ein weiterer wichtiger Pfeiler ist das Verpackungs- und Abfallmanagement, insbesondere angesichts der expliziten Nennung der Verpackungsverordnung (PPWR). Sie werden voraussichtlich Initiativen steuern, um Einwegkunststoffe zu minimieren und die Kreislauffähigkeit von Getränkeverpackungen an den fünf deutschen Standorten zu optimieren.

Was sind die größten Herausforderungen, mit denen jemand in dieser Rolle konfrontiert sein könnte?

Eine der primären Schwierigkeiten wird die Datenkonsolidierung über verschiedene Geschäftsbereiche hinweg sein, einschließlich Logistik, Produktion und Landwirtschaft. Die Schaffung einer einheitlichen Informationsplattform für das Reporting erfordert sowohl technische Geduld als auch die Fähigkeit, die Datenverantwortlichen in den Fachabteilungen zu überzeugen. Zusätzlich kann es eine Herausforderung sein, operativen Kostendruck in einem wettbewerbsintensiven Handelsumfeld mit ambitionierten Nachhaltigkeitszielen in Einklang zu bringen. Das Navigieren zwischen kurzfristiger Produktionseffizienz und langfristiger ESG-Resilienz wird diplomatisches Geschick und eine ergebnisorientierte Denkweise erfordern.

Wie könnte ein typischer Tag in dieser Position aussehen?

Ein typischer Tag könnte mit einem funktionsübergreifenden Meeting mit Produktions- und Logistikleitern beginnen, um aktuelle Energie- oder Emissionsdaten zu prüfen. Der Vormittag könnte der detaillierten Arbeit mit Reporting-Software gewidmet sein, um sicherzustellen, dass alle Dokumentationen für das LkSG oder die CSRD korrekt und prüfungsbereit sind. Die Nachmittage werden oft für die strategische Koordination mit dem zentralen Nachhaltigkeitsbüro von EDEKA genutzt, um lokale Initiativen mit der übergeordneten Gruppenstrategie abzustimmen. Den Tag könnten Sie mit der Erstellung von Schulungsmaterialien für interne Workshops abschließen, die eine Kultur der Nachhaltigkeit unter den Mitarbeitenden an den verschiedenen Produktionsstandorten fördern sollen.

Welche Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Karriere gibt es in dieser Rolle?

Diese Position bietet eine erhebliche strategische Sichtbarkeit, da sie direkt an den Vorstand berichtet oder eng mit diesem zusammenarbeitet. Erfolg in dieser Position könnte zu erweiterten Führungspositionen innerhalb der internen Managementstruktur oder zu spezialisierten ESG-Führungspositionen innerhalb des gesamten EDEKA-Verbunds führen. Die berufliche Weiterentwicklung wird durch gezielte Trainingsprogramme aktiv gefördert. Da die Nachhaltigkeitsabteilung als Reaktion auf den steigenden regulatorischen Druck wachsen wird, könnten sich in Zukunft auch Möglichkeiten ergeben, ein eigenes Nachhaltigkeitsteam aufzubauen und zu leiten.

Die wichtigsten Stakeholder, mit denen Sie interagieren

Sie fungieren als zentraler Knotenpunkt im Austausch mit der internen Führung (Geschäftsführung) und Fachabteilungen wie Einkauf, Qualitätsmanagement und Produktionstechnik. Diese Interaktionen konzentrieren sich auf operative Änderungen und die Datenerhebung. Extern repräsentieren Sie das Unternehmen gegenüber Regulierungsbehörden, Rating-Agenturen und Kunden. Die Zusammenarbeit mit der EDEKA-Zentrale ist ebenfalls ein kritischer Bestandteil, um sicherzustellen, dass die Aktivitäten von Sonnländer mit den Nachhaltigkeitsambitionen des nationalen Einzelhandelsriesen synchronisiert sind.

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