Boortmalt è un leader globale nell’industria della maltazione con un’impressionante capacità produttiva annua di 3 milioni di tonnellate. L’azienda mantiene una significativa presenza internazionale attraverso i suoi ventisette stabilimenti di maltazione distribuiti su cinque continenti. In quanto filiale della cooperativa agricola Axereal, beneficia di un collegamento diretto e stabile con le forniture di cereali europee. I suoi prodotti sono ingredienti essenziali per i principali attori dei settori della birra, della distillazione e dell’alimentazione in tutto il mondo. Questa vasta rete di approvvigionamento consente all’organizzazione di fornire diverse soluzioni di malto d’orzo a una base di clienti globale.
Boortmalt
Un produttore globale di malto che fornisce malti d'orzo di alta qualità a birrifici e distillerie.
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Domande frequenti su Boortmalt
Quali sono le principali sfide in materia di sostenibilità ed ESG per Boortmalt?
Boortmalt affronta probabilmente significative sfide di sostenibilità legate all'elevata intensità energetica del processo di maltazione, che richiede quantità considerevoli di calore per l'essiccazione e la torrefazione dell'orzo. Ridurre l'impronta di carbonio di queste operazioni, gestendo contemporaneamente il consumo idrico in ventisette stabilimenti, potrebbe essere un punto centrale della loro strategia ambientale.
Inoltre, poiché Boortmalt è profondamente integrata con la cooperativa agricola Axereal, l'affrontaggio delle emissioni di Scope 3 all'interno della catena di approvvigionamento potrebbe essere critico. Ciò implica un coinvolgimento attivo con gli agricoltori per promuovere l'agricoltura rigenerativa e la gestione di complesse normative di reporting ESG che richiedono trasparenza dal campo fino al birrificio o alla distilleria finale.
Perché considerare l'ingresso nel team sostenibilità di Boortmalt?
Entrare nel team sostenibilità di Boortmalt potrebbe offrire l'opportunità di influenzare una delle fasi più critiche della catena del valore globale delle bevande. I professionisti potrebbero trovare stimolante lavorare all'intersezione tra la produzione industriale su larga scala e l'agricoltura primaria, dove piccoli guadagni di efficienza possono portare a un impatto globale massiccio data la capacità di tre milioni di tonnellate dell'azienda.
La natura globale del gruppo comporta che un membro dello staff collabori probabilmente tra diverse aree geografiche, adattando le strategie di sostenibilità a diversi contesti ambientali e sociali locali. Ciò fornisce una piattaforma unica per implementare iniziative di economia circolare, come il recupero del calore o il riciclo dell'acqua, su scala veramente internazionale.
Quali potrebbero essere i ruoli più interessanti nell'ambito della sostenibilità presso Boortmalt?
Presso Boortmalt, i ruoli di sostenibilità più interessanti potrebbero includere i Sustainable Sourcing Manager, che lavorano direttamente con le cooperative cerealicole per implementare pratiche agricole a basse emissioni di carbonio. Potrebbe esserci inoltre l'esigenza di Industrial Decarbonization Lead, focalizzati sulla transizione dei forni di maltazione dai combustibili fossili a fonti di energia rinnovabile in tutta la rete globale di stabilimenti.
Altri ruoli potenziali potrebbero includere Specialisti in Life Cycle Assessment (LCA), incaricati di calcolare l'impronta ambientale di specifiche varietà di malto per clienti di distillazione di fascia alta. Inoltre, i Coordinatori della Responsabilità Sociale d'Impresa (CSR) potrebbero essere vitali per gestire i rapporti con le comunità e gli standard lavorativi nei cinque continenti in cui l'azienda opera.
Come distinguersi come candidato per il team sostenibilità di Boortmalt?
Per distinguersi, un candidato potrebbe enfatizzare la propria comprensione sia dell'ingegneria dei processi industriali che delle catene di approvvigionamento agricole, poiché Boortmalt si pone esattamente a metà tra questi due mondi. Dimostrare di conoscere come la maltazione influenzi il profilo ESG finale di superalcolici e birre potrebbe mostrare un forte allineamento con le esigenze dei clienti a valle.
Saranno probabilmente molto apprezzati i candidati che mostrano competenza nella navigazione dei framework di sostenibilità globale mantenendo un approccio pragmatico all'efficienza produttiva. L'esperienza con modelli di business cooperativi o con le sfide ambientali specifiche dell'industria alimentare e delle bevande potrebbe inoltre fornire un vantaggio competitivo nel processo di selezione.
Cosa si può imparare da una carriera nella sostenibilità presso Boortmalt?
Una carriera presso Boortmalt può offrire una visione approfondita della complessità delle catene di approvvigionamento globali di materie prime e degli aspetti tecnici della trasformazione alimentare industriale ad alto volume. Imparerai probabilmente a bilanciare i rigorosi requisiti di qualità dei master distiller con l'urgente necessità di riduzione del carbonio e di efficienza delle risorse.
Inoltre, lavorare all'interno di una filiale di una cooperativa massiccia come Axereal offrirebbe un'esposizione unica alle dinamiche socio-economiche dell'agricoltura e della logistica dei cereali. Questa esperienza permetterebbe di costruire un solido bagaglio di competenze nella gestione degli stakeholder cross-funzionale, nella compliance ESG internazionale e nell'applicazione di tecnologie green in un contesto manifatturiero tradizionale.