En tant que Responsable Durabilité au Raffles Udaipur, vous piloterez la stratégie environnementale de bout en bout pour le premier établissement Raffles en Inde. Ce rôle va au-delà de la rédaction de politiques ; vous dirigerez activement la mise en œuvre de programmes de gestion des déchets, de conservation de l’eau et d’optimisation des ressources sur une île privée de 21 acres. Vous serez responsable du maintien des normes ISO rigoureuses tout en suivant l’empreinte carbone locale du complexe.
Ce poste est critique car l’hôtellerie dans des zones écologiquement sensibles comme les lacs d’Udaipur exige un équilibre délicat entre luxe et préservation. En intégrant les principes de l’économie circulaire dans les opérations quotidiennes, vous garantissez que le complexe protège la flore et la faune locales qui définissent l’expérience client. Votre travail contribue directement à l’ambition mondiale d’Accor de réinventer l’hôtellerie grâce à une gestion environnementale locale et concrète.
Ce poste convient à une personne possédant un esprit analytique rigoureux et une expérience professionnelle des systèmes de gestion environnementale. Vous devez être à l’aise pour passer de la planification stratégique aux audits opérationnels de terrain dans un environnement de luxe au rythme soutenu.