Cette organisation agit comme un intermédiaire spécialisé au sein de la chaîne d’approvisionnement des produits de la mer, reliant les pêcheurs artisans à divers débouchés professionnels. L’entreprise s’efforce de combler le fossé entre les producteurs côtiers et les poissonniers, restaurateurs et distributeurs à grande échelle. Basée en Normandie, elle met l’accent sur l’importance des pratiques d’approvisionnement durable au sein de l’économie maritime. En gérant la logistique et le flux commercial des captures fraîches, l’entité soutient les communautés de pêche locales et garantit la qualité des produits. Cette activité joue un rôle essentiel dans le maintien de la viabilité économique des métiers maritimes traditionnels dans le Cotentin.
Marée du Cotentin
Distribution en gros de produits de la mer, reliant les pêcheurs artisans locaux aux acheteurs professionnels.
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