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Sustainability Data & Analytics Manager Procurement International

Dr. Oetker Deutschland Added on Aug 5, 2026
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Diese Rolle schließt die Lücke zwischen komplexen Beschaffungsdaten und umsetzbaren Nachhaltigkeitsergebnissen. Sie sind verantwortlich für die technische Architektur der Reporting-Landschaft der Abteilung und wandeln Rohdaten aus SAP und externen Standards in strategische KPIs um. Ihr Alltag umfasst das Management der Datenflüsse für das Carbon Accounting sowie internationale Lieferkettenstandards, um sicherzustellen, dass die Informationen für Beschaffungsentscheidungen präzise und revisionssicher sind.

Bei einem globalen Lebensmittelmarktführer wie Dr. Oetker stellt die Lieferkette den bedeutendsten Bereich für Umwelteinflüsse dar. Durch die Beherrschung der datengesteuerten Steuerung des internationalen Einkaufs ermöglichen Sie es dem Unternehmen, strenge regulatorische Anforderungen zu erfüllen und gleichzeitig den ökologischen Fußabdruck transparent zu reduzieren. Ihre Arbeit bildet das analytische Rückgrat für das Markenversprechen, die Welt durch ressourcenschonende Entscheidungen für zukünftige Generationen zu bewahren.

Diese Position eignet sich für jemanden mit einer strengen analytischen Denkweise und tiefgreifenden technischen Kenntnissen in SQL oder Python. Sie sollten in der Lage sein, hochgelegte Nachhaltigkeitsziele in konkrete Datenbankarchitekturen und cross-funktionale Reporting-Lösungen im Kontext einer internationalen Fertigungsumgebung zu übersetzen.

Job-FAQs

Was sind die Hauptaufgaben und Verantwortlichkeiten dieser Rolle?

Als Sustainability Data & Analytics Manager sind Sie für das funktionale Datenmanagement in einer komplexen Landschaft zuständig, zu der SAP MM, Datasphere und Tools für die CO2-Bilanzierung gehören. Sie übertragen globale Nachhaltigkeitsanforderungen in robuste System- und Reporting-Lösungen, um Konsistenz in der internationalen Lieferkette zu gewährleisten. Zu Ihren Kernaufgaben gehört die Entwicklung und Pflege von KPIs und aussagekräftigen Reports zur Überwachung der Umsetzung von Nachhaltigkeitsstandards. Sie leisten die notwendige Datenunterstützung für interne und externe Audits und stellen sicher, dass alle Beschaffungsaktivitäten mit den sich entwickelnden rechtlichen und ökologischen Vorschriften im Einklang stehen. Über die technische Aufsicht hinaus tragen Sie zur strategischen Ausrichtung des Business Architecture Teams bei. Dies umfasst die Leitung funktionsübergreifender Projekte, die Dokumentation von Prozessrichtlinien sowie die Durchführung von Schulungen, um die Nachhaltigkeitsdatenpraktiken in den globalen Betrieb des Unternehmens zu harmonisieren.

Wichtige Lernmöglichkeiten in diesem Job

Diese Position bietet einen tiefen Einblick in fortgeschrittene Data-Science-Anwendungen im Kontext unternehmerischer Nachhaltigkeit. Sie sammeln praktische Erfahrungen mit modernsten Tools wie SAP Datasphere, Databricks und spezieller CO2-Bilanzierungssoftware, wodurch Sie Ihren technischen Toolkit in SQL und Python erheblich erweitern. Zudem entwickeln Sie eine fundierte Expertise in internationalen Nachhaltigkeitsframeworks und Zertifizierungssystemen wie Sedex. Das Verständnis dafür, wie diese Standards in eine massive globale Beschaffungsmaschinerie integriert werden, vermittelt ein seltenes Fachwissen, das im aktuellen regulatorischen Umfeld hoch geschätzt wird. Darüber hinaus schärfen Sie Ihre Fähigkeiten im Projekt- und Change-Management. Die Koordination zwischen IT, Beschaffung und Nachhaltigkeitsabteilungen erfordert es, die Interessen verschiedener Stakeholder abzustimmen und groß angelegte digitale Transformationen in einer traditionellen Fertigungsindustrie voranzutreiben.

Wie sieht der ideale Kandidat aus (Erfahrung, Fähigkeiten)?

Der ideale Kandidat bringt eine anspruchsvolle Mischung aus technischer Datenexpertise und einer Leidenschaft für den Umweltschutz mit. Sie sollten über einen Master-Abschluss in einem Bereich wie Wirtschaftsinformatik oder Data Science verfügen, ergänzt durch mehrjährige Erfahrung im Procurement Controlling oder Datenmanagement. Sicherheit im Umgang mit SAP-Systemen und Programmiersprachen wie SQL oder Python ist essenziell, um die erforderlichen Automatisierungs- und Analyselösungen zu erstellen. Sie sollten versiert im Umgang mit großen, fragmentierten Datensätzen sein und diese in klare, handlungsorientierte Erkenntnisse für die Geschäftsführung verwandeln können. Soft Skills sind ebenso kritisch: Wir suchen einen kommunikativen Teamplayer, der sich in einem internationalen Umfeld sicher bewegt. Da Sie die Schnittstelle zwischen lokalen Operationen und globalen strategischen Zielen bilden, sind sehr gute Kenntnisse in Deutsch und Englisch erforderlich.

Tipps, um aufzufallen und eine erfolgreiche Bewerbung einzureichen

Um aus der Masse herauszustechen, betonen Sie Ihre Fähigkeit, die Brücke zwischen IT und Business zu schlagen. Listen Sie nicht nur technische Fähigkeiten auf, sondern geben Sie Beispiele dafür, wie Ihre Datenanalyse in früheren Rollen zu einer konkreten Verbesserung der Nachhaltigkeit oder zu einem effizienteren Beschaffungsprozess geführt hat. Da diese Rolle im Business Architecture Team angesiedelt ist, sollten Sie zeigen, dass Sie systemisches Denken beherrschen. Erklären Sie, wie Sie an die Datenintegrität herangehen und welche Schritte Sie unternehmen, um sicherzustellen, dass das Reporting auch unter dem Druck externer Audits oder neuer regulatorischer Vorgaben zuverlässig bleibt. Zeigen Sie schließlich Ihre Übereinstimmung mit den langfristigen Familienwerten von Dr. Oetker. Beschäftigen Sie sich mit der Nachhaltigkeitscharta des Unternehmens und bereiten Sie sich darauf vor, zu erläutern, wie Ihr datengesteuerter Ansatz dabei helfen kann, die spezifischen Umweltziele im Lebensmittel- und Getränkesektor zu erreichen.

Auf welche Aspekte der Nachhaltigkeit des Unternehmens wird sich diese Rolle voraussichtlich konzentrieren?

Diese Rolle ist zentral für die Reduzierung der Scope-3-Emissionen und die Transparenz der Lieferkette. Ihr Fokus wird wahrscheinlich auf der Quantifizierung des CO2-Fußabdrucks von Rohstoffen und Zutaten liegen, was den kritischsten Hebel für die Umweltwirkung eines Lebensmittelherstellers darstellt. Sie werden zudem die Einhaltung von Gesetzen zur Menschenrechts- und Umwelt Sorgfaltspflicht sicherstellen. Durch die Datenverwaltung in Plattformen wie Sedex helfen Sie dem Unternehmen, soziale Standards und ethische Praktiken bei Tausenden von internationalen Lieferanten zu überwachen. Zusätzlich unterstützt die Rolle Initiativen zur Kreislaufwirtschaft und Ressourceneinsparung. Durch die Bereitstellung präziser Daten zur Materialbeschaffung und Effizienz ermöglichen Sie dem Unternehmen intelligentere, nachhaltigere Einkaufsentscheidungen, die Abfälle über den gesamten Lebenszyklus minimieren.

Was sind die größten Herausforderungen, mit denen jemand in dieser Rolle konfrontiert sein könnte?

Eine primäre Herausforderung ist die Datenfragmentierung. In einem globalen Unternehmen, das in vierzig Ländern tätig ist, erfordert die Harmonisierung und Genauigkeit von Nachhaltigkeitsdaten aus verschiedenen Altsystemen und externen Anbietern ein hohes Maß an Ausdauer und technischer Präzision. Zudem könnten Sie mit sich ständig ändernden Regulierungen konfrontiert sein. Die Landschaft des ESG-Reportings (wie etwa die CSRD) wandelt sich rasant, was bedeutet, dass Ihre Reporting-Strukturen flexibel genug sein müssen, um neue rechtliche Anforderungen zu erfüllen, ohne bestehende Beschaffungsabläufe zu stören. Schließlich kann die Abstimmung der Stakeholder schwierig sein. Die Balance zwischen den kostengetriebenen Zielen der traditionellen Beschaffung und den wirkungsorientierten Zielen der Nachhaltigkeit erfordert diplomatisches Geschick und die Fähigkeit, Daten als neutrales, überzeugendes Instrument für Veränderungen einzusetzen.

Wie könnte ein typischer Tag in dieser Position aussehen?

Ein typischer Tag könnte mit einem cross-funktionalen Projektmeeting beginnen, um die Integration eines neuen Nachhaltigkeitsmoduls in die SAP-Landschaft zu besprechen. Sie arbeiten dabei mit IT-Spezialisten zusammen, um sicherzustellen, dass die Datenflüsse von den Lieferanten korrekt in Ihr Reporting-Dashboard fließen. Am Nachmittag widmen Sie sich möglicherweise dem Schreiben von SQL-Abfragen oder Python-Skripten, um die Erhebung von CO2-Daten für einen anstehenden Quartalsbericht zu automatisieren. Dies beinhaltet die Prüfung der Datenqualität sowie das Beheben von Inkonsistenzen in den internationalen Beschaffungszahlen. Den Tag könnten Sie damit abschließen, ein lokales Beschaffungsteam in der Anwendung neuer Nachhaltigkeits-KPIs zu beraten oder zu schulen. So stellen Sie sicher, dass die von Ihnen entwickelten technischen Lösungen auch von den Personen verstanden und genutzt werden, die die Einkaufsentscheidungen vor Ort treffen.

Welche Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und persönlichen Entfaltung bietet diese Position?

Das Wachstumspotenzial in dieser Rolle ist hoch sichtbar, da Sie die analytische Infrastruktur für die Zukunft des Unternehmens aufbauen. Erfolg in diesem Bereich kann zu Führungspositionen innerhalb der Global Procurement Excellence oder spezialisierten Director-Rollen im ESG-Reporting führen. Es gibt zudem Möglichkeiten für seitliche Wechsel in die IT-Architektur oder in das strategische Nachhaltigkeitsmanagement. Da Sie zum Experten an der Schnittstelle von Daten und ESG werden, sind Sie ideal positioniert für jede Rolle, die eine digitale Transformation in einem sinnstiftenden Kontext erfordert. Aufgrund der internationalen Ausrichtung von Dr. Oetker ist auch globale Mobilität möglich. Wer im Hauptsitz in Bielefeld erfolgreich ist, kann sich Türen öffnen, um Nachhaltigkeits-Dateninitiativen in anderen großen regionalen Hubs in Europa oder Amerika zu leiten.

Die wichtigsten Stakeholder, mit denen Sie interagieren werden

Sie arbeiten eng mit dem International Procurement Excellence Team und dem Business Architecture Team zusammen und fungieren als deren technical lead für alle Themen rund um Nachhaltigkeitsdaten und Systemintegration. Auch externe Partner spielen eine Schlüsselrolle, darunter Softwareanbieter und Zertifizierungsstellen wie Sedex. Sie steuern diese Beziehungen, um sicherzustellen, dass die externen Datenschnittstellen den internen Qualitäts- und Sicherheitsstandards entsprechen. Intern stehen Sie in engem Austausch mit der Corporate Sustainability und den IT-Abteilungen. Sie agieren als Übersetzer zwischen den strategischen ESG-Zielen des Vorstands und der technischen Umsetzung durch die IT, damit alle auf Basis derselben „Single Source of Truth“ für Nachhaltigkeitsdaten arbeiten.

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