--- title: CSR Project Manager canonical: https://csrjobs.club/it/jobs/newrest-csr-project-manager-tzis locale: it description: "Newrest cerca un CSR Project Manager per il team interno. Scopri questo ruolo nella sostenibilità e candidati oggi su CSR Jobs." updated: 2026-10-09 company: Newrest country: Regno Unito contract: Full time seniority: Mid-level missions: ESG reporting, Stakeholders engagement, Corporate Carbon Footprint, Responsible communication, Employee engagement job_type: ESG/Sustainability Reporting Manager, Sustainability Manager posted: 2026-10-09 valid_through: 2026-12-09 apply: https://www.linkedin.com/jobs/view/4477696966 source: CSR Jobs --- # CSR Project Manager In questo ruolo guiderai il piano d’azione CSR rivolto al cliente per le attività di Newrest nel Regno Unito, trasformando gli impegni contrattuali in cambiamenti concreti: ridurre le emissioni di carbonio e gli sprechi alimentari, migliorare il riciclo e promuovere acquisti responsabili nei siti di ristorazione. Progetterai le iniziative e le porterai avanti insieme ai team operativi: un lavoro a metà tra la gestione di progetti e il supporto operativo sul campo. L’aspetto distintivo è la doppia responsabilità: risponderai sia agli obiettivi di sostenibilità di Newrest sia agli impegni ESG del cliente, rendendo il tuo impatto visibile e misurabile. La ristorazione aerea consuma molte risorse; ridurre gli sprechi e le emissioni in questo modello è una delle sfide più concrete per decarbonizzare il settore della ristorazione. Il ruolo è adatto a chi ha già maturato esperienza nella gestione di progetti CSR o ESG, ha dimestichezza con dati e dashboard, parla correntemente francese e inglese e ama davvero coinvolgere i colleghi operativi, sempre molto impegnati, anziché lavorare in autonomia. ## FAQ del ruolo ### Quali sono le principali attività e responsabilità del ruolo? L’obiettivo principale è guidare, coordinare e monitorare gli impegni CSR ed ESG previsti dal contratto con il cliente, assicurandosi che vengano concretamente rispettati. Nella quotidianità questo significa attuare il piano d’azione CSR contrattuale, monitorare gli indicatori di performance, consolidare i dati provenienti da diverse entità e preparare dashboard e report per i team interni e per il cliente. Ti occuperai inoltre di configurare e migliorare gli strumenti di rendicontazione, così da agevolare l’invio di dati affidabili. Un’altra componente del ruolo è il supporto operativo: aiuterai i team sul campo ad applicare le iniziative CSR, coordinerai una rete di referenti CSR operativi e svilupperai iniziative per coinvolgere i passeggeri. Collaborerai con gli uffici Acquisti, Produzione, Logistica, Qualità, Vendite, Marketing, HR e IT, oltre che con i team operativi, e sarai il principale punto di contatto tra i team Newrest e i referenti CSR del cliente. Inoltre, guiderai o contribuirai a progetti su riduzione degli sprechi alimentari, riciclo ed economia circolare, acquisti responsabili, riduzione delle emissioni di carbonio, gestione delle risorse naturali, inclusione e benessere, coinvolgimento delle comunità e formazione dei dipendenti. Infine, garantirai il rispetto degli impegni e delle politiche del Gruppo e guiderai valutazioni esterne come EcoVadis e Food Made Good. ### Le principali opportunità di apprendimento offerte dal ruolo Acquisirai esperienza pratica nella gestione completa di una roadmap CSR contrattuale, dalla progettazione del piano d’azione alla sua attuazione e al monitoraggio dei risultati. Lavorerai anche alla creazione e all’ottimizzazione di dashboard, al consolidamento dei dati tra diverse entità e alla configurazione degli strumenti di rendicontazione, rafforzando così le tue capacità analitiche e nell’utilizzo dei sistemi. Il ruolo ti permetterà di conoscere valutazioni esterne come **EcoVadis e Food Made Good**, credenziali preziose nel mercato del lavoro ESG. Approfondirai inoltre la misurazione dell’impronta di carbonio, la gestione dei rifiuti, gli acquisti responsabili e i sistemi alimentari sostenibili, nel contesto della ristorazione a bordo, particolarmente intensivo nell’uso di risorse. Poiché il ruolo coinvolge Acquisti, Produzione, Logistica, Qualità, HR e altre funzioni, svilupperai solide capacità di gestione e coinvolgimento degli interlocutori interni. Il confronto frequente con i referenti CSR del cliente e con organizzazioni non profit esterne ti darà esperienza nella gestione dei clienti, mentre i viaggi internazionali tra Parigi, Londra e Bruxelles amplieranno la tua capacità di lavorare in contesti interculturali. ### Qual è il profilo ideale (esperienza e competenze)? Il candidato ideale ha almeno due anni di esperienza nella gestione di progetti CSR o ESG o nell’ambito della sostenibilità, preferibilmente nella ristorazione, nei trasporti o nell’ospitalità, e possibilmente nella gestione di clienti strategici. È richiesta un’ottima conoscenza dell’inglese e del francese; data la frequenza dei viaggi tra Parigi, Londra e Bruxelles, è importante essere disponibili a spostarsi. Sul piano tecnico, sono necessarie competenze di project management e metodologie di miglioramento continuo, sviluppo e monitoraggio di KPI e dimestichezza con l’analisi dei dati e gli strumenti di rendicontazione usati nella ristorazione collettiva. La conoscenza di Youmeal costituisce un notevole vantaggio, così come la familiarità con EcoVadis, Food Made Good e Tennaxia. Sono indispensabili una solida conoscenza dei temi climatici, della gestione dei rifiuti, degli acquisti responsabili e dei sistemi alimentari sostenibili, oltre a competenze di base nella misurazione dell’impronta di carbonio. Sul piano personale, il ruolo richiede ottime capacità comunicative e di persuasione, una spiccata attitudine alla gestione degli interlocutori, rigore e attenzione ai dettagli, capacità analitiche e di sintesi, nonché proattività e autonomia. Curiosità e orientamento alle soluzioni, insieme alla sicurezza necessaria per mettere in discussione le posizioni degli interlocutori e convincerli, faranno la differenza. ### Come distinguersi e presentare una candidatura efficace Imposta la candidatura sulla gestione del contratto, non su un generico entusiasmo per la sostenibilità. Newrest sottolinea l’importanza di decisioni rapide, esperienza pratica e versatilità: porta quindi esempi concreti di piani d’azione CSR che hai attuato, KPI che hai monitorato e azioni correttive che hai coordinato. Se hai gestito clienti strategici o lavorato direttamente con i clienti, mettilo bene in evidenza: il ruolo prevede esplicitamente un rapporto diretto con loro. Considerando gli strumenti citati nell’annuncio, indica nel CV eventuali esperienze con **EcoVadis, Food Made Good, Tennaxia o Youmeal** e preparati a spiegare come hai consolidato dati provenienti da più entità o configurato strumenti di rendicontazione. L’esperienza nei settori della ristorazione, dei trasporti o dell’ospitalità dimostrerà che conosci i vincoli operativi. Poiché sono richieste ottime conoscenze sia dell’inglese sia del francese, rendi subito chiaro il tuo bilinguismo. Nella lettera di presentazione e ai colloqui, dimostra di aver compreso la cultura di Newrest: imprenditoriale, sportiva e familiare, con il 97% del capitale detenuto dai dipendenti e una politica che non prevede il lavoro da remoto. Farai più colpo mostrando che sai lavorare sul campo con i team operativi e influenzare gli altri senza autorità formale, piuttosto che puntando solo sugli aspetti strategici. ### Su quali aspetti della sostenibilità aziendale si concentrerà probabilmente questo ruolo? Il ruolo consiste nell’attuare un piano d’azione CSR già definito e legato a uno specifico contratto con il cliente: l’impegno per la sostenibilità è quindi concreto, non meramente aspirazionale. Grande attenzione sarà dedicata alla **riduzione dell’impronta di carbonio a livello delle unità operative**, alla riduzione degli sprechi alimentari, al miglioramento della gestione dei rifiuti e all’economia circolare, agli acquisti responsabili e locali e alla gestione sostenibile di energia e acqua. Sono queste le leve operative con cui un’azienda di ristorazione può incidere davvero. Sul fronte sociale, il contratto probabilmente prevede impegni in materia di inclusione, diversità, benessere dei dipendenti e coinvolgimento delle comunità, oltre ad attività di coinvolgimento dei passeggeri. Il ruolo comprende anche una componente di governance: garantire il rispetto degli impegni contrattuali e delle policy del Gruppo e guidare valutazioni esterne come EcoVadis e Food Made Good. Poiché Newrest opera in più settori, le attività di sostenibilità riguardano la ristorazione aerea, i siti remoti e il facility management, ciascuno con vincoli specifici. L’obiettivo non è tanto definire la strategia del Gruppo, quanto fare in modo che gli impegni si traducano in risultati misurabili sul campo. ### Quali sono le principali difficoltà che si potrebbero incontrare in questo ruolo? Una delle difficoltà più probabili è il divario tra gli obiettivi ambiziosi previsti dal contratto e la realtà operativa. I team della ristorazione lavorano con ritmi serrati e convincere i colleghi impegnati nella produzione o nella logistica a dare priorità alle iniziative CSR richiede ottime capacità di influenza, più che autorità formale. L’annuncio specifica che non è possibile lavorare da remoto e che la versatilità è fondamentale: un indizio di una cultura lavorativa esigente e fortemente legata alla presenza sul posto. Anche i dati possono rappresentare un ostacolo. Riunire i dati CSR provenienti da entità diverse, garantirne la coerenza e favorire l’adozione degli strumenti di rendicontazione può richiedere molto tempo, soprattutto quando si utilizzano sistemi come Youmeal o Tennaxia. È inevitabile che emergano criticità nei risultati: spetterà a te coordinare i piani d’azione correttivi e tenere il cliente aggiornato. Infine, la presenza di più Paesi e numerosi interlocutori comporta la necessità di gestire aspettative e priorità diverse. Conciliare i KPI contrattuali del cliente con le policy del Gruppo Newrest, viaggiando spesso, richiede organizzazione e resilienza. ### Come potrebbe svolgersi una giornata tipo in questo ruolo? Una giornata tipo potrebbe iniziare esaminando i dati CSR inviati dalle unità operative e verificandone la coerenza prima che confluiscano in una dashboard destinata al cliente. A metà giornata potresti confrontarti con i referenti CSR del cliente per fare il punto sui KPI contrattuali e segnalare dove servono interventi correttivi, per poi lavorare con i colleghi degli acquisti o della produzione per risolvere problemi legati a un’iniziativa contro gli sprechi alimentari o per gli acquisti responsabili. Poiché il ruolo riguarda più sedi e Paesi, sono previsti frequenti spostamenti tra Parigi, Londra e Bruxelles, oltre a un impegno significativo nel coinvolgere la rete di referenti CSR operativi che dà vita alle iniziative a livello locale. Nel pomeriggio potresti preparare report, configurare gli strumenti di rendicontazione per semplificare l’invio dei dati da parte degli utenti o coordinarti con partner esterni, come organizzazioni non profit. Le attività variano in base al calendario CSR: il periodo degli audit (EcoVadis, Food Made Good) è molto diverso da quello dedicato all’avvio di un nuovo progetto per ridurre i rifiuti o di una campagna di sensibilizzazione dei dipendenti. In sintesi, la giornata combina analisi, coordinamento degli interlocutori e supporto sul campo. Il lavoro da remoto non è previsto e la versatilità è un requisito concreto. ### Quali opportunità di crescita e sviluppo professionale offre questo ruolo? Newrest è un gruppo in forte crescita, con incrementi a doppia cifra dal 2020, e ha dichiarato di offrire un Graduate Program ai giovani talenti: segnali che indicano reali possibilità di mobilità interna. I risultati ottenuti in questo ruolo potrebbero aprire la strada a posizioni CSR o ESG di più ampia portata a livello di Gruppo, alla gestione regionale della sostenibilità o a ruoli a contatto con i clienti in cui la sostenibilità diventa un elemento distintivo sul piano commerciale. La natura contrattuale dell’incarico offre grande visibilità: se otterrai risultati misurabili in materia di emissioni di carbonio, rifiuti e acquisti, il cliente e i responsabili interni se ne accorgeranno. Guidare valutazioni esterne come EcoVadis e Food Made Good permette inoltre di acquisire competenze riconosciute e spendibili anche al di fuori dell’azienda. Il coinvolgimento di funzioni come acquisti, produzione e risorse umane prepara naturalmente anche a passaggi laterali verso ruoli nell’operations, nella qualità o nella strategia. La dimensione internazionale e i frequenti viaggi offrono inoltre occasioni per costruire relazioni in tutta la rete del Gruppo, presente in 53 Paesi. ### I principali interlocutori con cui potresti collaborare Il rapporto più importante sarà quello con i **referenti CSR del cliente**, poiché fungerai da principale punto di contatto quotidiano tra loro e i team Newrest. Ciò significa occuparsi della rendicontazione periodica, allinearsi sui KPI e gestire le aspettative quando eventuali scostamenti dai risultati previsti richiedono interventi correttivi. All’interno dell’azienda, ti affiderai in larga misura alla rete di referenti CSR operativi presenti nei siti interessati dal contratto: sono loro a trasformare le iniziative in azioni concrete. Collaborerai inoltre a stretto contatto con i team delle diverse funzioni: acquisti e logistica per gli approvvigionamenti responsabili, produzione per la riduzione degli sprechi alimentari e il consumo di risorse, qualità per la conformità e gli audit, marketing e risorse umane per le iniziative rivolte a passeggeri e dipendenti. Potresti coinvolgere anche finanza o IT per configurare gli strumenti di rendicontazione o convalidare i dati. All’esterno, avrai rapporti con organizzazioni non profit e partner coinvolti in iniziative per le comunità o progetti di sostenibilità, oltre che con valutatori e auditor durante le verifiche EcoVadis e Food Made Good. Considerati i frequenti viaggi tra Parigi, Londra e Bruxelles, alcuni rapporti si svilupperanno oltre i confini nazionali e tra fusi orari diversi. --- Source: https://csrjobs.club/it/jobs/newrest-csr-project-manager-tzis